Készítsen tápláló és finom ételt a családjának a hozzávalókból.

írta: Denisse Oller, AARP VIVA, 2012. január 19. | Hozzászólások: 0

mindenhol

6 adagot készít

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 spanyol hagyma apróra vágva
  • 2 metélõhagyma apróra vágva
  • 3 fokhagymagerezd apróra vágva
  • 1 piros paprika erek és mag nélkül, apróra vágva
  • 2 evőkanál koriander finomra aprítva
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 babérlevél
  • 8 csésze kereskedelmi sózatlan zöldségleves
  • 1 evőkanál só
  • Bors ízlés szerint
  • 1 csésze (8 uncia) sütőtök, hámozott és kockákra vágott közepes
  • 1 fehér yautía, hámozott és kockákra vágott közepes
  • ¾ csésze (6 oz) fehérrépa, hámozott és kockákra vágott közepes
  • ¾ csésze (6 uncia) sárgarépa, hámozott és kockákra vágott közepes
  • 2 doboz 15,15 uncia bab egyenként, lecsepegtetve
  • 8 uncia (egy rakás) mángold, megmosva és szár nélkül