MADRID, május 1. (INFOSALUS) -
Az egészséges étrend kihat az egész testre, beleértve a szemet is. A vizuális egészséget leginkább támogató tápanyagok főleg a gyümölcsökben, zöldségekben és növényi olajokban találhatók, vagyis az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben.
Dr. Coronado, a Rementería szemészeti klinika retina részlegének vezetője emlékeztet arra, hogy az étrend elengedhetetlen a szem egészségének megőrzéséhezr. "Az olyan állapotok, mint a szürkehályog vagy a makula degeneráció, felgyorsíthatók, ha nem figyeljük a túlsúlyt, koleszterin vagy magas vérnyomás, vagy akár vitaminok vagy más nélkülözhetetlen elemek hiánya "- mondja az orvos.
10 TIPP A LÁTÁS ÉS A SZEM VIGYÁZATÁRA
Ez a szakértő biztosítja az optimális étrend tíz kulcsát, amely kedvez a szem egészségének és segít megelőzni a szemészeti betegségeket:
1. Hetente legalább kétszer halat fog enni: "Étrendünkben az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak legfontosabb forrása a hal" - mondja Dr. Coronado. A leggazdagabb forrás a zsíros hal, más néven kék hal, például szardella, makréla, tonhal, szardella, szardínia vagy lazac.
2. Az étrendbe belefoglalja az olívaolajat: "Az olívaolaj segít megelőzni a szem makula degenerációját, amely betegség a 60 évesnél idősebbek retináját érinti, és a cukorbetegség után a második fő vakság oka az időseknél." Kiegyensúlyozott étrend esetén az ideális, ha napi 2 evőkanál olívaolajat vesz be.
3. Naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget megesz: Benne vannak az A és C vitamin adagjai, amelyek szükségesek a szemünk táplálásához. A mediterrán étrendben az A- és C-vitamin elsősorban a citrusfélékben található meg, mint például a narancs, a kivi, az eper, a mangó, az őszibarack és a dinnye; zöldségekben, mint spárga, brokkoli, karfiol vagy kaliforniai paprika.
4. Ön a sárga és a narancs zöldséget választja: A narancssárga vagy sárgás gyümölcsök és zöldségek, mint például a kukorica, a sütőtök, a narancs, a mandarin vagy az őszibarack magas zeaxantin-tartalommal rendelkeznek. Dr. Coronado rámutat, hogy "a zeaxanthin egy antioxidáns pigment, amely a retinában található, és megvéd minket a sejtekre káros szabad gyökök hatásaitól, megelőzve az életkorral összefüggő szembetegségeket".
5. Imádni fogja a tojásokat és különösen a sárgáját: a tojásokban található összes A, D és E vitamin megtalálható a sárgájában, mivel sok ember étrendjében hiányos a vitamin. Naponta fogyaszthat egy tojást, kiegyensúlyozott étrend mellett, anélkül, hogy bármilyen kockázatot jelentene a szívre.
6. Avokádót, káposztát, vízitorma, saláta és zöldbab: "A lutein és a zeaxanthin, amint azt már említettük, a retina részét képező pigmentek. Úgy gondolják, hogy a teljes retina karotinoidok 36, illetve 18% -át képviselik" - magyarázza Dr. Coronado. Egyes zöldségeket és hüvelyeseket, például spenótot, salátát, borsót vagy zöldbabot mindkét pigmentben gazdag ételnek tekintenek.
7. Nem fog félni a diótól és a teljes kiőrlésű kenyértől: "Az E-vitamin tulajdonságai összefüggenek antioxidáns hatásával. Ez a fő öregedésgátló vitamin, amely meghosszabbítja nemcsak a bőr, hanem a bőr jó állapotát is. kilátás "- mondja az orvos. Sok növényi eredetű ételben, magokban (szója, napraforgó) és szárított gyümölcsökben (mogyoró, mandula, dió) találhatók.
8. Élénk színű tenger gyümölcseit, például kagylót vagy garnélát fogyaszt: „Ezek az ételek különösen gazdagok cinkben, amely elem nagy koncentrációban található meg a szemszövetben, különösen a retinában” - mondja Dr. Coronado. A cinkhiány többek között látásromlást vagy nehézséget okozhat a sötétben.
9. Kerülni fogja a sok kalóriát tartalmazó ételeket, például a zsíros vagy cukros ételeket: Azok a személyek, akik telített zsírban, cukorban és fehérjében gazdag étrendet követnek, amelyek elősegítik az elhízást, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget és a hiperkoleszterinémiát, korai szemöregedést szenvednek.
10. Gyakorolnia kell a testmozgást, és meg kell védenie magát a naptól és a dohányzástól: A szemészeti betegségek megelőzése magában foglalja az egészséges életet, a nap és mindenekelőtt a dohányzást, mivel nem dohányzik, mivel, mint a bőrön, idő előtti öregedést okoznak szemészeti struktúrák, például lencse vagy retina.
De "nemcsak az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a szemünk ápolásában. A jó hidratálás, a szükséges pihenés, a nap elleni védelem és a képernyők használatával való visszaélés elengedhetetlen pontja a szemünk egészségének" - összegzi az orvos.