mítosz

Olyan infúzió ez az életünkben, amely nemzedékről nemzedékre terjedő hamis hiedelmeket hordoz magában. Száműzésükhöz kikérjük a különféle szakemberek véleményét.

1) "A társ csak" társaság ", nem szolgál el ételként"

HAMISÍTVÁNY. Több táplálkozási hozzájárulása van, mint azt elképzeljük. "A yerba mate előnyeit és terápiás vonatkozásait számos tudományos tanulmány megerősítette" - mondja Valeria Cerquetti, táplálkozási szakember és az Adelgazarpuede szerzője. "Hasonlít a zöld teához, bár táplálóbb: B1, B2 vitamint, több mint tízféle aminosavat, vasat, magnéziumot, nátriumot és káliumot biztosít.

Ezenkívül az Egyesült Államokban végzett tanulmányok lehetővé teszik a vérben a jó koleszterin (HDL) szintjének emelését, és egy enzim (paraoxonase-1) kardioprotektív faktort kifejtő vérszintre emelését ”- teszi hozzá.

2) "Fogyásra szolgál"

HAMISÍTVÁNY. "Nem kifejezetten fogyáshoz használják" - válaszolja Dr. Sonia Spiner, táplálkozási szakember, az Argentin Táplálkozási Társaság tagja. De belefoglalható a fogyás tervébe. Ezekben az esetekben "hasznos infúzióként beletenni, amely a reggeli, az uzsonna vagy az uzsonna része" - mondja a szakember. Annak érdekében, hogy ne adjon hozzá kalóriát, javasoljuk, hogy ne adjon hozzá cukrot.

3) "Reggelire elég néhány matecitos"

HAMISÍTVÁNY. "Reggelizni több, mint teát, kávét vagy társat fogyasztani" - figyelmeztet Dr. Cormillot Adrián az "Az étel nem hizlal, miért hízunk meg?" Című könyvében. (Planeta kiadó). „Ideális esetben a reggelinek tartalmaznia kell legalább négy alapvető csoport ételeit: tejtermékek, gabonafélék, gyümölcsök, cukrok és zsírok, de ezt nehéz elérni egy olyan kultúrában, mint a miénk. A tejtermékek és a gabonafélék - mint a kenyér - nem hiányozhatnak ”- részletezi.

4) "Ez arra szolgál, hogy elérjük a napi két liter vizet"

HAMISÍTVÁNY. "Nem elég elérni azt a két liter vizet, amelyet naponta kell innunk, mert a párnak vízhajtó hatása van" - válaszolja Dr. Spiner. Ez azt jelenti, hogy kedvez a folyadékok eltávolításának. A maga részéről nem lehet helyettesíteni a tiszta vizet, mivel megfelel a meghatározott célkitűzéseknek: "metabolikus funkcióval rendelkezik, és különböző sejtekbe és szövetekbe vagy szervekbe jut, például a vese, a belek, a bőr és a nyálkahártyák közé".

5) "Ne vegye be éjszaka"

HAMISÍTVÁNY. Sokan kerülik a párfogyasztást éjszaka, hogy az ne zavarja az alvási folyamatot. "Fontos tisztázni, hogy bár a mateína tulajdonságai hasonlóak a koffeinhez (mindkettő a mentális tevékenység elősegítője, növeli az energiát, a koncentrációs képességet és a fizikai fáradtsággal szembeni ellenállást), a pár NEM zavarja közvetlenül az alvási folyamatokat" - válaszolja Cerquetti.

6) "Cellulitot okozhat"

HAMISÍTVÁNY. A narancshéj megjelenésének elkerülése érdekében ajánlott csökkenteni a kávéfogyasztást, de ez a figyelmeztetés nem terjed ki más infúziókra, például a párra. "A narancsbőr oka a rossz étkezési szokások, a mozgásszegény életmód, a hormonális változások és a genetika" - mondja Dr. Spiner.

7) "Nagy mennyiségben is bevehető"

HAMISÍTVÁNY. „Folyamatos fogyasztása meggyulladhatja a májat és a lépet. Hasonlóképpen, nem ajánlott ízületi problémák esetén, mint például ízületi gyulladás, osteoarthritis, csontfájdalom vagy reuma.

Talán emlékeznünk kell eredeti használatára, mint ünnepi ital a közösségi találkozókon, annak korlátozása érdekében "- figyelmeztet Susana Zurschmitten táplálkozási szakember az" Intelligens étrend "(Grupal Distribuidora) könyvében. „Kombinálhatja a gyógynövényt néhány gyógynövénnyel a hatás minimalizálása érdekében. Egy másik lehetőség az, hogy olyan napszakot válasszon, amely teljes mértékben élvezi ezt az infúziót, és ezáltal mérsékli a fogyasztását "- teszi hozzá a szakember.

8) "hashajtó hatású"

IGAZ. "A matét a székrekedés és a kapcsolódó rendellenességek akut vagy krónikus kezelésében használják" - magyarázza Cerquetti.

9) "A legjobb az, ha megkeseríted"

IGAZ. "Az ideális az, ha keserűen vagy édesítőszerrel fogyasztjuk, hogy elkerüljük a szükségtelenül magas cukorfogyasztást" - értekezik Dr. Spiner. Édesítőszer választása esetén sok szakember természetes megoldásként javasolja a stevia-t.

10) "Gyomorégést okozhat"

IGAZ. "Táplálkozási szakemberként azt javaslom, hogy függessze fel a bevitelét gyomorégés vagy emésztési kényelmetlenség esetén" - figyelmeztet Cerquetti.