Inspiráló Spa és Wellness Getaways!

tipp
Közeleg a karácsony, nehéz időpontok azok számára, akik meg akarják őrizni testsúlyukat, vagy akik fogyókúráznak vagy fogynak. Kedves Mª José Moreno Navarro, a Hotel Los Monteros Spa & Golf Resort táplálkozási szolgálatának vezetője pedig ad néhány tippet, hogy ne "veszítsük el az alakjukat" ezen a karácsonykor, és épségben, plusz kilók nélkül jussunk januárba.

Mint mindig, családi étkezés, vacsora barátokkal. Az ünnepek alatt a legtöbben engedékenyek vagyunk az étrendjükre, és otthagyjuk az egészséges, alacsony kalóriatartalmú étrend fogyasztásának jó szándékát.

Nem kell az ünnepeket áldozatvállalással tölteni. Az ételek és a furcsa trükk sikeres kombinációja nagy erőfeszítések nélkül segít fenntartani vonalát ... ebben a szezonban is!

Annak érdekében, hogy a karácsonyi ünnepek ne befolyásolják olyan étrend követési szándékát, amely lehetővé teszi a jó egészség és a súly elfogadható határok közötti élvezetét, a szakemberek azt tanácsolják, hogy előre tervezzen meg egy sor stratégiát és trükköt a felmerülő veszélyekkel szemben.

10 tipp, hogy vigyázzon magára karácsonykor

Ezek a trükkök egyike sem „csodás”, egyszerűen csak józan ész tippjei, amelyeket be kell tartani, hogy ne hízzanak külön súlyt ebben az ünnepi szezonban.

De tisztában vagy-e azzal, hogy mitől zsíros a karácsonyi édesség?

A karácsonyi édesség ellenállhatatlan, nagyon kalórikus kísértés. A nugát, a polvoronok, a marcipán ... olyan termékek, amelyek sok energiát szolgáltatnak, de ezeket mértékkel kell venni, megpróbálva a karácsonyi időszakra szorítkozni. A BEDCA hálózat (spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis) szerint:

  • Alicante nugát: 486 kcal/100 g. Adag (25 g): 120 kcal
  • Ízesített nugát: csokoládé puffasztott rizzsel (560 kcal/100g), marcipán (520/100g), sárgája (500/100g). Adag (25 g): 125-140 kcal
  • Polvorón: 480 kcal/100g. Egység (33 g): 160 kcal
  • Marcipán: 500 kalória/100 g. Egység (25-40 g): 150 kcal.
  • Roscón de Reyes: a Panettone mellett ez a legkevesebb kalóriát tartalmaz. Egy adag töltelék nélkül (kb. 50 g): 110 kcal. Tejszínnel vagy csokoládéval vagy tejszínnel töltve: a kalóriák szárnyalnak.
  • Panettone: 50 g: 160 kcal.
  • Karamellizált mandula: 593 kcal/100 g.
  • Kandírozott gyümölcsök: 100 g: 322 kcal/100 g

És befejezésül a következőket kell figyelembe venni:

  • A "cukormentes" tápértékjelölés: Ez nem azt jelenti, hogy "nincs kalória", mint sokan gondolják.
  • A "Fruktózzal készült" vagy "Cukorbetegeknek megfelelő" tápértékjelölés: A legtöbb karácsonyi édesség szacharózt vagy közönséges cukrot tartalmaz, cukorbetegek számára korlátozott. De vannak olyan termékek, amelyek a szacharózt fruktózra cserélik, ami nem változtatja meg annyira a vércukorszintet. A fruktóz ugyanakkora kalóriát tartalmaz, mint a közönséges cukor, ezért fogyasztását ellenőrizni kell. A maltit, egy másik édesítőszer, valójában kevésbé kalóriatartalmú.
  • Állati vagy növényi zsír: A karácsonyi csemegék közül sokan állati zsírt használnak, például zsírzsírt, amely nem túl egészséges telített zsír, különösen a magas koleszterinszintűek számára. A telítetlen zsír, például az olívaolajból származó, egészségesebb, de kalóriát is biztosít. Nézze meg a termékek összetételét.

Írta: José Moreno Navarro Mª.
A Hotel Los Monteros Spa & Golf Resort táplálkozási szolgálatának vezetője
Gyógyszerészi, valamint élelmiszeripari és technológiai diplomát szerzett a Granadai Egyetemen. Táplálkozási szakember a Granadai Egyetemen.