Olyan dolgok, amelyekről a cég nem akarja, hogy tudjon rólad.

hogy

Mert Bolsamania

Bolsamania | 2014. szeptember 27

A Starbucks több mint 20 000 üzlettel rendelkezik a világ 65 országában. A legfontosabb a kávé újradefiniálása és az ivás tapasztalata volt. Az a cég, amely 1971-ben indult Seattle-ben, arról ismert, hogy egy csúcskategóriás kávét kínál a tömegeknek, mintha ez lenne az egyik normális kávé, amelyet a szomszédságában lévő bárban fogyasztana.

Starbucks létrehozta a a kávéivók generációja akiket nem érdekel egy csészéért fizetendő ár. Ez a siker nagyrészt annak köszönhető, hogy a lánc létesítményeit kényelmes pihenőhellyé változtatta otthonától és az irodától távol. Ez is befolyásolja kiemelkedő üzleti filozófia társadalomtudatos, ahol még a részmunkaidőben foglalkoztatottak is ösztönzőket kaphatnak.

1. SOK KÁVÉ-SZERETŐ NEM SZERETIK KÁVÉT.

A Starbucks Corp szinte felhalmozódott 15 milliárd dollár tavalyi bevételben, a 12% -kal több, mint az előző évben. A cégnek azonban még mindig van sok becsmérlő, különösen, ha a fő termékéről van szó: a kávé. A vállalatnak panaszai vannak Java kínálatával kapcsolatban, amelyek szerint túl kemény sültje van, ami rontja a minőséget.

Ezen kívül számos terméke nem teljesítették az ízteszteket olyan tanulmányokban, mint az Fogyasztói jelentések. Ezen vizsgálatok során, amelyeket 2013, magazin San Francisco megállapította, hogy a "Starbucks közepes sült ház keverék" ez volt a legrosszabb a 6 becsomagolt kávé közül.

2. A TÖKTÖLÉS NÉLKÜLI TÖKÉSZETI TÖKÉLET.

A Starbucks lánc egyik legkülönlegesebb itala (Spanyolországon kívül) a Látte espe ciado tökkeltök angolul). A Market Watch szerint több mint 200 millió egység az italból. Valójában annyira népszerű, hogy hivatkozva rájuk használják a kezdőbetűket PSL.

Néhány azonban táplálkozási szakértők és egészségügyi szakemberek panaszkodtak, hogy ennek és más Starbucks italoknak van túl sok vegyszer. Vani Hari ételblogger nagyon kemény álláspontot foglalt el a PSL ellen, rámutatva, hogy az ital mesterséges ízű és "nincs igazi tökje".

A cég szóvivője ezt mondta fokozatosan törekszik számos vegyi anyag eltávolítására és mesterséges ízek, de ez a PSL-t használó szint biztonságossá teszi a fogyasztást. Ami a tököt illeti, azt biztosítja, hogyösszetéveszthetetlen sütőtökös fűszerekkel rendelkezik, bár nem igazi tök ".

3. A TITKOS KOMBINÁCIÓ

A Starbucks rengeteg de-t kínál lehetőségek, ami az italt illetie, de ez nyilván nem elég. Ezért létrejött egy olyan trend, amely a kérésről szól "Titkos italok" baristáknak, akik, úgy tűnik, minden létesítményben megtalálható alapanyagokból elkészíthetik, bár a levélben nem jelennek meg.

A kulcs szerint A Starbucks Secret webhelye, az, hogy a receptet ismerő ügyfelek kérik, mivel nem minden barista ismeri majd. Ah, természetesen, ezek a titkos italok is hordoznak további költségek.

4. A CSILLAGOK NAGYON GONDOLKODNAK

A cég megkapja a 25% az olyan termékekből származó jövedelmed, nem italok. Valójában az értékesítés jelentős része nem kávéitalokból származik. Lánc 2011-ben eltávolította logójáról a "kávé" szót és a legújabb akvizíciók között megtalálhatók a különféle teák készítésére szolgáló konyhai eszközök, a gyümölcslevek gyártója Evolution Fresh és La Boulange kávézó és pékség.

Igaz, hogy nem ez az első vállalat, amely elhagyta a cégét komfort zóna, De néhány befektetési elemző aggályokat vetett fel a terjeszkedéssel kapcsolatban, ami olyan általános dolgokhoz vezethet, mint a hosszú dolgok a boltokban és elégedetlen alkalmazottak.

5. A CSILLAGOKBAN IS MEGOSZTOTTAK

A Starbucks-nak nagyon sok volt innovatív italok, mint a Pumpkin Spice Latte, de voltak olyan termékei is, amelyek egyáltalán nem jártak sikerrel. Ezek egyike volt a Mazagran, hibrid a kávé és a palackozott kóla között; a Chantico, az európai forró csokoládéhoz hasonló csokoládé; és a Sorbetto, joghurt és hideg fűszer keveréke, amely a Market Watch szavai szerint az őrültséggel határos.

Az ilyen jellegű hibák nem jelentenek sokat az átlagos vásárlók számára, azonban előfordulhatnak negatív hatással az alsó sorra egy társaság.

6. AZ ALKALMAZOTTAK, AKIK A CSILLAGOKBAN HÍVJÁK "PARTNEREKET".

A Starbucks munkamódszerei általában nagyon jók. A Fortune magazinban a társaság az egyik "100 legjobb vállalat, ahol dolgozhat". De kapcsolata az alkalmazottaival, akiket Starbucks hív "Partnerek" az elmúlt években néhány kátyú sújtotta.

2013-ban, a munkások beperelték a vállalatot mert akadályozták őket abban, hogy a műszakokban esedékes szüneteket tartsák. Ráadásul a vállalat nemrégiben tűz alá került, mert nem adta meg jó előre a munkavállalóknak a beosztásukat, ami megnehezítette a munka és a családi élet és egyéb munkák egyensúlyának megteremtését.

7. MINDIG TÖBB VERSENY VAN

A Starbucks sok szempontból tetszik ha a McDonalds-ban nem lenne Burger King elöl, vagyis a láncnak nincs különösebben hírhedt vetélytársa, ha a csúcskategóriás kávéról van szó. De ez változik.

Az elmúlt években elterjedt egy hullám, amelyben kézműves kávé vonzza a figyelmetn sok vállalkozásnak. A kávézók láncai választják az egynövényes bab megvásárlását, a pörkölés technikáinak finomítását, és végül kibővítik kínálatukat, hogy egyre inkább hasonlítsanak a Seattle-ben alapított céghez.

8. Túl sok kalória ennyire kicsi üvegben

Leghíresebb Frappuccinos több mint 400 kalória, Valójában a Csokoládé chips Frapucc én nem dörzsöli a jelét 500 kalória. Ha hozzáadunk egy citromos süteményt 470 kalória és egy kávé a szünetben, az uzsonna körül lehet 1000 kalória.

Magunk perspektívája, egy Big Mac és egy Coca-Cola nagy a McDonalds-nál egyenlő 810 kalória, ez is magas, tekintve, hogy egy felnőtt között 31 és 50 év szükség között 1800 és 2200 kalória naponta.

A Starbucks szóvivői ígéretet tettek rá "Átlátszó a teljes összetevők listájával". Ezenkívül a lánc a weboldalán egy szakaszt szentel "Finom italok 200 kalória alatt" és a kalóriaszám a menüben.

9. SOKKAL KÁFEINT IS SZOLGÁLNAK

Sok kávéivó támaszkodik a ital a koffein javításához hogy biztosítja. Egyes Starbucks italokért a vártnál többet kapnak.

Szerinte Közérdekű Tudományos Központ, a jó táplálkozásra, a koffeinszintre összpontosító érdekképviseleti csoport Közepes csésze Starbucks kávé 330 milligramm/csésze volt; míg az Dunkin 'Donuts Megvan 178 milligramm és az McDonald Megvan 133 milligramm csészénként. Ez a koffeinmennyiség valóban káros lehet az egészségére.

10. A HÁZI KÁVÉ UGYANYAN ELKÉSZÍTHETŐ

Szerint David rosengarten, szakácskönyv szerző, szinte mindenki "Minden nap főz egy kávét". Ezért tudnia kell, hogy saját kávét is készíthetünk, ugyanolyan jó, mint a Starbucks.

Rosengarten szerint, válasszon sült babot néhány nappal ezelőtt, és nem vásárolt túl sokat. Az otthon őrölt bab, a őrlőgép, jobb kávét adnak. Ezenkívül szükség van egy jó kávéfőzőre, amely nem szennyezi a sötét folyadék ízét.

És mindez mennyibe kerülne? Ha napi 2 csészét iszol, az nem haladja meg a heti 5 dollárt. Igaz, hogy bizonyos gépek drágábbak, de évekig tartanak.

Fordítva, napi két csésze a Starbucks-nál évi 1400 dollárt jelentene, amely nem foglalja magában a bolti kirándulásokat vagy azokat a muffinokat vagy zsemléket, amelyeket valószínűleg elfogyasztanak.