Növelni szeretné a kollagén szintjét anélkül, hogy át kellene mennie szikén vagy vagyont költenie krémekre? Ebben a cikkben megmutatjuk, melyek a legjobb kollagéntermelésben gazdag ételek.

Biztosan hallottál már erről az elemről, mivel a szervezet, az ízületek és a csontok előnyeiről és előnyeiről szóló reklám elárasztja a fő kommunikációs csatornákat.

kollagént

Jelenleg, mint tudják, olyan társadalomban élünk, amelyben a testkultusz és az egészséges élet keresése lehetővé tette számunkra, hogy megismerjük azokat a kifejezéseket, fogalmakat vagy kifejezéseket, amelyeket korábban nem ismertünk, ilyenek mint kollagén.

Csak hallva a szót, gondolhat a tipikus injekciókra, amelyek pár éve dühöngővé váltak. A kollagén injekciója az expressziós vonalak gyors csökkentésének egyik módja, bár időtartama nem haladja meg a 12 hetet.

Fontos tudni, hogy a kollagén saját testünkben termelődik, amíg egészséges életmódot folytatunk, például egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztunk, sportolunk, nem dohányzunk stb. Ezért a további vizsgálatok elvégzéséig az injekciók vagy krémek csak átmeneti hatást fejtenek ki.

És teljesen igaz az a mondás, hogy mi vagyunk az, amit csinálunk és eszünk. De mit tud a kollagénről? Igen, tudod, hogy kiváló az emberi test számára, de miért? Milyen tulajdonságokkal rendelkezik? Vagy tudod, hogy étrended gazdag-e kollagénben? Fedezzük fel ezeket a kétségeket, és tanuljunk meg egy kicsit többet a kollagénről.

Mi az a kollagén?

A kollagén egy fehérje molekula, egyszerűen fogalmazva, ez egy fehérje; Ez az emberi testben a leggyakoribb fehérjeelem, amely megtalálható a csontokban, az izmokban, a bőrben és az inakban, ezért fontossága nagy jelentőségű, mivel funkciója gyakorlatilag az egész emberi testet összefogja, a fehérjék körülbelül 30% -a kollagén.

Most, hogy tudja, miről beszélünk, felteszi magának a kérdést: Miért olyan fontos ez a fehérje? És hogyan vehetem fel az étkezési rutinomba?

Az első kérdésre erőteljes válasz van: biztosítja a szükséges ellenállást és rugalmasságot a bőr és az emberi test különböző egyesülési területei (inak, csontok, porcok stb.) Számára, valamint erőt, ellenállást és védelmet nyújt. Szorosan kapcsolódik a szerves öregedéshez, fontos fiatalító szer sejtjeink számára.

Ezután felsoroljuk azokat a fő ételeket, amelyek segítenek a kollagén termelésében, hogy megválaszolják a fent említett második kérdést.

Kollagéntartalmú ételek

húsok

A hús az étrend fő táplálkozási eleme, például csirke, marhahús, marhahús, kecske, őzgerinc, disznóláb stb., Utóbbi nagy mennyiségben tartalmaz kollagént.

Szintén pacal és belsőségek, úgymint ormány, tehénláb, sertés ügető, csontlé stb. gazdag fehérjében és kollagénben.

Hal

Bár a halakban a kollagén százalékaránya alacsonyabb, a húsokhoz képest, ezekben a fehérjékben is jelentős mennyiség van, különösen a mérlegben.

Mások, például a lazac vagy a tonhal, magas omega-3-savtartalmúak, védik a zsírsejteket a bőrsejtek körül, csökkentve a gyulladást, rugalmasságot és feszességet biztosítva.

Zselé

A zselatin majdnem 90% -ban kollagénfehérjéből származik, emellett alacsony a kalóriatartalma.

A kollagéntermelést elősegítő ételek

Piros gyümölcsök és zöldségek

Piros gyümölcsök, például alma, cseresznye, eper, pirospaprika, cékla stb. Ezek likopint tartalmaznak, amely amellett, hogy antioxidáns, elősegíti a kollagén szekrécióját.

C-vitaminban gazdag gyümölcsök

A C-vitamin elengedhetetlen egy kémiai folyamat elvégzéséhez, amely létfontosságú a kollagén termeléséhez: a prolin hidroxiprolinba, a lizin hidroxilizinbe jutása, a kollagén formájához kapcsolódva.

Így az olyan gyümölcsök, mint a narancs, a kivi, a citrom, a grapefruit, az ananász, a mangó és mások, hozzájárulnak a kollagén termelésének fokozásához. Amellett, hogy ilyen jó antioxidáns, csökkenti a ráncok kialakulását.

Zöldségek

A zöldségek, például a káposzta, a káposzta, a gallérzöldség, a padlizsán, az endívia vagy a spenót túlnyomó többsége nagyon pozitív a kollagén termelésében.

Kéntartalmú ételek

A kén elengedhetetlen elem a kollagén létrehozásának ösztönzésében; ételek, például zeller, fekete vagy zöld olajbogyó, uborka, fokhagyma, hagyma, banán, tofu stb.

Szója tej és sajt

Ezek az élelmiszerek azért fontosak, mert rendelkeznek egy genisteinnek nevezett vegyi anyaggal, amely képes stimulálni a testet a kollagén termelésében.

Lizin

A nagy mennyiségű lizin aminosavból álló ételek fontosak ahhoz, hogy kollagént fokozó szerek legyenek, beépülve a kollagénnel kapcsolatos kémiai folyamatok fő szintetizáló funkcióiba.

A burgonya, a moszat vagy a sörélesztő jó példa a lizinben gazdag ételekre.

A tea

Ennek az értékes italnak számtalan előnye van a szervezet számára, ezen kívül nagy adag katekint, az úgynevezett antioxidánsokat tartalmaz a teában, megakadályozva a kollagén romlását. Például korábban már beszéltünk a citrom teáról.

Diófélék

A kollagén termelésének növelése érdekében gyakran kell fogyasztanunk dióféléket, például fenyőmagot, mogyorót, gesztenyét, pisztáciát stb.

Gyakorlatilag a sokféle dió magas fehérjetartalmat tartalmaz; A mandula, a földimogyoró vagy a dió egyértelmű példája a magas kollagénértékű diónak, köszönhetően a bennük lévő Omega-3, Omega-6 és Omega-9 zsírsavaknak, amelyek serkentik a kollagén előállításának tulajdonságait.

Már látta a kollagén fontosságát az egészséges élethez és a fiatalos fizikai megjelenés fenntartásához.

Amint láthatja, az összes fent említett étel bárki számára elérhető, csak azt kell tudnia, hogyan kombinálja őket az egészséges és kiegyensúlyozott étrend érdekében.

Mi károsítja a kollagént?

Most már világos fogalma van arról, mi is a kollagén, véleményt alkothat róla. De mélyedjünk el több, mint érdekes szempontban a kollagénről.

Bár a kiegyensúlyozott étrend bevitele hatékonyan növeli a kollagént, nem megfelelő étrenddel és életmóddal is képesek vagyunk kimeríteni a kollagén szintet.

Van egy sor bizonyított ok, amelyeket el kell kerülnünk, mert befolyásolják a kollagén szervezetben történő pusztulását:

Feszültség

A magas szintű stressz gyors kollagén lebomlást okozhat.

Magas cukorbevitel

A vérben sok cukor kedvez a glikációnak nevezett folyamatnak, ez a cukor és a fehérjék egyesüléséből áll, és új molekulákat képez, amelyek befolyásolják a kollagén jó állapotát, növelve a bőr öregedésének sebességét.

Dohány

Nem új mondani, hogy a dohány nagyon káros az egészségre; ebben az esetben a füstben lévő vegyi anyagok, valamint a nikotin károsítják a kollagént és az elasztint a bőrben (kötőszöveti fehérje). A dohányzás negatív hatásai a bőr külső rétegeiben lévő erekre is bebizonyosodtak.

Napfény

Az ultraibolya sugarak károsak a bőrre, és a rák különböző típusainak egyik leggyakoribb tettesei.

Ha jobban kiteszi magát, mint kellene, vagy anélkül, hogy védené a napot, közvetlenül befolyásolja a fent említett elasztint, károsítva annak állapotát és működését testünk folyamataiban, károsítva a helyes kollagéntermelést.

És milyen más kollagénnel készült ételeket ismer? Hagyja meg észrevételét Köszönöm!