Néhány évvel ezelőtt a gyógyszertárak polcain tucatnyi étrend-kiegészítő volt - sokféle termék, amely azt ígéri, hogy "természetes" és alternatív megoldást kínál a gyakori egészségügyi problémákra, mint például a hasi zsír, az izomgyarapodás, a szexuális aktivitás, az energiaszint vagy akár agyteljesítmény, anélkül, hogy túl sok erőfeszítést tenne, mint ezeknek az összetevőknek a bevitele.
A rangos Nutrition Business Journal szerint ezeknek az étrend-kiegészítőknek az értékesítése 81 százalékkal nőtt az elmúlt tíz évben, egyszerű okból: A hatalmas jövedelmezőség részben annak tudható be, hogy sokkal könnyebben elérhetők, mint az orvosi rendelvényhez kapható gyógyszerek. és még a vény nélkül is, és amelyek "természetesebb" és ezért "biztonságosabb" címet viselnek.
Az étrend-kiegészítők modern fanatizmusa 1970-ben kezdődött, amikor Linus Pauling vegyész és két Nobel-díjas kijelentette, hogy napi 3 ezer milligramm C-vitamin bevétele megakadályozhatja a megfázást. Pauling majdnem két évtizeden át elég hévvel hirdette ezt az állítást, hogy felszámolhassa az összes tanulmányt, amely cáfolta. Így egy igazi őrület felszabadult ennek a vitaminnak, ami 1990-től egy virágzó iparágat lendített fel, amely a mai napig növekvő igényekkel rendelkező termékek széles választékát értékesítette.
Amikor a kormányzati szervezetek beléptek a szabályozásba, az ipar harcolt ellene. Gyártók és fogyasztók százai emelték panaszukat a szabályozók ellen azzal érvelve, hogy az egészségügyi termékek megválasztásának szabadsága jog. "Az emberek elhitték azt, amit mondtak nekik, mert ez táplálta véleményüket, miszerint az orvosok, a gyógyszergyárak, valamint az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal blokkolni kívánja az alternatív gyógyszereket, amelyek egészségesek lehetnek." - mondta Henry Waxman, az Egyesült Államok egykori demokratikus kaliforniai kongresszusi képviselője. "Amit nem értettek, hogy ezt a nézőpontot olyan emberek manipulálták, akik azért küzdöttek, hogy továbbra is sok pénzt keressenek".
A Calvin Jimmy Lee eset
Calvin Jimmy Lee, egy 2014. október 3-án született és ugyanazon év október 10-én elhunyt csecsemő, az Egyesült Államokban, Connecticutban, a Yale-New Heaven Kórházban volt a főszereplője annak az esetnek, amely globális vitát váltott ki a táplálékkiegészítők körül. a termékek felügyeletének nagy hiánya. Calvin koraszülöttnek született, körülbelül egy kiló volt. Kényes helyzetét figyelembe véve inkubátorban maradt, hogy szabályozza testhőmérsékletét és távol tartsa a baktériumokat. Az orvosok úgy döntöttek, hogy az úgynevezett felületaktív gyógyszereket adják neki a tüdő fejlődésének elősegítésére, ráadásul életének első napjától kezdve naponta probiotikumot is adtak neki.
A probiotikumok élő baktériumokból álló porok, folyadékok vagy tabletták, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek fenntartani a bél mikroorganizmusainak természetes egyensúlyát. Néhány újszülött intenzív osztály az elmúlt években számos országban látta el koraszülöttekkel, tudományos bizonyítékok alapján, amelyek arra utalnak, hogy ezek segíthetnek a fatális bélbetegségek megelőzésében.
Sok orvos aggodalmát fejezte ki e tendencia miatt, mert a probiotikumok olyan étrend-kiegészítők közé sorolhatók, amelyeket a világ számos részén nem szabályoznak ugyanúgy, mint a vényköteles gyógyszereket vagy a vény nélkül kapható gyógyszereket. Például az Egyesült Államokban ezeknek a vegyületeknek a gyártóknak nem kell megszerezniük az FDA jóváhagyását termékeik értékesítéséhez, és létesítményeiket nem ellenőrzik ugyanúgy, mint a gyógyszergyárakat.
Felfedeztem a spirulinát, a legfontosabb növényi kiegészítést, amelyet be kell építeni az étrendbe https://t.co/11DB97VSul pic.twitter.com/Ji50kQ1YNG
- Trendek (@InfobaeTrends) 2015. december 17
Calvin rövid élete során az orvosok biztonságosnak tűnő termékkel látták el, amelyet egy jó hírű cég gyártott, kifejezetten gyermekek és csecsemők fogyasztására szánva, és szabadon elérhető az üzletekben. Az orvosok kezdték észrevenni, hogy az újszülött hasa csomók alakultak ki, és műtét útján felfedezték, hogy a belét furcsa típusú gomba támadja meg. A fertőzés gyorsan átterjedt az ereken, és hatalmas vérrögöt okozott, amely elzárta az aortáját és véget vetett életének. Később kiderült, hogy a halálos gomba a probiotikumból származik, amely szennyezett volt.
A Solgar cég által gyártott ABC Dophilus Powdert több száz gyógyszertárból hívták vissza, és a család beperelte mind a céget, mind a kórházat, mert megmérgezték fiukat anélkül, hogy bárki - még az orvosai sem - figyelmeztette volna őket az esetlegesen okozott negatív hatásokra. . Ennek fényében az FDA sürgette a szakembereket, hogy fokozott óvatossággal járjanak el az élő baktériumokkal rendelkező kiegészítők használatakor az immunrendszer károsodása esetén.
A probléma azonban messze túlmutat egy szennyezett probiotikum esetén. Az étrend-kiegészítők, például vitaminok, ásványi anyagok, gyógynövények, növényi anyagok és az egyre növekvő egyéb „természetes” anyagok listája az étrendről a kórházakba vándorolt. 200 orvos felmérése szerint az Egyesült Államokban 94 százaléka ajánl vitaminokat vagy ásványi anyagokat egyik betegének, 45 százaléka gyógynövény-kiegészítőket ajánlott, 7 százaléka pedig nem csak ajánlja, hanem forgalmazza is őket.
Fernando Burgos (MN ° 81759), az ausztrál egyetemi kórház ambuláns gyermekgyógyászatának vezetője és az "Egészséges gyermekek, boldog gyermekek" gyermekgyógyászati hálózat tagja elmondta Infobae hogy Argentínában "az étrend-kiegészítők vagy probiotikumok újszülöttkori terápiákban történő rutinos alkalmazását a nekrotizáló enterocolitis (újszülöttek halálos bélbetegsége) kezelésében még nem állapodtak meg vagy nem szabályozták, mert bár tudományos bizonyítékok vannak arra, hogy újszülöttekben, koraszülötteknél működik, az Argentínában kapható probiotikumok nem rendelkeznek bizonyított tudományos bizonyítékokkal az ilyen típusú betegségre ".
"Van egy probiotikum, az úgynevezett lactobacillus reuteri, és egy másik, az úgynevezett lactobacillus rhamnosus, amelyek bizonyították hatékonyságukat a nekrotizáló enterocolitis ellen, és nem forgalmazzák az országban" - tette hozzá. "Jelenleg Európában és az Egyesült Államokban intenzív terápiákban használják őket, de Argentínában erre nincs lehetőségünk".
Miért veszélyes a figyelmeztetések figyelmen kívül hagyása
Nehéz meghatározni ezen kiegészítők egyetlen összetevőjét, amely veszélyezteti a fogyasztókat. Az Egyesült Államok Kormányzati Számviteli Hivatalának jelentése szerint 2008 és 2011 között az FDA több mint 6000 olyan egészségügyi problémát kapott az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban, amelyek közül 92 haláleset, több száz súlyos betegség és több mint 1000 mindenféle állapot. Az igazság az, hogy az egyetlen megbízható módja annak, hogy megtudjuk, hogy egy kiegészítő biztonságos-e, egy kormányzati szerv jóváhagyása, de a probléma az, hogy a bármely gyógyszertárban beszerezhető étrend-kiegészítőket nem ugyanúgy szabályozzák, mint a gyógyszereket.
"Nem csak egyes kiegészítők reklámozott összetevői lehetnek potenciálisan veszélyesek" - mondta Pieter Cohen, a Harvard Medical School orvosa és orvostudományi adjunktusa, aki alaposan tanulmányozta a kiegészítőket. "Inkább a szabályozás módja miatt a fogyasztónak gyakran fogalma sincs arról, hogy mit is fogyaszt".
A szabályozás hiányának eredményei veszélyesek lehetnek. Például a címkék helytelen információkat közölhetnek, félrevezethetik a felhasználót, és oda vezethetnek, hogy a termékek hatástalanok, mikrobákkal vagy nehézfémekkel szennyezettek vagy akár illegális anyagokat is tartalmaznak. Következésképpen ezeknek a termékeknek nagyon káros mellékhatásai lehetnek, vagy semmissé tehetik az egyidejűleg szedett egyéb gyógyszerek hatását.
Emiatt szabályozásra van szükség, mert bizonyos speciális körülmények között a betegnek szüksége lehet étrend-kiegészítőre vagy probiotikumra.
Argentínában az ilyen típusú kiegészítőket csak bizonyos esetekben szállítják. "Az étrend-kiegészítőket Argentínában néhány újszülöttes terápiában használják alultápláltság esetén vagy korai esetekben. Felnőtteknél is: olyan beteg, akit nem lehet szájon át táplálni, aki például kómában van, étrend-kiegészítőt kap a kalóriamennyiségig., elektrolitokra vagy vízre van szükség, a testfelületétől függően "- magyarázta Dr. Fernando Burgos.
A szakember szerint a legfontosabb ezeknek az anyagoknak a megfelelő kezelése: "orvosként olyan kiegészítőket, probiotikumokat vagy gyógyszereket kell használnia, amelyeket az FDA és az ANMAT (Országos Gyógyszer-, Élelmiszer- és Orvosi Hivatal) szabályoz és elfogad. Technológia), amelyek megfelelnek minden olyan higiéniai folyamatnak, amelyet minden ételnek meg kell tennie a beteg számára ".
A kerülendő 13 komponens
A Consumer Reports magazin szakértői testület segítségével összeállította a potenciálisan káros 13 kiegészítő összetevő listáját. A kockázatok közé tartozik a szervkárosodás, a rák, a szívmegállás és akár a halál is. Bár ezeknek a fenyegetéseknek a súlyossága mindig olyan tényezőktől függ, mint a fogyasztó már meglévő egészségi állapota és az elfogyasztott összetevő mennyisége.
Törpe örökzöld tölgy: Ez egy olyan gyógynövény, amelyet súlycsökkentő kezelésekhez, gyulladáscsökkentő folyamatokhoz és még rákhoz is ajánlanak, de ajánlatos kerülni, mert veseproblémákat, májkárosodást és esetleg halált okozhat.
Martilapu: virágos növény, amely köhögéscsillapító és gégegyulladás, hörghurut és asztma gyógyító tulajdonságairól híres. Fogyasztása azonban májkárosodáshoz és lehetséges rákos sejtekhez vezethet.
Comfrey: ez egy gyógynövény, amelyet több száz évvel ezelőtt használtak az ókori civilizációk menstruációs görcsök, gyomorproblémák, mellkasi fájdalom és rákkal kapcsolatos kellemetlenségek enyhítésére.
Paradox módon sok rákkeltő hatása van és végzetes is lehet.
Aquatic Camedia: növény, más néven vízi csíra, fogyásra, láz vagy ízületi gyulladás enyhítésére szolgál, de célszerű figyelmeztetni, hogy ez az összetevő halált okozhat.
Chelidonium majus: Nagy-celandinnak vagy fecskefűnek is nevezik, általában gyomorproblémák esetén vagy atópiás dermatitisz kezelésénél ajánlott, és sajnos súlyos májproblémákat okozhat.
Zöld tea kivonat: Elsősorban fogyáshoz alkalmazzák, de köztudottan szédülést, fülzúgást, csökkent vasfelszívódást és szívproblémákat okoz.
Kava: A Kawa-kawa, a kava kava vagy a piper methysticum egy polinéz növény, amelyet szorongásoldóként alkalmaznak, de súlyos mellékhatásokat okozhatnak, például májkárosodást vagy Parkinson-kórt.
Lobélia: Légzési problémákra, az AIDS tüneteire és a dohányzásra ajánlott növény. Mellékhatásai között szerepel a hányinger, hányás, hasmenés, aritmiák, hipertermia, kóma és egyes esetekben a halál.
Oxilofrin: pszichofizikai stimuláns, növeli az izom és a szív kapacitását, ezáltal javítva a sportteljesítményt. Más stimulánsokkal kombinálva azonban súlyos ritmuszavarokat és pusztító hatásokat okozhat.
Pennyroyal olaj- A pennyroyal növényből nyerik ki, és légzési és emésztési problémákra használják, de súlyos mellékhatásai lehetnek, például veseelégtelenség, idegsejtek károsodása, rohamok és akár halál is.
Vörös rizs élesztő: a "rossz" koleszterin csökkentésére és a szívproblémák megelőzésére szolgáló kiegészítő. Bizonyított, hogy számos káros hatása van az egészségre, például izomproblémák, hajhullás, vagy akár káros hatással van a koleszterinre.
Usninsav: a fogyáshoz ajánlott zuzmókból kivont természetes antibiotikum, bár májproblémákat okozhat.
Yohimbine: Ez a Pausinystalia johimbe fa kérgéből származó alkaloid - szexuális zavarok, depresszió és elhízás kezelésére szolgál. Mellékhatásai: vérnyomás, görcsrohamok, pánikrohamok és esetleg halál.
- Kalcium, hogyan lehet elkerülni annak elvesztését és 5 étel, amelyek csökkenthetik a felszívódását - Infobae
- Írja le azokat az ételeket, amelyek nem hiányozhatnak a nyári étrendből Hírek
- Blog - Két szuper étel, amelyek nem hiányozhatnak az ételekből ezen a nyáron a Perricone diéta szerint
- 6 egészséges étel, amely segíthet a hízásban
- Araceli González; Megtanultam szeretni, és szeretném a lelkiségnek szentelni magam; Infobae