Albacete-i óvodánkban, a Trazosban a gyermek étkeztetését alapvető szempontnak tekintjük az iskolai szakaszban, mivel az étkezési magatartást befolyásoló tényezők mind a családtól, mind az oktatási központtól függenek, ahol a diák a nap nagy részét tölti. Mivel az óvodai tartózkodás alatt a gyermek új ismereteket szerez, javítja képességeit és pszichomotoros fejlődését, megtanulja az étellel, szokásaival és szokásaival való kapcsolatát is. Ezért szeretnénk elmondani, milyen irányelveket kell figyelembe venni az 1–3 éves gyermekek etetése során ebben a nagyon fontos gyermekkori szakaszban.

etetése

Etetés 1-3 évig

Az ember gyermekkori periódusát alapvetőnek tekintjük az evéssel kapcsolatos egészséges szokások elsajátításában, valamint egyénként történő növekedésük és fejlődésük meghatározásában. Mint óvoda, amelynek saját étterme van, tudjuk ennek az életszakasznak a kezdetét, amely az élet első évétől kezdődik, amelyben a gyermekek máris elkezdhetik a legkülönfélébb ételeket bevinni étrendjükbe. Természetesen ennek a bevezetésnek fokozatosnak és óvatosnak kell lennie, hogy a gyermek értékelhesse az új ízeket, illatokat és textúrákat.

Ezért az első irányelv az általános szokásokat elsajátítani. A gyermekeknek meg kell tanulniuk használni a különböző eszközöket, hogy segítsék egymást az étkezés során (kanál, villa és kés). Ezenkívül elő kell mozdítani, hogy minden ételt jól megrágjanak, hogy az emésztés könnyebb legyen és elkerüljék a fulladást.

Másodszor, ez a szakasz tökéletes a gyermekek számára az egészséges táplálkozási szokások elsajátításához. Így, csecsebecséket kell kihagyni és egyéb feldolgozott és egészségtelen ételek. Ha a gyerek nem szokja meg őket, akkor a jövőben nem fogja kérni őket.

Végül vegye figyelembe, hogy úgy gondolják, hogy öt étkezésnek kell lennie, amelyeket egész nap elosztanak. Közöttük: reggeli, ebéd, ebéd, snack és vacsora.

Milyen ételeket kell bevenni minden étkezéshez?

Először is beszélni fogunk róla reggeli. Ez a nap egyik leginkább elhanyagolt étele a különböző táplálkozási vizsgálatok szerint, és amelyre közvetlenül kell hatni. Általában kimarad, vagy elégtelen vagy nem megfelelő. Tökéletes napszak a belefoglalásra tejtermékek és gabonafélék, minél természetesebb, annál jobb. Közülük teljes kiőrlésű sütik, zabpehely vagy cukormentes gabonafélék. A tejüzem lehet egy pohár teljes tej vagy joghurt.

Tekintettel a ebéd és uzsonna, Válasszon egy kielégítő gyümölcsdarabot (például banánt vagy almát) vagy egy szendvicset sonkával és sajttal. Nem ajánlott sült rágcsálnivalókat vagy cukorfelesleget tartalmazó ételeket tartalmazni.

Az ebéd és a vacsora az étrend alapvető része. Mindkét esetben fel kell osztani őket első fogásra, második fogásra és desszertre. Az alábbiakban részletezzük:

- A első fogás általában áll összetett szénhidrátok, például zöldségek, burgonya, hüvelyesek, rizs vagy teljes kiőrlésű tészta. Az adag a burgonya és a hüvelyesek esetében változó. Az élet második évéig tartó gyermekeknél csak egy kis burgonya és fél pot hüvelyeset adunk, míg 2 és 3 év között egy normál burgonyát és egy egész edényt választanak.

- A második fogás biztosítja a szükséges fehérjét azzal hús, hal vagy tojás. A halakat és a tojásokat hetente legalább háromszor ajánljuk. Ami az adagokat illeti, 20-30 gramm hús és 30-40 gramm hal súlyuk legyen, ha a gyermek 2 évesnél idősebb.

- A desszert befejezheti a második adagját tejtermékek amelyekre szükség van naponta, vagy választhatnak egyet gyümölcs. A tejtermékek lehetnek sajtok, joghurtok és túrók, míg a gyümölcsöket ajánlatos darabokra vágni, amíg a gyermek nem tudja megszokni fogyasztását.

Figyelembe veendő szempontok

  • Javasoljuk, hogy ellenőrizze a sót, és adott esetben jódozott sót használjon.
  • Az olívaolaj felhasználása élelmiszer-zsírként.
  • Ösztönözze a kenyér fogyasztását különböző módokon, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret is.
  • A halakat a lehető legnagyobb mértékben helyezze előtérbe a hús helyett.
  • Pótlásokkal főzve, grillen sütve, főzve stb.

Ételek Albacete korai gyermeknevelési központjában

Miénkben gyermeknevelési központ Albacetében nekünk van saját konyha, a gyermek gasztroenterológiai ajánlásoknak megfelelően elkészített menük. Az endokrinológus által felügyelt és aláírt menük. Természetesen minden életkorhoz igazítva, és adott esetben speciális étlapok az ételintoleranciában és allergiában szenvedő gyermekek számára.

Tájékoztatjuk a szülőket a napi menükről, hogy azok megerősíthessék az egyéb ételeket az otthon elkészített étkezés többi részével. Mindenről tájékoztatunk, hogy gyermekei táplálása ideális legyen.