Még egy év eljön ez a régóta várt nap az olvasás szerelmeseinek, akik vágynak a kulturális újdonságokra. Ezután a Soycomocomo kiválasztása egy új ismeretekkel, egészséggel és jó ételekkel teli Sant Jordi-hoz.
1- Hogy tetszik - Sílvia Abril
A színésznő és humorista, Silvia Abril elmagyarázza az étrendváltás tapasztalatait és a természettel való kapcsolatot. Ez a változás akkor történt, amikor Xevi Verdaguer pszichoneuroimmunológus konzultációjára ment, hogy teherbe essen.
Ennek eredményeként teherbe esett, új ételeket kezdett bevezetni, és otthagyta a korábbi szokásokat, például a glutént.
Ez a könyv az évszakok szerint csoportosított recepteket tartalmaz, amelyek segítségével könnyen megtalálhatók a szezonális összetevők, étkezési irányelvek és tippek az egészséges és megfelelő táplálkozás elősegítésére, kiegészítve a testmozgással és a test jólétével.
2- Szeress, egyél, élj, ragyogj - Elka Mocker
Az evés ugyanaz, mint az evés? Elka Mocker úgy gondolja, hogy nem, és ezért bemutatja nekünk ezt a könyvet, ahol az ételt szerelmi cselekedetként írja le, és természetes étrendet kínál, növényi hajlamú, feldolgozott termékektől mentesen.
Tiszta és tiszteletteljes főzési mód, amely nap mint nap friss, ökológiai és szezonális termékekre fogad.
3 - zöld turmix - Carla Zaplana
Carla Zaplana, dietetikus-táplálkozási szakember, a jól ismert zöld gyümölcslevek könyvének szerzője új könyvvel lep meg minket, tele könnyű és finom zöld turmix receptekkel.
A turmixok, csakúgy mint a gyümölcslevek, kiváló mikrotápanyagok, de extra krémességet és rostot is biztosítanak, ami kielégítőbb és segít szabályozni a cukor- és koleszterinszintet, valamint a béltranzit.
Ez a könyv kézikönyv a turmixok, zöld gyümölcslevek és zöldségtejek elkészítéséhez, és elmagyarázza, hogyan lehet a pépet kihasználni meglepő snackek készítéséhez.
"Az étel legyen a gyógyszered" - ez a mottója ennek a szuperélelmiszereknek abszolút rajongójának, aki kielégíthetetlenül kíván kommunikálni és továbbadni az egészséges és színes élet ötletét.
Alkalmas a zöld forradalom szerelmeseinek.
4- SEN reggeli - Núria Roura
Núria Roura, a közismert Detox SEN szerzője, miután sok éven át étkezési rendellenességeket, szorongást, szenvedélybetegségeket és bélrendszeri egyensúlyhiányokat szenvedett, jelenleg más emberek tanácsadásával foglalkozik a jól ismert állapot elérésével lény.
Új könyve gyakorlati könyv, amely 28 vegán glutén- és cukormentes receptet javasol négy hétig tartó egészséges, energikus és tápláló reggelik elfogyasztására (ezért a saját maga által létrehozott SEN rövidítés).
Rázkódások, pirítósok, joghurtok és sütik között, néhány csábító fényképpel és egyszerű útmutatásokkal, még a kezdők számára is alkalmazva, Núria Roura arra kér bennünket, hogy legyünk bátrak és merészek.
Meglátjuk, hogyan segít egy napi apró változás reggelinél könnyebben elérni a boldogságot és az ideális súlyt.
Alkalmas még a legbizonytalanabbak számára is.
5- Chia, len és psyllium: a szuper magok - Clemence Catz
Clemence Catz könyve 30 receptet tartalmaz, melyek mindegyike vegán és gluténmentes.
Ez segít nekünk a helyes szokások elfogadásában, és olyan magok felhasználásában, mint a chia reggelik, snackek, turmixok és a híres chia puding elkészítésében.
Felfedezi a lenmagot és a psylliumot is.
6- Egyél a korsóból - Marta Vergés
Marta Vergés táplálkozási szakember és a természetes konyha séfje bemutatja a Cómete el jarro című könyvet, amely hatvan receptet tartalmaz az egészséges üvegek elviteléhez, ahová csak akarja. Az Egyesült Államokat forradalmasító innovatív és szórakoztató módja a tupperware fogyasztásának. A befőttesüvegekként ismert üvegedények természetes, létfontosságú, ökológiai és kényelmes ételeket tartalmaznak, olyanokat, amelyek közvetlenül a földről származnak. Gluténmentes étkezési stílus, amely megszabadít bennünket az évek során felhalmozódott méreganyagoktól, és segít a sejtek táplálásában és megerősítésében. Színes, élénk, kreatív és fenntartható konyha, amely az állatok, a helyi mezőgazdaság és maga az élet tiszteletben tartását szorgalmazza.
Egyél egy korsót egészséges receptekkel, nagyon jól kombinálva, amelyek elindulnak a nap folyamán, és nem fogunk elaludni a számítógép előtt.
7- Cuina flexi- Adam Martín
Adam Martín, a táplálkozásra szakosodott újságíró a flexiterianizmusról beszél, egy olyan életmódról, amely a vegetáriánus étrend minden előnyét biztosítja számunkra, anélkül azonban, hogy teljesen ki kellene szüntetni a hús, a hal vagy más állati fehérje fogyasztását. Az előnyök ismerete mellett 80 finom receptet és teljes menüt tartalmaz reggelivel, ebéddel és vacsorával, hogy felfedezhesse a flexitárius világot összesen 21 nap alatt.
Mivel, amint arra a szakemberek rámutatnak, a növényi élelmiszerek alapvető szerepet játszanak az egészségünkben, és az egészséges és kiegyensúlyozott étrend főszereplőinek kell lenniük; de még jobb, ha tudjuk, hogyan lehet ezeket időről időre kombinálni állati eredetű ételekkel.
8. Étel cukor nélkül - Charlotte Debeugny
Korunk gonoszsága. Miután legyőzték a zsírok elleni ételkeresztet, a cukor lett a nagy ellenség, amely ellen meg kell küzdenünk, ha egészségesen akarunk táplálkozni. A kihívás azonban nem könnyű, mivel el van rejtve a legtöbb feldolgozott termék elől, és függőséget, valamint jó néhány gonoszt generál.
Mit tehetünk, hogy elszakadjunk tőle? Ebben a könyvben a táplálkozási szakember, Charlotte Debeugny trükköket kínál nekünk, hogy kerüljük a hozzáadott cukrot és korlátozzuk a természetes cukrot anélkül, hogy feladnánk az annyira ízletes édes ízt.
9- A lassú étrend - Dr. Manuel Jiménez Ucero
Dr. Manuel Jiménez Ucero bemutatja a lassú étrendet, amely a különféle zöldségekből származó tápanyagok hideg kivonásán alapul, megfelelő módon kombinálva az elérendő eredmények elérése érdekében.
Ezenkívül a szuperélelmiszerekről, az egészségre előnyös táplálék-kiegészítőkről is mesél, amelyek számos betegség megelőzésében segítenek.
A könyv körülbelül 200 receptet tartalmaz az egészséges és serkentő étrend természetesebb életmód felé való átéléséhez.
10- A színek étrendje - Montse Folch
Ez a könyv egy egyszerű, világos és hatékony étrendet mutat be, amely a mediterrán ételeken és az egészséges táplálkozási szokásokon alapul.
Montse Folch, ennek a diétának a szerzője, figyelembe véve a jelenlegi életritmust és azokat az akadályokat, amelyekkel napi szinten találkozhatunk, négyféle színre osztja az étrendet, mindegyik ételcsoportra egy-egy: a vörös szín a fehérjetartalmú ételeké; zöldség zöldségekhez; sárga a cukor és szénhidrátok esetében, és barna a zsírok esetében; tartalmaz egy ötödik színt, a kéket a folyadékokhoz és az ételízesítőkhöz.
11- A 10 igazi szuperétel - Carlota Mañez Aris, Mónica Carreira Gonzalez
Mónica Carreira, a táplálkozás szakértője és Carlota Máñez, az egészségügyre szakosodott újságíró hozza el ezt a praktikus és dokumentált könyvet, amely a szuperélelmiszerek előnyeiről, tápanyagairól és tulajdonságairól szól, valamint arról, hogyan lehet a lehető legtöbbet kihozni belőle természetvédelmi tanácsokkal, receptek, menük hetente ...
A szuperélelmiszerek végigsöpörnek az egészség, a szépség és a táplálkozás világában, mivel méregtelenítenek, távol tartják a gyulladásokat és betegségeket, megvédenek a rák ellen, vitalitást adnak és megfiatalítanak.
12- Növényi tej: több mint 80 recept gabonafélékkel, dióval, magvakkal és hüvelyesekkel - Mercedes Blasco
Ebben a könyvben a Mercedes Blasco 81 növényi tej receptet javasol tippekkel és gyakorlati információkkal.
Ezek a tejek nem tartalmaznak laktózt vagy koleszterint, ezért nagyon alkalmasak a szív- és érrendszer egészségére és a test egyensúlyára.
Számos étrendi előnyt biztosítanak a tápanyagok, fehérjék, szénhidrátok, B-vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak, valamint oldható és oldhatatlan rostok révén, amelyek segítenek a béltranszport és a felesleges koleszterinszint szabályozásában.
13- Egyél, érezz ... élj! - Jorge Pérez-Calvo
Mi a kapcsolat a düh érzése, az ingerlékenység és a diéta között? Milyen érzelmek kapcsolódnak a szívhez? Milyen ételek segíthetnek a szorongás csökkentésében vagy növelésében? És a félelem, az álmatlanság vagy a hangulatváltozás csökkentése érdekében?
Pérez-Calvo ebben az ismeretterjesztő könyvben elmondja nekünk klinikai tapasztalatait és a fizikai és érzelmi jólét étrenden keresztüli javításának módját. Ezért a szerző szerint, az energia-táplálkozás világméretű referenciája, elengedhetetlen a bolygóval összhangban való táplálkozás, az érzelmek jó kezelése az ízek révén, valamint a hideg és meleg ételek megfelelő egyensúlyban történő fogyasztása.
Forradalmi könyv, amely segít megérteni a fizikai, mentális és érzelmi állapotok közötti mély kapcsolatot, megtanulni helyreállítani a test és az elme egyensúlyát, és a szenvedést táplálékkal pozitív életenergiává alakítani.
14- Szerelem és zeller - Gabriela Hernández
Ha gyermeket vársz, vagy szülők akarsz lenni, ez a szerkesztőségi ajánlásunk ehhez a Sant Jordihoz: egy könyv, amely segíteni kívánja a terhes nőket és a jövőbeli anyákat egészséges, egészséges és egészséges táplálkozásban.
Nyers táplálék, táplálékkiegészítők és szuperélelmiszerek, főzési technikák tűzhely nélkül, turmixok és zöld gyümölcslevek ... Tippek az egészséges terhességhez, tele vitalitással és tápanyaghiány nélkül a csecsemő és az anya táplálására.
- Az emberi táplálkozás okai és következményei az egészségre
- Az étel a jó egészség kulcsfontosságú tényezője
- 12 könyv élelmiszerekről, főzésről és gasztronómiáról; táplál; fiatal olvasók és családok
- GYŰJTEMÉNY EGÉSZSÉGÉRT ÉS TÁPLÁLKOZÁSBAN - Egészséges táplálkozás az egészséges életért - Letöltés
- Megfelelő táplálkozás, hogy a gyermekek energiát kapjanak az Egészség Magazin El Universo órákon