Néhány hete kaptam egy e-mailt, amelyben a következő "almaecetet szoktam fogyni, hogy meddig működik", és tökéletes ötletnek tűnt egy "almaecet szétszerelése" elkészítése.
Hogy mindig, amikor szétszerelek, különféle szempontokon kell gondolkodnunk arról, amiről beszélünk, először is látjuk, mit ígér nekünk, és különösen mit csinálunk, tudnunk kell, miért állítólag segít fiziológiailag fogyni, ellenőrizzük azokat a tanulmányokat, amelyekből kiderül, hogy ennek valóban van-e hatása, és ha igen, akkor meg kell látnunk, hogy milyen eredményeket ígérnek, mennyi idő alatt és hogyan lehet ezeket elérni.
Ebben az esetben van valami fontos, amit mostantól szeretnék előrelépni, és az a tény, hogy az almaecet és a fogyás ígéretei nem elsősorban az almaecet hatásaiból származnak, a hatások valóban a általában az ecet ecetsavja, az történik, hogy az almaecet sokkal lágyabb, könnyebb bevezetni még azoknak is, akik nem szeretik az ecetet.
Mi az ígéret és milyen felhasználással?
Miután keresést végeztem olyan webhelyeken, amelyek eredményeket ígérnek az almaecettel, számomra világos, hogy miért állítólag segít a fogyásban:
- Állítólag segíti a zsírok mozgósítását és energiaforrásként történő felhasználását
- Csökkenti a vércukorszintet
- Felgyorsítja az anyagcserét
- És még néhány, amit nem kommentálok, mert fiziológiai szinten teljesen abszurd.
Ahhoz, hogy mindezeket a feltételezett csodálatos előnyöket elérhessük, fel kell használnunk az étel ízesítésére, és éhgyomorra és főétkezések előtt vízzel és bikarbonáttal kell bevinni. (Szeretünk éhgyomorra inni dolgokat)
De véletlenül ezeken az oldalakon sok esetben azt is jelzik, hogy a maximális hatás akkor jelentkezik, ha heti 2 vagy 3 alkalommal edz, aham, megértem, ez nekem kezd hangozni 😛
Fiziológiailag hogyan működik az ecet ennek elérése érdekében?
Kezdjük a tudományral, fontos, hogy vegyük figyelembe, hogy az ecet hogyan viselkedik, bár, mint már az elején említettem, inkább az ecetsav, amikor segítünk lefogyni.
Kétféleképpen mondhatjuk el, hogy az ecetsav segíthet a fogyásban, természetesen nagyon egyszerű módon fogom elmondani, azok számára, akik szeretnék mélyrehatóan átlátni a lehetséges mechanizmusokat, elolvashatják az alábbi linkeket (1, 2. 3)
Egyszerűen elmagyarázva három lehetséges hipotézis van:
- A genetikai válasz modulációja, vagyis az ecetsav kölcsönhatásba léphet a zsírégetést elősegítő génekkel.
- Metabolikus beavatkozás, ez alatt azt értem, hogy azáltal, hogy részese vagyok a zsírképzés anyagcseréjének, megakadályozhat minket abban, hogy annyi mennyiséget tároljunk.
- A szénhidrátok felszívódása, úgy tűnik, hogy ez megakadályozhatja a szénhidrátok megfelelő felszívódását, és ezáltal kevesebb testzsírhoz juthatunk.
Természetesen messze fentebb és egyszerűen megmagyarázzák, hogy mindenki megértse, és egyértelmű, hogy az ecetsavnak más hatása is lehet, de ezt hogyan kell fogyásról beszélnünk.
Amit a tanulmányok mondanak?
Nos, miután megértettük, hogy állítólag ez segíthet nekünk, vagyis hogy legalább nem vették igénybe a semmiből származó előnyöket, meg kell majd néznünk, hogy ez valódi fogyásnak minősül-e.
Az az igazság, hogy időmbe tellett a különféle tanulmányok elolvasása, szűrése és ellenőrzése, és megosztom azokat, amelyek a legérdekesebbek egy globális elképzeléshez, nem pedig anélkül, hogy először elmondanám, amit megfigyeltem.
A legtöbb vizsgálat, amelynek során megpróbálták igazolni ezeket a szempontokat, állatokkal készültek, nem mindegyikük használt almaecetet, de végül különböző típusú eceteket használtak, különböző mennyiségben, különböző savtartalommal, rövid, nincs elegendő információ konkrét ajánlások megfogalmazásához.
Az oka annak, hogy hatásosnak mondják, egy nagyon specifikus, izolált vizsgálatnak köszönhető "Az ecetbevitel csökkenti a testtömeg, a testzsír-tömeg és a szérum trigliceridszintet elhízott japánoknál". Amelyben megfigyelték, hogy egy japán állampolgárságú emberek csoportjában javult a testtömeg és a metabolikus szindróma.
De kiderült, hogy a teljes szakirodalomban nincs még egy olyan tanulmány, amely megerősítené, hogy ez mit csinál, vagy legalábbis nem sikerült megtalálni, és ez már rossz érzést kelt, a publikációs elfogultság kérdése mellett, így ha nagyon jó lett volna több bizonyíték, amit könnyű megtalálni, ha akarod, beszélek róla egy nap, mert nagyon érdekes, ha érdekel, mondd el.
Természetesen összefoglalom, amit mondanak, kiderül, hogy a pozitív hatások, amelyeket észleltek, csak az állatoknál jelentkeztek, míg az embereknél ugyanezeket az előnyöket nem látták.
Ezenkívül nem minden állatkísérletben figyelték meg ezeket az előnyöket, és mindegyikük apjuktól és anyjuktól származik, vagyis nem igazán használnak szabványosított mennyiségeket, sok esetben nem lehet rendszeresen fogyasztani ecettel, stb ...
Ok, a tanulmányok nem mutatnak semmit, de van-e remény?
Nos, sajnos a probléma az, hogy bár az ecetsavnak lehet ilyen hatása, nem tudjuk olyan mennyiségben bevenni, hogy rendszeresen elérjük, mivel bélproblémákat, émelygést okozhat, és bizonyos patológiákban meglehetősen káros lehet (lásd tovább)
Természetesen akkor azt gondolhatnánk, hogy talán a kiegészítők révén lehet némi előnyünk, sajnos hasonló problémákat találunk, elolvashatja és követheti az előző link bibliográfiáját, ha mélyrehatóan szeretne belemenni a témába.
De láttam, hogy meddig működik az almaecet a fogyás érdekében
Tudom, hogy sokan és sokan vízzel keverve, éhgyomorra használják, hogy megpróbálják elérni ezeket az előnyöket, és szeretné tudni, meddig látja őket. A probléma az, amit már kommentáltunk, nem fogsz elegendő mennyiséget bevinni, és nem is jó, ha ezt teszed azért, hogy ezeket az előnyöket megszerezhesd, de nem ez az egyetlen dolog.
Legyen nagyon óvatos a fogak eróziójával (1, 2, 3), hogy ezt a gyakorlatot elvégezze, természetesen nem akarlak megijeszteni, nincsenek erre vonatkozó erőteljes tanulmányok, de elegendő bizonyossággal rendelkezünk más vizsgálatokból, amelyek igazolták ezeket a savas média és minden olyan helyzetben felvállalt, mint például a vízbe keverve és a böjt, ami elhiteti velünk, hogy ez a fogak elrontásának módja lehet.
Tehát, ha ezt a gyakorlatot folytatja, két dolgot ajánlok, az elsőt hagyja abba, mivel nem hozza meg az elvárt előnyöket, és hogy a következő szakaszt látja.
De most kiderült, hogy az ecet rossz, és nem tudom elvenni?
Ki írta ezt a címet? Nem azt mondtam, hogy huh, egyáltalán nem!
Az ecet nagyszerű lehetőség lehet arra, hogy ízét és életet adjon sok étkezésünknek, jótékony hatással van a bél mikrobiota szintjén is, nagyon érdekes étel más potenciálisan egészséges hatásokkal stb.
Tehát nem azt mondom, hogy hagyja abba a szedését, éppen ellenkezőleg, folytassa vele, használja az ecetet a készítményeihez, azt mondom, hogy nem tudjuk elviselni, hogy mágikus hatásra számítson, vagy furcsa keverékeket készítsen éhgyomorra. hisz abban, hogy valamennyire megkönnyítjük a célunkat, ami végül csak egy talizmánhatást vált ki, többször is beszéltem róla, és a napok egyikében mélyen foglalkozom vele.
ÖSSZEFOGLALVA
Fogyasszon ecetet, ha almát szeretne, akkor folytassa, de tegye meg, hogy életet adjon ételeinek, elkerülve más kalóriatartalmú mártásokat, hogy élvezhessék az ízét ...
Felejtsd el, hogy ez segít csodálatos hatások elérésében, és ami éhgyomorra, étkezések között vagy bármi más, amit sajnos eladtak neked, segít neked, a fontosakra összpontosíthat, az alapokra koncentrál, és apránként hová akarsz jutni.
És ne felejtsd el, hogy ha azt akarod, hogy segítsek a célod elérésében, akkor a mykdiet.com oldalon megnézheted a táplálkozási terveket, és természetesen nagyon köszönöm, hogy még egy nap a másik oldalon vagy, és holnap még többet fogunk látni és jobb, hamarosan!
Olvasói interakciók
Hozzászólások
Merlí paniagua mondja
Helló, sajnálom, hogy elmondtam, hogy úgy vettem be, hogy nem is tudtam, hogy fogyásra használták. Nem ez volt a célom, és abbahagytam, mert lefogytam
Sokszor egyidejűleg döntünk az élelmiszerekkel kapcsolatban, hogy más paramétereket is megváltoztatunk, ezért azt, hogy mi történik az egyéni szinten, olyan tanulmányokban kell bemutatni, ahol mindezek a változók ellenőrizhetők. Meggyőződésem, hogy az ön esetében az almaecet hozzáadása más változtatásokat hajtott végre, amelyek miatt lefogyott.