Sok étel gazdag aminosavakban, de hányan vannak a napi étrendben? Melyek a legfontosabbak? Csak a lényeges dolgok miatt kell aggódnia? Tisztázza kétségeit ezekkel a szerves vegyületekkel kapcsolatban, amelyek létfontosságúak minden emberben, és írja le a 15 leggazdagabb ételt: mindegyikre szüksége van.
Az aminosavak sok létfontosságú funkcióhoz szükségesek. Különböző típusok léteznek, közülük 20 fontos, bár csak 9-et sorolnak alapvetőnek, mert a a test nem tudja ezeket előállítani, és szükségszerűen táplálékból szerzi be - vagy adott esetben kiegészítők. A többi 11 nem elengedhetetlen, mert a test külső bemenetek nélkül tudja azokat előállítani.
A kiadvány témái: [elrejtés]
Milyen aminosavak vannak és mennyi szükségem van az egyes esszenciális aminosavakra?
A legjobb az forduljon szakorvoshoz testének aminosavakra vonatkozó speciális igényeire, mivel az egyes személyek személyes körülményeinek, egészségi állapotának vagy életmódjának közvetlen hatása van. Akár tervezi étrendjének megváltoztatását, akár kiegészítők és kiegészítők használatát tervezi, orvosi tanácsadás szükséges.
A szakértők azt javasolják, hogy megbecsüljék az esszenciális aminosavak minden típusához szükséges hozzájárulást vegye a súlyt a számítás alapjául: minden szükséges kilóra:
- Hisztidin: 14 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilója van, akkor 14 mg-szor 70-nek kell lennie, ami 980 mg-nak felel meg.
- Izoleucin: 19 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilogrammot nyom, szüksége van: 19mg-szor 70-nek, ami 1,330 mg-nak felel meg.
- Leucin: 42 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kg-os súlya van, akkor 42 mg-szor 70-nek felel meg, ami 2940 mg-nak felel meg.
- Lizin: 38 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilogrammot nyom, akkor szüksége van: 38 mg 70-ször egyenlő 2660 mg-mal.
- Metionin (+ a nem esszenciális aminosav cisztein): 19 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilogrammot nyom, akkor szüksége van: 19 mg-szer 70-nek, ami 1,330 mg-nak felel meg.
- Fenilalanin (+ nem esszenciális aminosav tirozin): 33 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilogrammot nyom, szüksége van: 33mg-szor 70-vel, ami 2310 mg-mal egyenlő.
- Treonin: 20 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilogrammot nyom, szüksége van: 20mg-szor 70-nek, ami 1400 mg-nak felel meg.
- Triptofán: 5 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kg-os súlya van: 5mg-szoros 70-nek felel meg, ami 350mg-nak felel meg.
- Valine: 24 mg.
Ez azt jelenti, hogy ha 70 kilogrammot nyom, szüksége van: 24mg-szor 70-nek, ami 1680 mg-nak felel meg.
Annak érdekében, hogy átszervezhesse receptjeit, és biztosítsa, hogy az esszenciális aminosavak garantált forrásai, itt az élelmiszercsoportokra utalnak, amelyek nem hiányozhatnak, és a 15 tévedhetetlen megszerzésének listájar: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin, az esszenciális 9.
Élelmiszercsoportok aminosavak hozzáadásához
Állati eredetű teljes fehérjékkel
Ezek azok az ételek, amelyek rendelkeznek 9 esszenciális aminosav, bár különböző mennyiségben. Leginkább közös élelmiszercsoportok, és mindig kiegyensúlyozott és egészséges étrendbe tartoznak.
Hús
Mindkettő borjúhús, mint a sertéshús Alkalmasak esszenciális aminosavak előállítására, 40 százalék körüli esszenciális aminosav-tartalommal rendelkeznek. Sokoldalú élelmiszerek is, amelyek hetente többször szerepelhetnek az egész család számára érvényes teljes és egészséges menüben.
Tenger gyümölcsei
A ... val osztriga és fésűkagyló A tetején a tenger gyümölcsei az aminosavakban gazdag ételek csoportja, bár fontos, hogy életkorának és egészségének megfelelően válassza ki a legmegfelelőbbet. A garnélarák vagy garnélarákA sokoldalúbb és megfizethetőbbek az aminosavak elérésében is segítenek.
Baromfi
A hús csirke és pulyka Alapvető fontosságúak az esszenciális aminosavak megszerzéséhez - fehérjéjük több mint 45 százaléka tartalmazza őket -, ráadásul alacsony zsírtartalmú ételek, ezért a dietetikusok egyik legkedveltebb ételei, amikor ajánlják a természetes aminosavak forrásait, amelyek szintén túlzottan kalóriatartalmúak.
Tojás
A tojásban lévő fehérje csaknem 45 százaléka esszenciális aminosav. A fehér több fehérjét tartalmaz, mint a sárgája, és ha a maximális elengedhetetlen hozzájárulást éri el kalória hozzáadása nélkül, a legjobb alternatíva a főtt tojás.
Tejtermékek
A tej -8 gramm esszenciális aminosav fél literenként - nélkülözhetetlen aminosavforrás, valamint minden származéka, például túró és bármilyen sajt. A joghurtot A legkevésbé hatékony az aminosavak bevitelének növelése, de együttműködik, népszerűségének és sokoldalúságának köszönhetően az egyik leginkább ajánlott termék.
Hal
Biztosan azt várta, hogy itt találja a Lazac és igaz, hogy referencia, de a tonhal, szardínia vagy tőkehalvagy. Az olajos halak általában, különösen az olajaik, aminosavakban gazdagok. Csak 100 gramm tonhal nyújt 29 gramm fehérjét. Nem szabad hiányozniuk az étkezési tervben ezen alapvető tápanyagok bevitelének növelése érdekében.
Magvak és szemek
A fehérjebevitel hagyományosan állati eredetű ételekhez kapcsolódik, azonban vannak olyan teljes és érdekes magok és gabonafélék, mint a hús vagy a hal.
A tofu és szója Éppen táplálkozási tulajdonságaik, valamint azon képességük miatt jelennek meg szuperélelmiszerekként, hogy képesek az embereket minden szükséges tápanyaggal ellátni anélkül, hogy állati eredetű termékekhez kellene fordulniuk. A vegetáriánus vagy vegán étrendet követõ emberek az ilyen típusú termékekben megtalálják a tökéletes erõforrást, hogy elkerüljék a kiegészítõk vagy kiegészítõk fogyasztását.
A quinoa, hajdina és más magvak o a szemek mindennap népszerűbbek, és beépülnek az egész világ gasztronómiai kultúrájába, főként keletről. Ezek azok az élelmiszerek, amelyek leginkább ajánlottak az összes esszenciális aminosav megfelelő mennyiségének eléréséhez.
15 aminosavban gazdag étel
Fekete bab
Tökmagok
A lizin előállításához
Gyógyul például izomsérülés vagy csonttörés után? Ez az aminosav döntő fontosságú a csontok és izmok felépítésében, hozzájárulva azok erejéhez és rugalmasságához. Szabályozza a hormonokat, az antitesteket és az enzimeket is.
A dió metionint és fenilalanint is alkalmaz
Teljes kiőrlésű gabonák
A hisztidin megszerzéséhez
A szövetek helyreállítása és a vérsejtek gondozása a hisztidin két legfontosabb feladata, de nem csak ezek kapcsolódnak a reproduktív egészséghez és az emésztéshez. Az idegsejteket a védelem érdekében mielinnel kell bevonni, és ezeknek a hüvelyeknek a hisztidin a fő nyersanyaga.
Aludttej
Búzacsíra
A treonin megszerzéséhez
Az egészséges bőr és a fogak lehetségesek a treonin hatásának köszönhetően, amely a fogzománc, a kollagén és az elasztin fő alkotóeleme. Mentális szempontból ez az aminosav előnyös szorongásban vagy enyhe depresszióban szenvedők számára, ezért bevitele összefügg a hangulat javításával.
szezámmag
Tojás
A metionin előállításához
Ez az aminosav közvetlenül kapcsolódik két nagyon fontos mikroelemhez, a szelénhez és a cinkhez, és segíti a testet a szervezetre káros nehézfémek, például ólom vagy higany eltávolításában. Talán ha a körmöd könnyen törik, a hajad nem fényes és a bőröd fénytelennek tűnik; plusz metioninra van szüksége.
Földimogyoró
Gomba
Valine megszerzéséhez
A valin-kiegészítők gyakoriak azoknál az embereknél, akiknek fokozniuk kell az izomnövekedést, a szövetek helyreállítását és az energiát. Ezenkívül kedvez mentális koncentráció és érzelmi nyugalom, Nem ritka, hogy egyes diákok valin-kiegészítőket kapnak, ha hiányállapotokban szenvednek.
Lencse
Izoleucin és leucin előállításához
Az idősebb emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek izoleucin-hiányban, mint a fiatalok, és ez remegést és izomsorvadást okozhat. Ez az aminosav segít a sebek gyógyításában és a leucinnal együttműködve szabályozza a vércukorszintet.
Spárga
Csicseriborsó
A fenilalanin megszerzéséhez
A fenilalanin elfogyasztása esetén a test tirozinná alakítja, amely sok specifikus agyi funkcióhoz szükséges. Ezen aminosav hiánya ritka, mégis túl sok idegességet és stresszt okozhat, ami ronthatja például az alvás minőségét.
Csirke
A triptofán megszerzéséhez
Étvágy, alvás és hangulat triptofán hiányosságokkal megváltoztathatók, mivel ez a vegyület a szerotonin és a melatonin prekurzora, amely szabályozza ezeket a funkciókat. Ennek az aminosavnak a kiegészítéseit gyakran használják a mentális energia és a hangulat javítására.
Ezzel az információval most rajtad a sor kombinálva változatos menüt kap, kiegyensúlyozott és egészséges, ahol kombinálja testének igényeit a kívánt ízléssel és ízekkel. Általános szabály, hogy ne feledje, hogy minden fehérjében gazdag étel aminosavakban is gazdag lesz. Ha további információkra van szüksége, javasoljuk ezeket a könyveket, amelyek ezeket az információkat tartalmazzák:
- 10 öregedésgátló étel, amelynek 40 után az étrendben kell lennie
- 10 étel a fantasztikus ciklikus ketogén étrendből Cardapio Megachicas
- 10 étel, amelyet az étrendbe kell bevinnie tavaszi borításban
- 6 növényi fehérjében gazdag étel az Ön étrendjéhez
- 10 étel egészséges táplálkozáshoz anélkül, hogy ennyi pénzt költenének - El Diario de La Nena - El Diario