Ájurvéda recept gyümölcs turmixokhoz, a legegészségesebb és legfrissebb alternatíva a nyárhoz

turmixok
Bár nehéz elhinni, a nyár valamikor elérkezik, és amikor megérkezik, testünknek és elménknek frissítő és egészséges fürdőt kell tennie. A gyümölcs turmixok jó választás, hogy ilyen hosszú várakozás után jobban érezzük magunkat, és úgy fogadjuk a nyarat, ahogy megérdemli.

A gyümölcs turmixok gyors módja annak, hogy az étrendet valami frissítővé változtassa. A hidratálás mellett nélkülözhetetlen vitamin- és ásványianyag-forrás, mivel különféle gyümölcsök és még zöldségek kombinációját is előállíthatjuk, amelyek minden szükséges tápanyagot megadnak testünknek.

Mit kell figyelembe venni a gyümölcs turmixok készítésekor?

Bár a shake valami egyszerűen elkészíthető, ha figyelembe vesz néhány alapvető szempontot, akkor biztosítani fogja, hogy a shake tápláló jellegén túl jó íze és jelenléte, alapvető elemei legyenek annak, amikor az ételt mélyebbé és jobbá kell tenni. tudatos jelentése.

Az ételkombinációk mellett, amelyeket hozzáadhatunk a turmixunkhoz, a választott alap elengedhetetlen lesz a megfelelő textúra és állag elérése érdekében. Használhatjuk alap tehéntejhez vagy növényi tejhez, vízhez vagy joghurthoz, de a választás a választott gyümölcsöktől vagy zöldségektől függ. Így, ha a turmixunk előnyben részesített gyümölcsei sok vizet tartalmaznak, szilárdabb és következetesebb alapot kell választanunk, például joghurtot, és ha éppen ellenkezőleg, nagyobb állagú és kevesebb vizet tartalmazó gyümölcsök felé hajolunk, akkor egy folyékony alap, például tej, természetes gyümölcslé vagy víz, hogy folyékonyabb állagúak legyenek.

Melyek a leginkább ajánlott gyümölcsök nyárra?

Nyáron a Pitta-szezonban vagyunk, ezért az étrendnek arra kell irányulnia, hogy egyensúlyban legyen ez a dosha. Nem számít, hogy alkotmánya Pitta, kapha vagy Vata, a legfontosabb az, hogy megpróbálja megakadályozni a Pitta dosha kiegyensúlyozatlanságát.

A Pitta kordában tartása érdekében az idei szezonban a legalkalmasabb ízek vannak az édes, a keserű és a fanyar, Ezért az ilyen ízű gyümölcsöknek túlsúlyban kell lenniük étrendünkben, például avokádó, sárgabarack, cseresznye, szilva, őszibarack, dinnye, nektarin, görögdinnye, füge, paraguayi és uborka, nyári körte.

A gyümölcs turmixok nagyszerű módja azoknak az ételeknek a kombinálásában, amelyek tartalmazzák ezeket az ízeket, és szabályozzák a Pitta tüzet. Segítenek abban, hogy aktiváljuk az emésztőrendszeri tüzet, felfrissítsük magunkat és elegendő energiát adjunk ahhoz, hogy aktívak maradjunk a legforróbb órákban.

A vízben és cukorokban (természetes) gazdag ételek, például érett szezonális gyümölcsök, segítenek a Pitta tűz oltásában. A zöld leveles zöldségek szintén jó választás a Pitta elleni védekezésre.

Ezután bemutatunk egy egyszerű és finom turmixot, amely frissítő nyarat indít, és a gyümölcsös turmixokat a legjobb szövetségesévé varázsolja a nyári szezonban.

Frissítő rázás, hogy távol tartsa Pitta dosháját:
dinnye, uborka és menta

Ez a turmix frissítés mellett méregtelenítő és energikus funkciót tölt be, jó lehetőség az egészséges emésztőrendszer számára.

Az uborka esetében, bár zöldségnek minősül, gyümölcsnek tekinthető, mivel a dinnye és a görögdinnye családjából származik, magas rosttartalma miatt ugyanazokkal a vizelethajtó és emésztő funkciókkal rendelkezik, mint ezek. víz és alacsony kalóriatartalma.

Ezenkívül a dinnye cukrokban való gazdagsága kielégítő funkciót tölt be, ez a rázkódás erőteljes energiaforrássá válik, amely az uborka, a menta és a citrom kombinációjával együtt garantálja az ásványi anyagok és vitaminok nagyszerű hozzájárulását, ezáltal a frissítő alternatíva tápláló és egészséges lehetőség a bőrünk és a testünk számára.

Hozzávalók

  • Fél szeletelt dinnye héj nélkül
  • 1 kis uborka, hámozott
  • Friss menta (ízlés szerint, bár mértékkel)
  • Fél citrom leve

Készítmény

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és verje addig, amíg el nem éri a megfelelő állagot.

Azokkal az alapvető ajánlásokkal, amelyeket Ön maga mutatott be Önnek, kiválaszthatja a gyümölcsöket és zöldségeket saját gyümölcs turmixainak elkészítéséhez, mindig figyelembe véve az ájurvéda szezonális ajánlásait a jobb eredmények elérése érdekében.

Reméljük, hogy kedveli ezt a finom shake-et, amely csak egy minta arról, hogyan tehet táplálóbb és üdítőbb nyarat.

Írta AIYA csapat

Szeretne elmélyülni az ayurvéda táplálkozásában? Ismerje meg átfogó képzésünket a fejlett ayurvéda táplálkozásban.

Egyéb kapcsolódó táplálkozási hírek, amelyek érdekelhetik Önt:

A szerzőről

AIYA: Ez az emberi csapat felelős a tanfolyamaink képzéséért. Magasan képzett emberek, az egészségügy, a tudomány vagy a filozófia területén. Nagy emberi mélységű szakemberek, szenvedélyesen foglalkoznak velük. Szívből dolgozunk, hogy elérjük a tiédet.