Egy éves kor körül a csecsemőket be kell építeni a családi étlap menübe, vagyis ugyanolyan ételeket kell fogyasztaniuk, mint a felnőttek bizonyos összetevők és mennyiségek hozzáigazításával. Megfelelő fejlődésük érdekében már meg kell enniük az ételt őrlés nélkül, egészséges és változatos étrendet alakítva ki a szezonális ételekkel, ahol a gyümölcsök, zöldségek, természetes gabonafélék, növényi fehérjék, hüvelyesek, húsok, halak, tojások bevitele a legfontosabb.
12 hónapos korukban a fiúk és a lányok válságot szenvedhetnek, amelyben abbahagyják az étkezést és több tejet követelnek, mert növekedésük lelassul, és így nyilvánul meg. Tehát, ha a baba addig jól evett, és most nem eszik semmit, az teljesen normális. A legfontosabb, hogy továbbra is egészséges ételeket kínáljunk, mivel apránként ismét érdeklődést mutatnak irántuk.
Ebben a babáknak szóló cikkben részesítjük 20 recept 1 éves babáknak, egészséges, gyors és egyszerű ötleteket főzhet az egész család számára.
- Brokkoli torta
- Fokhagymalevesek
- Meleg saláta
- Rizs zöldséges mártással
- Almás palacsinta
- Tőkehal és garnélarák hamburger
- Sajt és cukkini falatok
- Gomba kevergetve
- Zabkása
- Banán és zabpehely sütik
- Házi rögök
- Csirke és zöldség hamburgerek
- Tészta bolognai szósszal
- Sós muffin
- Háromszögek
- Karfiol alapú pizza
- Guacamole
- Lencse paszta
- Olaj és paradicsom pirítós
- Gyors sütemény
Brokkoli torta
A zöldséges sütemények ideálisak azoknak a gyermekeknek, akik elutasítják a zöldségeket, mivel ily módon kissé álcázzák és hajlamosak nagyon jól elfogadni őket. Ennek lépései a következők:
- 2 tojás
- 1 brokkoli
- 1 kis hagyma
- 1 fokhagyma
- Őrölt bors ízlés szerint
Hogyan készíti el ezt a finom receptet 1 éves csecsemőknek?
- Válassza szét a brokkolit virágosra, jól tisztítsa meg, és jól vágja le a csomagtartót, hogy főzéskor nagyon puha legyen.
- Főzzük meg a brokkolit 10 percig. Szúrja késsel a textúra ellenőrzéséhez.
- A fokhagymát és a hagymát nagyon apróra vágjuk, és közepes lángon megsütjük.
- Törd fel a tojásokat egy nagy tálba, és öntsük a hozzávalókat, amint megfőttek.
- Ízesítsük ízlés szerint, és tegyük a keveréket a sütőhöz megfelelő edénybe
- Előmelegítse a kemence 180 fokra, és főzzük a tortát 20 perc ról ről.
- Melegen tálaljuk.
Fokhagymalevesek
Ez az egyszerű leves recept 4 alapvető összetevőből áll, és tökéletes az 1 éves gyermekek számára, hogy tudják a tojást. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan lehet a tojást bemutatni a babának.
- 4 fokhagyma
- 10 szelet kenyér
- Egy evőkanál paprikát
- Szemenként egy tojás
Pároljuk a fokhagymát alacsony lángon egy nagy lábosban, amíg meg nem pirul. Ezután csökkentse a hőt, és adjon hozzá egy evőkanál paprikát és az apróra vágott kenyérszeleteket, szem előtt tartva, hogy a vízzel együtt nőnek.
Ezután adjon hozzá egy liter vizet, és hagyja közepes lángon főni. Amint buborékolni kezd, feltöri a tojásokat, és egyesével hozzáadja őket. Hagyja még 5 percig a tűzön a tűzön, hogy a tojások jól megsüljenek.
Meleg saláta
A meleg saláták az egyik recept, amely a legtöbb játékot adja nekünk. Nagyon szórakoztató ételeket készíthetünk, mivel ezek kiemelik a színek keverékét, és a fiúk és lányok élvezni fogják az egyes összetevők megtalálását. Étkezési motivációként szolgálhat.
Beépíthetjük: saláta, paradicsom, hagyma, tonhal, friss sajt, főtt burgonya és sárgarépa, őrölt dió (elengedhetetlen a fulladás elkerülése érdekében).
Rizs zöldséges mártással
Ez egy másik recept, amely nagyon jól álcázza a zöldségeket, ideális azoknak a gyerekeknek, akik nem akarják megenni.
Két sárgarépát, fél kis cukkinit, fél hagymát, egy fokhagymát, fél piros paprikát és fél zöld paprikát nagyon jól fel kell vágnia. Neked kellene mindent kis lángon megdinsztelünk amíg jól ki nem sül, és a darabok olyan kicsik lesznek, hogy olyan lesz, mint egy mártás.
Másrészt főzzünk 300 gramm rizst kétszeres vízzel, és ha kész, öntsük a mártásba, és forrón tálaljuk. Tökéletes recept 1 éves babáknak és az egész családnak.
Almás palacsinta
Ha a fiaid és lányaid olyan szakaszon mennek keresztül, amelyben elutasítják a gyümölcsöt, ezzel a palacsintaötlettel biztosan megeszik. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan és mikor kell bevezetni a gyümölcsöt a csecsemőknek. Szükséged van:
- 1 tojás
- 45 gr zabpehely
- 90 gr tej
- Fél alma vékony szeletekre vágva
- Egy csipet fahéj
- Egy teáskanál tiszta kakaópor
Ez az eredeti recept 1 éves csecsemők számára a következőképpen készül:
- Mindent verjen a keverővel amíg csomók nem lesznek.
- Öntsön egy evőkanálot az előzőleg közepes lángon felhevített serpenyőbe egy csepp olívaolajjal.
- Amikor buborékok jelennek meg, fordítsa meg a palacsintát, és hagyja még néhány percig.
- Ismételje meg ezt a lépést, amíg be nem fejezi a keveréket.
Tőkehal és garnélarák hamburger
Ha el akar menekülni a tipikus darált hús hamburgerek elől, ez a recept tökéletes az Ön számára. Ráadásul ez a recept segít a gyerekeknek a halak könnyű elfogyasztásában.
- Két hekk ágyékot és 20 jól megtisztított garnélát jól aprítsunk fel.
- Ezután egy fokhagymát és egy fél hagymát kis lángon megpirítunk, jól lecsepegtetjük és összekeverjük a darált halakkal.
- Ízlés szerint adjon őrölt fehér borsot, és formázza hamburgerré.
- Grillezzük aranybarnára.
Sajt és cukkini falatok
Ezek a finom harapnivalók arra késztetik a babát, hogy újra és újra megkérdezze. Tökéletesek fiúk és lányok számára, akik nem akarnak zöldséget enni, és azoknak a családoknak, akik gyakorolják a BLW vagy a Baby Led Weaning etetési módszert.
- Reszelj le egy cukkinit egy pár szalvétára, hogy eltávolítsd a felesleges vizet
- Adjunk hozzá két felvert tojást
- 100 gramm reszelt sajt
- 100 gramm zsemlemorzsa
- Egy evőkanál provence-i gyógynövények
- Csipetnyi kurkuma
- Egy csipet bors
Keverje össze az összes hozzávalót egy villa segítségével, vegye kissé kézzel labda készítése és tegye őket a sütőtálcára, kissé összetörve őket. Süsd meg őket 180 fokon 20 percig.
Gomba kevergetve
Ez az egyik egészséges recept az 1 éves csecsemők számára, és fantasztikus ötlet a vacsorához gyors és könnyű a csinálás.
- Tisztítsa meg a kívánt gombát jól, és vágja vékony csíkokra.
- Tedd őket grillezni kevés olívaolajjal, közepes lángon és szeletelt fokhagymával.
- Amikor aranybarnák, adjunk hozzá egy felvert tojást és voilát.
Zabkása
Ez a recept annyira sokoldalú, hogy reggelire, snackre vagy vacsorára is felszolgálható. Ezenkívül ez egy eredeti módja a gyümölcsfogyasztásnak.
- Főzz meg egy csésze teljes kiőrlésű hengerelt zab három csésze tejben vagy növényi italban közepes lángon, állandó keverés mellett.
- Amikor elkezd főni, adja hozzá a nagyon vékony szeletekre vágott gyümölcsöt (banán, alma, körte).
- Hagyja még pár percig forralni, miközben kevergeti. Adhat még tejet, ha szüksége van rá.
Banán és zabpehely sütik
Ezek a sütik a legegészségesebbek, amelyek megtalálhatók, ráadásul a parkban játszva snackként is felveheti őket. Ebben a cikkben 20 egészséges harapnivalót talál a gyermekek számára.
- Két nagyon érett banánt pépesít.
- Adjunk hozzá két evőkanál teljes kiőrlésű hengerelt zabot.
- Egy teáskanál fahéj.
Készítsen kis golyókat, és tepsire simítsa, majd tegye 10 percre 170 fokon. Nem lesznek képesek ellenállni!
Házi rögök
A rögök nagyon vonzóak a gyermekek számára, és ebben az esetben házi készítéssel és sütéssel készítjük őket, hogy teljesen egészségesek legyenek. Nézzük meg, hogyan lehet elkészíteni ezt a receptet csirkével 1 éves csecsemők számára:
- Csíkokra vágva egyet csirkemell.
- Adja át tejért.
- Tekerjük zsemlemorzsával.
- Tegye a rögöket a kemence 180 fokos aranysárgáig.
Kísérheti őket guacamollal, ratatouille-vel, salátával, zöldségekkel.
Csirke és zöldség hamburgerek
Amikor a csecsemők szilárd ételeket kezdenek fogyasztani, akkor hamburger formájában lehet húst kínálni, mivel nagyon puhák és remekül kezelik őket.
- Vágj egyet csirkemell és lefoglalja.
- 100 gramm apróra vágott gombát, egy fokhagymát, fél hagymát és fél reszelt cukkínit megdinsztelünk.
- Jól lecsepegtetjük és összekeverjük a hússal.
- Végül készítse el a kis hamburgerek alakját, és tegye őket a grillre, hogy a hús jól elkészüljön, amíg aranybarna nem lesz.
Tészta bolognai szósszal
Egy másik módja annak, hogy húst fogyasszon, amely nagyon vonzó lesz azoknak a gyerekeknek, akik nem akarnak enni, az ilyen típusú szósz. A tészta általában fiúk és lányok slágere.
- Készítsen tésztát a gyártó utasításainak betartásával és tartalékoljon.
- Hagymát, fél cukkinit és fokhagymát apróra vágva megdinszteljük
- Adja hozzá a finomkodik és addig pörögj, amíg ez teljesen elkészül
- Öntvény természetes zúzott paradicsom amíg be nem takarja a húst
- Végül hozzáadjuk a tésztát, és mindent jól összekeverünk.
Sós muffin
Ez a recept tökéletes az 1 éves babák számára, mert puha és könnyen kezelhető. Ezek a muffinok ízükkel lepik meg a kicsiket. Ebben az esetben felkészítjük őket sajt és zöldségek. Írd fel!
- 50 gramm reszelt sajt
- Reszelt sárgarépa
- 250 gramm borsó
- 70 gramm mandulapor
- 100 gramm napraforgóolaj
- 200 gr tej
- 2 tojás
- 250 gr zabpehely
- Boríték sütőpor
- Egy csipet paprika por
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, a masszát elosztjuk a muffin formákban és süsd meg őket 180 fokon 20 perc. Tálalhatja őket melegen vagy hidegen.
Háromszögek
Ezek szendvicsek Különlegesek, mivel háromszög alakot adunk nekik. A fiúkat és a lányokat a szokásosnál kisebb formában látva őket megdöbbenti. Ehhez veszünk egy szelet szeletelt kenyeret, és megtöltjük a kívánt összetevőkkel: kemény tojás, paradicsom, saláta, avokádó, pulyka, sajt.
Ezután háromszöggé formáljuk őket, és egy csepp olajjal lezárjuk a serpenyőbe, hogy megpiruljanak. Ha van szendvicskészítője, ez a lépés könnyebb lesz.
Karfiol alapú pizza
Az 1 éves csecsemők egészséges, eredeti és tápláló receptjeinek egyike a karfiolos pizza. Ez a recept a karfiolt használja fő összetevőként, és a gyerekek imádni fogják, mivel ez lesz az ízletes pizza alapja. Ennek elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:
- Lereszelünk egy kis karfiolt.
- Adjunk hozzá egy tojást.
- egy csipet só.
- Egy teáskanál oregánó.
- Egy teáskanál fokhagyma por.
- Miután minden hozzávaló megvan, gyúrjuk és formázzuk vékony pizzává.
- Süsse a tésztát 20 percig 180 fokon, és adj hozzá paradicsomot, sajtot, gombát, spárgát vagy a hozzád leginkább illő hozzávalókat.
- Tegye vissza a sütőbe, hogy elkészüljenek.
Guacamole
A guacamole az egyik legegészségesebb pástétom, mivel összetételének 90% -a avokádó, vagyis gyümölcs. Összetétele miatt ez az egyik legjobb recept a 12 hónapos gyermekek számára. Jó guacamole készítéséhez meg kell pépesíteni:
- 1 paradicsom
- 4 kis avokádó
- Fél hagyma
- Egy fröccs citromlé
- Egy fokhagymagerezd
- egy csipet só
Miután elkészült, kísérhetjük sült zöldségpálcákkal, kenyérrudakkal, pirítósra, szendvicsbe használhatjuk.
Lencse paszta
A para az egyik legtöbbször visszatérő és legsikeresebb recept csecsemőknek, fiúknak és lányoknak. Lencsés paszta választásával egészségesebbé és táplálóbbá tehetjük. A hüvelyesek alternatívája, ha tészta formájában fogyasztják őket. Általában a fiúk és a lányok nagyon szeretik a makarónit, és ez nagyszerű módja lesz a fogyasztásnak növényi fehérje.
Miután elkészítette a lencsés tésztát a gyártó utasításai szerint, kísérheti hozzá a mártással, amely a legjobban tetszik a siker érdekében: sült paradicsom, zöldséges szósz, gombamártás, sajtmártás.
Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan készíthetünk tésztamártást halakkal a gyermekek számára.
Olaj és paradicsom pirítós
Ezt az ételt nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul nagyon jellemző a spanyol gasztronómiára. Az olajos és paradicsomos pirítós az egyik legjobb recept a 12 hónapos gyermekek számára, reggelire, uzsonnára vagy főétel kísérőjeként használható. Gyors és egyszerű recept csecsemőknek.
Készítsen két szelet kenyeret, pirítsa meg és adjon hozzá egy jó réteg zúzott természetes paradicsomot és egy csepegtető extra szűz olívaolajat. Finomak!
Gyors sütemény
A piskóta állaga miatt ideális recept az 1 éves csecsemők számára. Az édes recept akkor is nagyon egészséges lehet, ha nem tartalmaz cukrot. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy készítsen egy sütemény a mikrohullámú sütőben. A következőkre van szüksége:
- 1 tojás
- 4 evőkanál zabpehely ital
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 4 evőkanál zabpehely
- 1 teáskanál élesztő
- 1 evőkanál tiszta kakaópor
Keverjünk össze mindent jól, tegyük egy csészébe, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 2 percre maximális teljesítmény mellett. Tökéletes reggelire.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Receptek 1 éves csecsemőknek, Javasoljuk, hogy adja meg a Csecsemőtáplálék kategóriánkat.