Egy nemrégiben készült tanulmány szerint jelentősen meg kell növelnünk az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségét, napi ötről legalább hétre.
Régóta tudjuk, hogy több gyümölcs és zöldség fogyasztása valószínűleg előnyös számunkra. A híres napi ötnapos kampány mindig ajánlásnak volt szánva, amelynek célja a minimális fogyasztás előmozdítása volt, nem pedig a maximum.
Ez a tanulmány hozzáteszi azt, amit már tudtunk, hogy a zöldségfélék fogyasztása jobb, mint a gyümölcsök fogyasztása (valószínűleg azért, mert a gyümölcsök sokkal több cukrot tartalmaznak), és hogy a konzerv gyümölcsök fogyasztása egyértelműen rossznak tűnik (valószínűleg azért, mert általában szirupban érkeznek).
E tanulmány szerint legalább négy adag zöldséget és körülbelül három gyümölcsöt kell enni. Nagyon fontos: enni kell, nem pedig részeg.
A tanulmány nem talált valódi hasznot a gyümölcslé ivásából, és azt mondanám, hogy ez valószínűleg igaz a kereskedelemben forgalmazott turmixokra is.
- Mindent a dehidratált vagy szárított gyümölcsökről és azok egészségesebb étkezéséről
- Karanténban fogyasztható szuper egészséges zöldségek - Vidactual
- A zöldségkonzervek jó forrás az egészséges táplálkozáshoz, amikor nincs időnk
- Milyen gyümölcsöket ehetnek a schnauzer kutyák a kisállatok világában
- Milyen tápanyagokat veszítenek a zöldségek főzéskor? BBC News World