kenyérrel

Birtokolni receptek teljes kiőrlésű kenyerekkel rendelkezésünkre áll, nagy hasznát veheti. És ez az, hogy a kenyér olyan étel, amely szinte minden étkezést elkísérhet és hozzájárulhat a gyomor megtöltéséhez szükséges szénhidrátmennyiség.

Tudnia kell azonban, hogy az összetevők megfelelő arányban milyenek legyenek a tápláló és étvágygerjesztő kenyér elkészítéséhez. természetesen, a táplálkozási szakemberek által leginkább a teljes kiőrlésű kenyér ajánlott, tekintettel magas rosttartalmára.

Receptek teljes kiőrlésű kenyérrel: Bevezetés

A teljes kiőrlésű kenyér nem csak fogyókúrával jár. Valójában ez az egyik leghasznosabb étel mindenki számára, aki kiegyensúlyozott és egészséges étrendet szeretne. Kezdetnek a teljes kiőrlésű kenyeret több korpával (finomítatlan liszttel készítik, amelyet a teljes kiőrlésű gabonából kapnak). Ezért főzve jobban megőrzik minden tápanyagukat. Sok tartalmaz további egész magokat (chia, szezám, tök stb.).

A teljes kiőrlésű kenyerek előnyei

  • Először kielégítik az étvágyat
  • Mi több, megakadályozza a székrekedést
  • Ezután gondoskodnak a szív- és érrendszeri egészségről
  • Ezután csökkentik a rossz koleszterin vagy az LDL szintjét
  • Végül megakadályozzák a 2-es típusú cukorbetegséget az alacsony inzulinigény miatt

Receptek teljes kiőrlésű kenyerekkel, amelyek otthon elkészíthetők

Ezután 3-at látunk receptek teljes kiőrlésű kenyerekkel mit tud otthon elkészíteni

1. Egyes teljes kiőrlésű muffinok

Belül receptek teljes kiőrlésű kenyerekkel, megvannak a muffinok. Ezeket reggelire vagy harapnivalókként fogyaszthatják el. Ezenkívül eredeti módot kaphatnak a saját bélyegzőjük elhagyására. Vagy kövesse az alábbi utasításokat:

Hozzávalók

  • 15g vaj
  • 1 teáskanál (10 g) só
  • 1 csésze (225 ml) meleg víz
  • 1 csésze (225 g) teljes kiőrlésű liszt
  • 115 g (½ csésze) sima liszt
  • 2,5 g (fél evőkanál) cukor
  • 20 g (1 tasak) sütőpor

Készítmény

  • Először keverje össze a liszteket a sóval
  • Ezután tegye az élesztőt a vízbe és keverje meg
  • Keverje össze a vizet a liszttel. Hozzáadjuk a vajat és egyesítjük a tésztát
  • Addig kell gyúrni, amíg el nem érik a rugalmas textúrát
  • Készítsen egy zsemlét, és hagyja pihenni a tésztát, amíg meg nem látja, hogy a mérete dupla lesz
  • Gyúrja össze és formázza meg az egyes muffinokat
  • Pihenjen még néhány percet, végezzen apró vágásokat az egyes cipók tetején
  • Végül megsütjük

2. Teljes kiőrlésű zöldségtekercs

Ez a recept alternatívát kínál arra, hogy a gyerekek zöldségeket fogyasszanak. A képzelet minden anya konyhájában jó szövetséges.

Hozzávalók

  • 100 g (1 csésze) margarin
  • ½ kg teljes kiőrlésű liszt
  • 125 ml (½ csésze víz)
  • 1 evőkanál (20 g) só
  • 25 g sütőpor
  • 1 evőkanál (20 g) cukor
  • 300 ml (1½ csésze) meleg sovány tej
  • 200 g (1 csésze) pürésített zöldség, például: sárgarépa, édesburgonya, spenót stb.

Készítmény

  • Először egy edényben keverje össze a margarint, a tejet, a sót és a cukrot, amíg sima réteg nem lesz
  • Ezután oldja fel az élesztőt a vízben, és adja hozzá az előző edényhez
  • Gyúrás közben finoman építse be a lisztet
  • Hozzáadjuk a zöldségpürét
  • 10 percig dolgozzuk a tésztát a kezünkkel, és hagyjuk pihenni
  • Amikor megduplázta a térfogatát, helyezze lisztezett felületre, és szerelje össze a tekercseket
  • Tegyük lisztezett tepsire, és hagyjunk elegendő helyet közöttük
  • Végül távozzon még néhány percig kelesztjük és megsütjük

3. Teljes kiőrlésű kenyér borssal és fűszerekkel

A teljes kiőrlésű kenyér receptjeivel nagyon könnyű olyan ízeket és aromákat adni, amelyek felkeltik az étvágyat. A trükk az, hogy válassza ki a legmegfelelőbb fűszereket, amelyek otthon vannak, és adja hozzá a tésztához.

Ezt a teljes kiőrlésű kenyeret főzni, két tésztát készítünk, külön-külön, amelyeket aztán összerakunk, hogy egy darab legyen. Írja le azokat az összetevőket, amelyeket alább kommentálunk.

Hozzávalók tészta 1

  • 75 ml víz (1/3 csésze)
  • 5 g (1 evőkanál) só
  • 100 g erősségű liszt
  • 5 evőkanál (25 g) sütőpor

Hozzávalók tészta 2

  • 1 csipet őrölt kömény
  • 5 g (1 evőkanál) só
  • 1 csésze (200 g) teljes kiőrlésű liszt
  • 200 g (1 csésze) erősítő liszt
  • 150 ml meleg vizet
  • 1 evőkanál (5 g) cukor
  • 20 g (4 evőkanál) olívaolaj
  • 2,5 g (1 teáskanál) oregánó
  • 2,5 g (1 teáskanál) őrölt fekete bors

Készítmény

A teljes kiőrlésű kenyér receptjei nagyon változatosak és egészségesek. Ha óvatosak vagyunk a főzési időkben, ízletes és nagyon bolyhos teljes kiőrlésű kenyeret élvezhetünk.