alacsony

Minden cukorbeteg beteg számára a táplálékbevitelnek optimálisnak kell lennie. Az alacsony kalóriatartalmú, elegendő tápanyagot tartalmazó reggeli kiválasztása energiát ad Önnek, mielőtt elhagyja otthonát.

Ha kihagyja a reggelit, annak következményei lehetnek, különösen a cukorbetegek számára. Az anyagcsere zavart, az inzulin koncentrációja csökken és a vércukorszint emelkedik.

Cukorbeteg reggelik

Először is, mint mondtuk, a reggeli elengedhetetlen cukorbetegség esetén, de bárki számára. Ők a nap első étkezése.

A test igényeihez viszonyított tápláló reggeli garantálja a szükséges erőt ahhoz, hogy boldogan és elégedetten kezdje a napot. Az alacsony kalóriatartalmú reggeli cukorbetegek számára csökkenti a vércukorszintet éjszaka után nyolc órán át böjtölve.

1. Körte palacsinta gyömbérrel

Hozzávalók

  • ½ csésze univerzális liszt (100 g)
  • ½ csésze teljes kiőrlésű liszt (100 g)
  • 1 evőkanál barna cukor (15 g)
  • 2 teáskanál sütőpor (10 g)
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér (5 g)
  • 1 csipet só
  • ¾ csésze alacsony zsírtartalmú tej (120 ml)
  • 1 tojás (30 g)
  • ½ csésze körte finomra aprítva (100 g)
  • Növényi olaj (szükséges mennyiség)

Készítmény

  • Először egy közepes tálban a liszteket összekeverjük a barna cukorral, a sütőporral,gyömbérés a sót.
  • Másrészt egy kis tálban keverje össze a tejet, a tojást és az olajat, és keverje össze.
  • Ezután adjuk hozzá az apróra vágott körtét, és keverjük tovább.
  • Ezután mindkét keveréket összekeverjük és addig keverjük, amíg egyenletes és pépes állagot nem kapunk.
  • Minden palacsintához Tegye egyenletesen el a csésze keveréket egy rácsra vagy forró serpenyő kissé kikent.
  • Utána mindkét oldalon addig főzik, amíg a palacsinta aranybarna lesz.
  • Végül természetes lekvárral és körtedarabokkal tálalják.

2. Spenót és paradicsom omlett

Hozzávalók

  • 3 tojásfehérje
  • 3 evőkanál finomra vágott sovány hús (60 g)
  • 1 evőkanál reszelt parmezán sajt (20 g)
  • ½ csésze apróra vágott zöldség (spenót, spárga, brokkoli, gomba, hagyma, paprika, paradicsom, cukkini) (100 g)
  • Olaj

Készítmény

  • Először permetezzen egy serpenyőt olajjal és három percig pároljuk a húst és a zöldségeket.
  • Ezután adjuk hozzá a tojásfehérjét és folytassuk a főzést.
  • Ezután adjuk hozzá a sajtot, amikor a tojás éppen megfelelő..
  • Végül tegye ezt a keveréket 2 szelet pirított teljes kiőrlésű kenyérre, diétás termékekkel megkenve.

3. Joghurt, gyümölcs és zöldség turmix

Hozzávalók

  • ½ csésze sima zsírmentes joghurt (125 ml)
  • ½ csésze mandulatej (125 ml)
  • 2 evőkanál őrölt lenmag (30 g)
  • ¾ csésze bogyó (áfonya, málna vagy eper) (100 g)
  • ½ csésze spenót (30 g)
  • 1 evőkanál őrölt fahéj (15 g)

Készítmény

  • Kezdésként a spenótot kevés mandulatejjel pépesítsük.
  • Ezután adjuk hozzá a fagyasztott bogyókat.
  • Ezután adjuk hozzá a joghurtot és a többi mandulatejet.
  • Adjon hozzá őrölt lenmagot és őrölt fahéjat.
  • A befejezéshez keverje pár percig, hogy az összes íz jól összeérjen.

4. Egész narancsos muffinok

Hozzávalók

  • ½ csésze teljes kiőrlésű liszt (100 g)
  • ¾ csésze univerzális liszt (150 g)
  • 2 evőkanál szódabikarbóna (18 g)
  • egy csipet só
  • ¼ evőkanál őrölt fahéj (3 g)
  • ¼ csésze cukor (50 g)
  • 2 evőkanál búzacsíra (20 g)
  • ¾ csésze mazsola (100 g)
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú sima joghurt (250 ml)
  • Növényi olaj (szükséges mennyiség)
  • 1 tojás
  • A fél narancs héjának héja
  • 3 evőkanál narancslé (45 ml)

Készítmény

  • Az induláshoz a sütőt előmelegítik 200 ° C-ra.
  • Ezután egy nagy tálban átszitáljuk a lisztet, a bikarbonáttal, a sóval és a fahéjjal együtt. Pontos jól szitáljuk, hogy eltávolítsuk a lisztben található csomókat, és ez csökkenti a muffinok fluffitását.
  • Ezután hozzáadjuk a cukrot, a búzacsírát és a mazsolát. Lyukat csinálunk a közepén.
  • Utána kissé felverjük a joghurtot, és hozzáadjuk az olajat, a tojást, a reszelt narancshéjat és a levet.
  • A joghurtos keveréket beleöntjük a lisztes vulkán mélyedésébe, és homogén tésztát készítünk a kezünkkel.
  • Ezután meg kell töltenünk a már olajjal permetezett formákat kapacitásuk ⅔-ig.
  • Ezután 180 ° C-on 20 percig sütjük, vagy amíg a muffinok a legjobb állagúak lesznek. Helyezhet egy fogpiszkálót a közepébe, hogy ellenőrizze, szárazak-e., Amelynek szárazon kell kijönnie, tejszín vagy tészta nyomai nélkül.
  • Két-három percig hagyják lehűlni a formában, és tálalják. Ezenkívül ez az egyik reggeli, amelyet általában az egész család szeret.