Frissítve 2020. május 15, 12:39
Béta-glükánokban gazdag ételek, egyfajta rost, amely fokozza az immunrendszert. Készítsen velük gyors és védő edényeket.
A béta-glükánok olyan poliszacharidok, amelyek erősítse a védekezést és megkönnyíti testünk immunrendszerének reakcióját a fertőzések, például megfázás, influenza és más légúti fertőzések előfordulásának csökkentése érdekében.
Nagyszerűt is bemutatnak antioxidáns aktivitás és segítenek a koleszterinszint szabályozásában.
Béta-glükánokban gazdag ételek az immunitás fokozásához
A béta-glükánok fő forrása a gomba, de vannak más bennük gazdag ételek is, amelyek segítségével aktiválhatjuk immunrendszerünket.
10 vitamin, növény és étel, amelyek támogatják a védekezést
1. Árpa
Az árpa gazdag oldható béta-glükánok. Pehelyben vagy teljes kiőrlésű gabonában fogyasztható, hagyva néhány órán át ázni, majd bő vízzel főzve.
A árpagyöngy (a gabona külső héj nélkül) szintén ajánlott.
2. Sörélesztő
A sörélesztőben lévő béta-glükánokat figyelembe vesszük oldhatatlan rost mint a gombáké, ezért nagyobb a biológiai aktivitásuk.
Néhány élesztőből izolált béta-glükánok kiegészítésként értékesítik. A javasolt adag napi 40-3 000 mg, bár a leggyakoribb mennyiség napi 40 és 500 mg között van.
10 hatékony étel az influenza és a megfázás ellen
3. Zab
A zab oldható béta-glükánokat is szolgáltat. 1,3/1,4-béta-D-glükán típusúak, amelyek mindenekelőtt a képességükről ismertek csökkenti a koleszterin és a cukor bél felszívódását.
Biztos lehet abban, hogy a zabpehely segít minimalizálja a szívkoszorúér-betegség kockázatát magas koleszterinszinttel vagy cukorbetegséggel társul.
4. moszat moszat
Ez az algák jelentős arányban tartalmaznak béta-glükánokat. Pontosabban ez a laminarin nevű béta-glükán, amely az összes barna algában jelen van.
Van egy másik poliszacharidja is, az úgynevezett fukoidán rákellenes tulajdonságok laboratóriumban.