számára

  • A gyümölcs minden egészséges étrend nélkülözhetetlen tápláléka.
  • Sokszor szokás a bőr meghámozása, de tápanyagokat és létfontosságú vegyületeket tartalmaz a szervezet számára.
  • Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban.

Ha azok közé tartozol, akik meghámozzák a gyümölcsöt, akkor nem vagy egyedül.

Nagyon gyakori. A többség eltávolítja a bőrt, még akkor is, ha elég ehető, mint az almában vagy a körtében.

Tudd, hogy ezzel feladod egy lényeges részt. Ez azért van, mert a héja tápanyagokat és a test számára nélkülözhetetlen összetevőket tartalmaz.

A A gyümölcs héja kevés kalóriát, cukrot és zsírt tartalmaz. Ugyanakkor érdekes rostforrás amely kedvez a béltranzitnak, jóllakottság érzetet kelt és védi a bél nyálkahártyáját.

Bizonyos bőr még ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag, mint a citrusfélék esetében.

Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy általában a héja és magjai gazdagabbak antioxidánsokban mint a gyümölcs sok gyümölcsben.

Ez nem azt jelenti, hogy ha hámozott gyümölcsöt fogyasztott, akkor nem biztosított az ilyen típusú ételekhez kapcsolódó tápanyagokat.

Arról van szó, hogy rájöjjünk, hogy ugyanúgy, mint más ételek, a főzésük módjától függően bizonyos mértékig elveszíthetik tápértéküket A gyümölcsök is gazdagabbak, ha héjával fogyasztják.

Tehát, ha megy kezdd el enni őket hámozás nélkül, Soha ne felejtse el előzetesen lemosni őket, mivel peszticidek és baktériumok nyomai maradhatnak a bőrön.

Főzőbanán

Akár hiszed, akár nem, a A banánhéjat megeszik és tápláló is.

Lehet, hogy Spanyolországban nem ismer senkit, aki ismeri, de más országokban, például Indiában, ez nem olyan ritka.

Az íze rostosabb és keserűbb, mint a banánhús, a Business Inisder amerikai változatának cikke szerint.

Gyakori fogyasszuk a sült vagy sült banánhéjat, Bár egy másik módja annak, hogy észrevétlen maradjon, az a shake-ekbe való beiktatás. Ehhez megpróbálja forralni, hogy kevésbé kemény legyen.

És bár ez még mindig furcsának tűnik számodra, ennek oka van egyék meg ennek a gyümölcsnek a bőrét nem hiányzik.

Ha ő a banán gazdag káliumban, magnéziumban, rostokban és bizonyos vitaminokban, például B6 és B12, a héj bevitelével növelni fogja ezen tápanyagok százalékos arányát, amint Laura Flores táplálkozási szakember rámutatott a LiveScience kiadványra.

Citrom

A citrom olyan élelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár.

Gazdag C-vitaminban, citromsavban, káliumban, fontos antioxidáns, emellett alacsony a kalóriatartalma. És ezek jó része tápanyagok is megtalálhatók a bőrödben, mint az antioxidánsok esetében.

Ez a citrusfélék gazdagok oldható rostokban is, amelyek a lassabb emésztést és a jobb béltranszportot támogatják. De ezek a tulajdonságok nem a gyümölcslében találhatók meg, hanem a citrom fehér bőrében találhatók, így lenne Célszerű megpróbálni az egész gyümölcsöt elfogyasztani.

Narancs és más citrusfélék

Egy másik bőr, amelyet mindig eltávolítanak, a narancsé, amely szintén tápanyagban gazdag elem.

A A narancshéj több C-vitamint tartalmaz, mint a pépe. Míg a héj körülbelül 136 milligramm C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, pépje körülbelül 71 milligrammot tartalmaz.

Hozzájárulása az A- és B-vitaminhoz, valamint az ásványi anyagokhoz, például a kalciumhoz, a szelénhez, a mangánhoz és a cinkhez héjában is nagyobb, mint a pépben.

Továbbá néhány jel arra utal, hogy a a narancshéj elősegítheti a fogyást.

Általában a a citrus héja nagyon gazdag tápanyagokban. Előfordul például mandarin héjaknál is, amelyek erős gyulladáscsökkentő képesség, gazdag flavonoidokban, például hesperidinben és kisebb mértékben tangeretinben és nobiletinben.

Almák

Egy angolszász mondás azt jelzi, hogy egy napi almaevés távol tarthat minket az orvostól. Egy gyümölcs valóban hasznos az egészségre.

A testre gyakorolt ​​pozitív hatások fokozásának egyik módja az egyék meg a hámozatlan almát.

A héjas alma 332% -kal több K-vitamint, 142% -kal több A-vitamint, 115% -kal több C-vitamint, 20% -kal több kalciumot és akár 19% -ot tartalmaz több kálium, mint egy hámozott alma, az Healthline szerint.

Mellett az alma héja pektint és ursolsavat tartalmaz, további pozitív hatásokkal az egészségre.

A pektin a rostokhoz hasonló anyag (géles viselkedése miatt), amely kedvez a béltranzitnak és segíthet a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában. Ez található a almát, de citrushéjon is.

A maga részéről az ursolsav kedvez a kollagén aktiválódásának, a bőr és a haj állapotának javítása. Ez lehetővé teszi, amint arra a Vitónica honlapja is rámutat, az izmok erősítésére és gyulladáscsökkentő képességekkel rendelkezik.

Keleti sav található az alma bőrében és más gyümölcsökből, mint szilva, körte és áfonya.

A az almahéj polifenolokban is gazdag, kiemelkedő antioxidáns és gyulladáscsökkentő aktivitással a belekben.

OLVASSA EL: Olvassa el az egészségesebb szénhidráttartalmú recepteket - az újrahevített tészta kevésbé zsíros, mint forró

OLVASSA EL: A Mercadona 7 legegészségesebb terméke, amikor nincs ideje főzni - állítja az Instagramon sikert arató táplálkozási szakember

MEGTEKINTÉS: Az Instagram 10 éve: mi vár a szociális hálóra a jövőben

  • Táplálás
  • Egészséges életmód
  • Napidíj
  • Felül
  • Listák