lédús

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Krumplit rántott polip, vagy hogyan lehet megpörgetni a galíciai polip receptjét

A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató

Osszon meg 43 receptet húsgombócokhoz szószban, lédúsan és egyszerűen

Melyik házban nincs időnként húsgombóc? Melyik ponton nincs általános ováció, amikor terítjük őket? És ez az húsgolyók Ezek az egyik legnépszerűbb snack a föld színén. Ezek a darált húsgolyók fiatalok és idősek számára is vonzóak, könnyen elkészíthetők, és jól kivitelezhetők (ha szaftosan hagyjuk őket), kiváló snack.

A húsgombóc keverék sokféle összetevővel elkészíthető: marhahús, csirke, szürke tőkehal, padlizsán stb. Ha ehhez hozzátesszük, hogy a szószok, amelyekkel kombinálhatjuk őket, végtelenek, annyi receptünk van Húsgombóc mártásban hogy napok óta ehetünk fasírtot, és egyetlen receptet sem ismételhetünk meg. A húsgombóc szerelmeseinek paradicsoma.

Annyi változatosság van ezekben 43 recept húsgombócra mártással, lédús és könnyű hogy biztosak vagyunk abban, hogy többnél is maradsz. Összetevők, hús, baromfi, hal és vegetáriánus típus szerint vannak elrendezve, így még könnyebb megtalálni kedvenceit. Menjünk velük, kezdve a végleges húsgombóc receptünkkel.

Ez a végső húsgombóc recept

Hozzávalók

Hogyan készítsük el a végső húsgombóc receptet

Mély és széles edényben összekeverjük a tojást a tejjel, a mustárral és a ketchuppal. Jól elvertük és hozzáadjuk a két szelet szeletelt kenyeret. Villával addig törjük össze kapjon homogén zabkását amelyben nem észrevehető kenyérdarab. Adja hozzá a provence-i gyógynövényeket, fokhagymás sót és ízlés szerint ízesítse.

Hozzáadjuk a darált húst, és a kezünkkel összekeverjük (nagyon tiszta), hogy az összes hozzávaló és íz integrálódjon. Hagyja a keveréket egy órán át pihentetni a hűtőszekrényben, a tartályt jól letakarva. Közben elkészítünk egy házi paradicsomszószt. Ne vásárolja kész állapotban, ez nagyon fontos szempont annak biztosítására, hogy a húsgombócunk finomabbá váljon, egyszerűen "a végleges húsgombóc" -nak.

Amikor a húskeverék megpihent, a húsgombókat formázzuk. Kis adagokat veszünk, megforgatjuk és liszten átengedjük. Kicsit hosszabb időbe telik, ha kicsikéjük őket, de az eredmény finomabb, majd gyorsabban főznek a mártásban. Ez puha tömeg, de kezelhető és gyengéd húsgombókat eredményez benne, és nagyon lédús.

Miután a húsgombóc megsérült, melegítsen egy serpenyőben sok extra szűz olívaolajat, és egy percig erős lángon sütje őket. Szeretnénk kívülről vannak lezárva, ezért sütés közben óvatosan megfordítottuk őket. A húsgombókat nedvszívó papíron lecsepegtetjük, mielőtt a paradicsomszószos edénybe helyezzük, és tíz percig főzzük. Azonnal szolgálunk.

Húsból

A legnépszerűbb, az húsgolyók. Különösen marhahús, sertéshús vagy mindkettő keveréke. Bár vannak olyan gasztronómiák, ahol a bárányhús nagyon jelen van, és az elsőnél többet használnak. Akárhogy is legyen, ezek a húsgombóc receptek bármilyen hússal elkészíthetők. Megkóstolni.

  • Marokkói keftas vagy marhahúsgombóc citrommal
  • Porcupine marhahús és rizs húsgombóc
  • Házi marhahúsgombóc sherry zöldségszósszal
  • Sertéshúsgombóc teriyaki szószban
  • Húsgombóc teriyaki mártással
  • Húsgombóc spanyol szószban
  • Húsgombóc sáfrányos paradicsommártásban
  • Húsgombóc paradicsommal
  • Húsgombóc sötét mártással
  • Húsgombóc mártásban nagymamám stílusában
  • Lassú tűzhely Provence-i húsgombóc
  • Húsgombóc zöldséges mártásban
  • Kertész húsgombóc
  • Húsgombóc Rioja szószban
  • Chorizo ​​húsgombóc paradicsommártásban és gombával
  • Karamellizált húsgombóc szójaszósszal és vermuttal
  • Svéd húsgombóc IKEA stílusban
  • Húsgombóc mandula szószban
  • Húsgombóc enyhe rózsaszirom- és ánizsszószban
  • Töltött húsgombóc gombamártásban
  • Húsgombóc mentával és szezámmal
  • Rakott húsgombóc
  • Mustár húsgombóc
  • Húsgombóc diós mártásban

Madár

Az előzőeknél könnyebb és egészségesebb a húsgombóc madárhús. A csirke és a pulyka a főszereplőink, de ez nem jelenti azt, hogy helyettesíthetők kacsával vagy más madarakkal. Ha zöldséges szószban sütik, akkor több mint alkalmasak súlykontroll diétára.

  • Pulyka húsgombóc
  • Svéd Törökország húsgombóc
  • Paradicsomos csirkehúsgombóc
  • Törökország és gombás húsgombóc
  • Csirke curry húsgombóc
  • Paradicsommártással rántott csirkehúsgombóc

Halból

Kiváló módja annak, hogy a legvonatkozóbb halászok is élvezhessék, nemhogy a gyermekek számára, ahogy vannak a kicsiknek ajánlottnál több lehetőség a halak elfogyasztására Tiltakozás nélkül. Nem kell aggódnia a tövis miatt a halhúsgombócoknak minden nap több követője van. Megmutatjuk Önnek a legvonzóbbakat.

  • Hekk húsgombóc zöld mártásban
  • Hekk húsgombóc fehérboros mártásban
  • Norvég lazac húsgombóc kapros szószban
  • Lazac húsgombóc vadmártásban
  • Tintahal vagy tintahal húsgombóc
  • Tőkehal húsgombóc mazsolával és fenyőmaggal
  • Tintahal húsgombóc borsóval

Közvetlenül a Paladar Hírlevélhez

Vegetáriánus

Bár a húsgombóc főként a húshoz és a baromfihoz kapcsolódik, vannak ilyenek is vegetáriánus lehetőségek. Az általunk javasoltak eredetiek és ízletesek, és különösen zöldségekkel készültek esetében nagyon lédúsak. Senki ne fogyjon ki egy adag húsgombócból.

Oszd meg a húsgombóc 43 receptjét szószban, lédúsan és egyszerűen