diéta

Mi az 5: 2 diéta?

A böjt gyakorlata évek óta létezik, és az 1940-es évek óta teszteket végeztek a lehetséges hatások feltárására. 2013 eleje azonban egy új csavar kezdetét jelentette egy olyan gyakorlatban, amelyet gyakrabban társítottak rituálékhoz. Vallási vagy akár politikai tiltakozások.

Időszakos böjtöt, fogyókúrás csodát (néhány más, még nem bizonyított egészségügyi haszonnal) felfogott az Egyesült Királyság diétás közösségének, akik 2012 karácsonya után érezve a dudort, azt mondták nekik, hogy a hét nagy részében bármit fogyaszthatnak, amit csak akarnak, és még mindig veszítenek súly.

A fogyás jelenségének böjtje 2012 augusztusában indult, amikor a BBC sugározta a Horizon „Eat Fast and Live Longer” című epizódját.

Michael Mosley orvos és újságíró "di forradalmi" diétát mutatott be, és ennek eredményeként 2013 januárjában kiadta a "Gyors étrend" című könyvet.

Egy hónappal Mosley könyvének megjelenése után a BBC volt újságírója, Kate Harrison kiadta "The 5: 2 Diet Book" című verzióját. Mindkét könyv ajánlásai kissé eltérnek, bár az étrend általános elvei változatlanok.

Az 5: 2 diéta

A diéta egyszerűsége és az a tény, hogy a hét öt napján szinte bármit megehet, amit akar, kulcsfontosságú a népszerűség szempontjából. A diétázóknak ajánlott "normális" kalóriamennyiséget fogyasztani a hét öt napján, majd két egymást nem követő napon a szokásos összes kalória mindössze 25% -át kell fogyasztaniuk: nőknél 500, a férfiaknál 600 kalóriát fogyasztanak.

Nincs korlátozás az Ön által fogyasztható ételek típusaival kapcsolatban, és azt javasoljuk, hogy a nők várhatóan heti 1 font fogyást fogyaszthassanak a diétán, míg a férfiak körülbelül ugyanannyit, ha nem kicsit többet veszítenek.

Biztonságos?

Az 5: 2 arányú étrend egészséges emberek számára kipróbálható; bár határozottan nem tekinthető biztonságosnak gyermekek (mivel üzemanyagra van szükségük növekvő testükhöz) vagy terhes nők számára, akiknek szintén szükségük van a kalóriákra. Hasonlóképpen szem előtt kell tartanunk, hogy soha nem tanácsos diétát kezdeni anélkül, hogy előzőleg konzultáltunk volna a helyzetünket ismerő orvossal vagy táplálkozási szakemberrel; Nos, az 5: 2 arányú étrend nem ajánlott olyan emberek számára, akik bizonyos egészségügyi állapotokban szenvednek.

És bár rendben van, hogy visszatér a böjt napjaira, ezeket nem szabad két napnál tovább elvégezni egymás után. (Különösen a legtöbb ember könnyebben oszthatja meg a böjt napjait a héten, de ezt akkor teheti meg, amikor az Ön számára a legkényelmesebb).

Az 5: 2 diéta valóban segít a fogyásban?

Valószínűleg jó mennyiségű kutatás áll rendelkezésre ennek alátámasztására. Például a Cell Research folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az időszakos éhgyomri fogyás, az anyagcsere felgyorsítása és a zsírégetés hatékonyabb segítése (bár figyelmeztetés: a kutatást egereken végezték). Egy másik, az International Journal of Obesity publikált friss tanulmány kimutatta, hogy azok a férfiak, akik olyan szakaszos éhgyomri étkezési tervet követtek, mint az 5: 2 diéta, több súlyt és zsírt vesztettek, mint azok, akik nem.

Valójában, ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, ez nem mágikus étrend. Ha betartja ezt a tervet, és kevesebb kalóriát eszik az idő múlásával, akkor biztosan lefogy.

A legtöbb embernek 1-3 hét alatt fogynia kell egy kis súlytól az 5: 2 arányú diéta során. Ha ez egy jó hosszú távú fogyókúrás terv, akkor ez végső soron személyiség kérdése. Vannak, akik a heti pár napos böjtöt teljesen fenntarthatónak tartják, mások életmódjuktól függően túlságosan. Hasonlóképpen mások nem értenek egyet azzal, hogy napi 500 kalóriát esznek a hét két napján, vagy túlkompenzálhatják a "normális" napokat azáltal, hogy a szokásosnál többet fogyasztanak. Ezért ennek a napnak a sikere mindenekelőtt minden egyes ember motivációjától és akaratától függ, aki követni kívánja.

Megerősíthetjük, hogy az 5: 2 diéta a legjobb azok számára, akiknek már vannak egészséges étkezési szokásai; Ezenkívül, ha korábban túlzott evés vagy korlátozott ételfogyasztás volt tapasztalható, akkor kipróbálhatja ezt a diétát. És még egyszer, ha terhes vagy gyermek, akkor az 5: 2 arányú étrendet ki kell hagyni. Ugyanez a helyzet, ha migrénben szenved (az étkezés elhagyása fejfájáshoz vezethet), vagy ha rendszeresen eljut az edzőterembe, mivel előfordulhat, hogy nem kap elég kalóriát az edzéshez.

Az 5: 2 szakaszos éhomi étrendeket és hasonlókat állítólag könnyebben követhetjük, mint a hagyományos kalóriakorlátozást, és bónusz az, hogy nem kell kizárni egyetlen ételcsoportot sem. A böjt egy egyszerű fogalom, amely elősegíti a fogyást, bár a folyamat során tapasztalt éhség korlátozó tényező lehet egyesek számára. Sokan az étrendet kevésbé "diétának" tekintik, inkább életmódnak, amely elősegítheti hosszú távú fogyásukat. Az 5: 2 arányú étrend és a hasonló időszakos éhgyomri programok összes címe azt állítja, hogy a kalória-korlátozás a következőkhöz kapcsolódhat:

Javítsa az agy működését

Csökkentse a szívbetegségek, agyvérzés és a rák kockázatát

Javítja a koleszterinszintet és a vércukorszint-szabályozást, valamint öregedésgátló, mivel az inzulinszerű növekedési faktor -1 (IGF-1) hormon szintjét csökkentő lehetséges hatásának köszönhető.

Újabb bizonyítékok látnak napvilágot az ilyen típusú étrend előnyeivel kapcsolatban, bár egyértelműen szükség van hosszabb távú humán alapú vizsgálatokra.

Mint minden diéta esetében, a terhes és szoptató nőknek, valamint a gyógyszert szedő cukorbetegeknek is orvoshoz kell fordulniuk, mielőtt korlátozott étkezési programba kezdenének. Továbbá, mint korábban említettük, ez a fajta étrend nem biztonságos a serdülők és gyermekek számára, akik valószínűleg elveszítik a növekedéshez szükséges alapvető tápanyagokat, és veszélyeztethetik az egészségtelen étkezési szokásokat.

A böjti napokon egyesek szerint alacsony az energiafogyasztásuk, rossz a koncentrációjuk, fejfájásuk és szédülésük van. A hidratálás fenntartása vízzel és gyógyteákkal fontos, mert a kiszáradás fejfájást és fáradtságot okozhat. Tartalmazza a zöldségeket és a fehérjét a böjt napokon néhány szénhidráttal, hogy segítsen kontrollálni és szabályozni az étvágyát. Ha úgy dönt, hogy diétázik, győződjön meg arról, hogy a böjt nélküli napjait tápláló lehetőségek töltik ki, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és sovány fehérjéket, például csirkét, halat, pulykát és tejterméket. Néhány résztvevő úgy dönt, hogy megkönnyíti a böjtöt azzal, hogy először elkezdi meghosszabbítani a vacsora és a másnapi első étkezés közötti időt; a megközelítés hívei által javasolt különbség minimum 12 óra. Kerülje a böjtöt két egymást követő napon; ehelyett szakítsa meg a hetét, például hétfőn és csütörtökön koplalva, ez segít megelőzni a fáradtságot.

Amikor alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, mint általában, fontos, hogy az összes kalória működjön, ez azt jelenti, hogy tápanyagokban gazdag ételeket válasszon. Ezért sokkal jobb, ha a sovány fehérjéket, például a baromfit, a halat és a zöldségeket választja a kalóriákat tartalmazó készételek helyett. Ez utóbbi tűnhet a legegyszerűbb megoldásnak, de nem annyira kielégítő.

Ne feledje, hogy ha bármilyen diéta kipróbálását fontolgatja, először konzultáljon háziorvosával annak biztosítása érdekében, hogy ezt egészségkárosodás nélkül is megtehesse. Lehet, hogy olvastad, hogy a felmerülő bizonyítékok az éhomi étrend jótékony szerepére utalnak a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében és kezelésében; azonban keresse fel háziorvosát, ha cukorbeteg vagy bármilyen más hosszú távú egészségi állapota van.

A koplalás újraindítja az immunrendszert

Az időszakos böjtöléssel kapcsolatos egyik legfrissebb hír Longo csapata által tavaly nyáron közzétett tanulmányról szólt. "A böjtöléssel újraindulhat az immunrendszer" - sikoltották a címsorok. Az egerek két napig böjtöltek, és néhány emberi daganatos beteg három-öt napig böjtölt, ami ideiglenesen alacsonyabb fehérvérsejtszámot eredményezett, de végül friss, új fehérvérsejtek termelődését eredményezték, amelyek elengedhetetlenek a működés szempontjából. Egy, a Bath-i Egyetem kutatói által ugyanebben az időben publikált tanulmány arról számolt be, hogy bizonyítékot találtak arra, hogy az időszakos böjt növelheti a tartós fertőzésekre való hajlamot. "Ez azt mutatja, hogy még a fiatalság kútjának is figyelmeztető címkével kell rendelkeznie" - mondja Nick Priest biológiai és biokémiai professzor.

Kinek higgyünk? Ideális esetben az a tudós, akinek eredményei sok emberi résztvevő hosszú évek során végzett tanulmányán alapulnak. Más szóval, még senki, de figyelmeztetett, Longo immunelőnyei rendkívüli koplalás következményei.

Ha 5: 2-es étrendet vagy Longo napi két étkezését követi, "a böjt hatásainak 80% -át nem érik el" - mondja. De a szélsőséges böjtölés oda vezethet, hogy teste energiát áraszt, ami soha nem volt egészségesnek tekinthető (bár Longo azt gyanítja, hogy az immunrendszerrel kapcsolatos kutatásaihoz hasonlóan ez az izmok erősebbé válását eredményezi a koplalás után. " Tesztelésre van szükség mind egereknél, mind embereknél. ") És természetesen nem szabad böjtölni. Böjtölés közben. Longo azt mondja, hogy amikor a tanulmány résztvevői szembe mentek a tanácsával, és megpróbáltak üresen futni, szinte elájultak.
A böjt előnyei azonban hihetetlenül erőteljesen és meggyőzően hangzanak, amikor Longo róluk beszél: "Ha majmokat, egereket veszel, és most rengeteg bizonyíték áll rendelkezésünkre az emberekre vonatkozóan, és te kalóriásan korlátozod őket, nem csak hogy tovább élnek, de a betegségek gyakorisága többszörös mértékben csökken. ”Megemlíti a rákot, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket. De sok a laza vég, amelyet meg kell kötni. Ha kísértésbe essz, valószínűleg a szelíd és óvatos menni.

Összegzés: 5: 2 étrend előnyei

1. Zsírégetés: bizonyítékok vannak arra, hogy az időszakos böjt elősegíti a zsírégetést, mint az izomvesztést, így rendkívül hatékony fogyókúra.

2. Javítja a hangulatot: A kutatások szerint a böjt segíthet javítani a felnőttek hangulatát. Azok a személyek, akik részt vettek egy szakaszos böjt étkezési tervben, azt tapasztalták, hogy jobban alszanak, nagyobb energiájuk és fókuszuk van, és ennek eredményeként nagyobb az általános jólét érzése.

3. Hosszabbítja az egészséget: Az egészséges testsúly megőrzésének fizikai előnyei mellett az 5: 2 potenciálisan nagyobb előnyöket kínál az egészségére nézve. Tanulmányok kimutatták, hogy a kalóriabevitel korlátozása elősegítheti a védelmet számos krónikus életmóddal szemben, így az 5: 2 arányú életmód elfogadása segíthet megvédeni a rossz egészséget.

4. Javítja a testet: Természetesen mindannyian termelünk egy IGF-1 nevű növekedési hormont, és bár kiválóan alkalmas a test mozgásának fenntartására, a későbbi életben ez is felgyorsíthatja az öregedési folyamatokat és az életkorral összefüggő betegségek megjelenését. Amikor felgyorsulunk, az IGF-1 termelődése gátolva van, és testünk "helyreállítási" módba lép, így a sejtek időt hagynak a hatékonyabb újjáépítésre.