Ezek az ételek segítenek a szíved formában tartásában
Jól mondják, hogy "napi alma távol tartja az orvost".
És ez az, hogy ez a gyümölcs, amely a Bibliában a fő bűnt okozta Ádám és Éva között, az egészségre nézve nagyszerű tulajdonságokat tartalmaz, beleértve a szívét is.
Tudja, milyen egyéb ételek segítenek megelőzni a koszorúér- és szív- és érrendszeri betegségeket?
Ebben a hónapban, amelyet a szív egészségének szenteltünk, megkérdeztük Claudia González táplálkozási szakembert, a "A zsír nem azt jelenti, hogy egészségesnek lenni" című könyv szerzőjét, hogy megismerjük néhányukat.
Itt van öt szuper jó, amelyet be kell venni az étrendbe, ha meg akarja előzni a koszorúér-betegséget
Ez a gyümölcs a A- és C-vitamin, kálium, rost és likopin forrása, amelyek együttesen segítenek megelőzni a szívkoszorúér betegségeket.
"Ennek az előnynek a maximális kihasználása érdekében ajánlott főzni a paradicsomot, hogy növelje a likopin szintjét, amely az egyik olyan komponens, amely leginkább a koszorúér-betegségekkel küzd" - részletezi a táplálkozási szakember.
Különböző vizsgálatok azt találták A joghurt, csakúgy, mint a mazsola, segít fenntartani az íny optimális egészségét, ami viszont támogatja a szív egészségét, mert a mérsékelt vagy súlyos parodontális betegségben szenvedők nagyobb valószínűséggel szenvednek szívbetegségben, mint az egészséges fogínyben szenvedők.
"A joghurt bármilyen típusú lehet, de alacsony zsírtartalmú, és tartalmaz probiotikumokat (élő mikroorganizmusok, például bolgár bacillusok - más néven kefir, kefir, milkkefir, bolgár laktobacillusok), amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak" - mondja a táplálkozási szakember., antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megakadályozni az íny gyulladását azáltal, hogy segítenek a lepedék elleni küzdelemben ".
A babok, Bármilyen, szívbarát tápanyagokkal vannak tele - mint például az összes B-vitamin, folsav, magnézium és rost - amelyek segítenek a vércukorszint és a koleszterinszint szabályozásában.
"A Nutritional Journal folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy ha napi fél csésze pinto babot eszik, az segít csökkenteni a rossz koleszterint, mivel ezek, mint a fekete bab, oldható rostot tartalmaznak, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet".
Tanulmányok bebizonyították Az omega 3 zsírsavak erőteljes forrásaként a lazac segíthet megelőzni az erek gyulladását és a vérrögök kockázatát.
"Ez a hal segíthet csökkenteni a vér trigliceridjeit, elkerülheti az aritmiát [szabálytalan szívdobogás] és a szív egészségét befolyásoló vérnyomást" - magyarázza González.
Az egészséges szív érdekében hetente kétszer ajánlott omega 3-ban gazdag halat fogyasztani (akárcsak a tonhal és a szardínia).
Ez ismert teljes kiőrlésű gabonák - Mint a zab, búza, árpa, finomítatlan rizs, rozs, pattogatott kukorica és teljes kiőrlésű lisztek - segít megelőzni a szívbetegségek és agyvérzés kockázatát, magas rost-, fehérje-, vitamin-, ásványi anyag- és néhány antioxidáns-tartalma miatt.
"Tanulmányok kimutatták, hogy a rostok csökkentik a szívkoszorúér-betegség kockázatát, mivel úgynevezett fitoösztrogénekkel és fitoszterolokkal rendelkeznek [amelyek napi fogyasztásukkal javítják a vér koleszterinszintjét]" - pontosítja González.
És annak érdekében, hogy hozzájáruljon a rossz koleszterin (LDL) csökkentéséhez, az artériák blokkolásának (arteriosclerosis) bűnöséhez, González napi 25-35 gramm rostfogyasztást javasol.