A gyermeksaláták táplálóak és gyorsan elkészíthetők. Beillesztésük az étrendbe elengedhetetlen a növekedéshez.

saláta

A táplálkozási szakember felülvizsgálta és jóváhagyta Saúl Sánchez Arias 2020. június 25-én.

Utolsó frissítés: 2020. június 25

Néha a gyermekek számára nehéz lehet salátákat elfogadni az étkezésük során, ezért a szülők különböző stratégiákat keresnek, hogy integrálni tudják a gyümölcsöket és zöldségeket étrendjükbe. Ennek a feladatnak a megkönnyítése érdekében ma különféle saláta lehetőségeket mutatunk be a gyermekek számára, amelyek otthon könnyen elkészíthetők.

5 féle saláta gyerekeknek

Mint tudjuk, rendkívül fontos, hogy a gyerekek megkapják azokat a tápanyagokat, ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyeket az ilyen típusú élelmiszerek biztosítanak. Nemcsak a kicsik megfelelő fejlődése szempontjából nyújtanak előnyt, hanem közép- és hosszú távon csökkentik a különféle betegségekben szenvedés kockázatát. A zöldségekből származó antioxidánsoknak köszönhetően javul a kicsik immunfunkciója - olvasható a "Nutrients" folyóiratban megjelent cikkben.

1. Gyümölcssaláta joghurttal

Hozzávalók

  • 1/4 csésze ananász.
  • 1 narancssárga.
  • 5 fehér mag nélküli szőlő.
  • 1/2 piros alma.
  • 5 piros mag nélküli szőlő.
  • 2 csésze eper joghurt.

Készítmény

  1. Az egyes gyümölcsöket kockákra vágjuk.
  2. Keverje össze az almát, a narancsot, az ananászt és a szőlőt egy tálban.
  3. Öntsük a joghurtot az összes gyümölcsre.
  4. Keverje össze, hogy az összes gyümölcsöt összekeverje a joghurttal.
  5. Okos. Ez a fajta gyerekeknek készült saláta nagyon jól használható egy egészséges snackhez.

2. Csirke saláta gyümölcsökkel

Hozzávalók

  • Friss spenótlevél.
  • 4 vad spárga.
  • Balzsamkrém modena.
  • 2 mangó.
  • Grillcsirke.
  • 100 g parmezán sajt.
  • egy csipet só.
  • Egy csipet bors.
  • Olívaolaj ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

Készítmény

  1. Helyezzen egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe.
  2. Melegben tegye a vad spárgát.
  3. Hámozzuk meg és vágjuk darabokra az egyik mangót.
  4. Helyezze az apróra vágott mangót a turmixgépbe, és pürésítésig turmixolja.
  5. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és egy csipet borsot. Újra turmixoljuk, hogy beépüljön a keverékbe.
  6. A keveréket hűtőszekrényben tárolja.
  7. Helyezzük alapul a spenótleveleket, majd a mangódarabokat, a sült csirkecsíkokat, majd a vad spárgát.
  8. Helyezze a tetejére a parmezán sajtot.
  9. Befejezésül egy kevés olívaolaj, balzsamecet, só és a korábban elkészített mangószósz.
  10. Gyümölcsös csirke saláta készen áll a tálalásra.

3. Avokádó és mangó saláta

Hozzávalók

  • Érett avokádó.
  • Érett mangó.
  • 1/2 csésze dió.
  • 1/2 pitypang.
  • egy csipet só.
  • Egy csipet bors.
  • Modena ecet ízlés szerint.
  • Olaj.

Készítmény

  1. Vágja kockákra a mangót és az avokádót.
  2. Helyezze a pitypangot egy edénybe. Ezután tegye a tetejére a mangó és az avokádó kockákat.
  3. A készítmény tetejére tegye a diót. Ezután ízesítsük sóval, olajjal, borssal és balzsamecettel.
  4. Okos. Tálalja a friss avokádó és mangó salátát.

Azáltal, hogy tulajdonságaiban nagy mennyiségű víz van, gyümölcsök segítik a gyermekeket a hidratáltabb állapotban.

4. Narancs saláta joghurttal

Hozzávalók

  • 1 narancssárga.
  • 1 grapefruit.
  • 1/4 csésze narancslé.
  • 1 evőkanál joghurt.
  • 1 teáskanál méz.

Készítmény

  1. Vágja a narancsot vékony szeletekre.
  2. Helyezze az összes levágott narancsot egy tányérra. Készíthet egy szórakoztató formát, hogy jobban felhívja a figyelmet a kicsi számára.
  3. Egy edénybe tegye a joghurtot. Ezután keverjük össze a narancslével és egy kevés mézzel. Keverje meg jól.
  4. Jól kevergetve tegye ezt az egész készítményt a narancs tetejére.
  5. A díszítéshez mentaleveleket használhat.
  6. Kész, a narancssaláta joghurttal készen áll a tálalásra.

5. Saláta stílusú palacsintát csomagol

Hozzávalók

  • 1 uborka.
  • 1 kaliforniai paprika.
  • 3 saláta levél.
  • 1 hagyma.
  • 2 búzaliszt pakolás.
  • 100 gramm hummus.
  • Egy csipet bors.
  • 1/2 csésze petrezselyem.

Készítmény

  1. Vágja félbe az uborkát, majd hosszú csíkokra.
  2. Vágja a paprikát is hosszú csíkokra.
  3. Mossa meg a saláta leveleket.
  4. Vágja a hagymát karikákra.
  5. Másrészt a liszttortillákat egy serpenyőben melegítsük alacsony lángon.
  6. A tortillák eltávolításakor kenje el a hummust alapként.
  7. Kenje meg a salátát, lefedve az egész tortillát.
  8. Helyezze az uborka és a bors csíkokat a salátára.
  9. Végül tegye a petrezselymet és a hagymát gyűrűkbe.
  10. Tegyen egy kis borsot az összes készítményre. Ezután csukja be a tortillát.
  11. Tálalásra kész.

Adjon hozzá több salátát az étrendjéhez!

A gyerekeknek készült saláták nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Integrálja ezt a fajta ételt a kicsik étrendjébe engedje meg nekik, hogy megkapják a testének szükséges tápanyagokat és vitaminokat.

Ne feledje, hogy ezeket a salátákat változatos és kiegyensúlyozott étrendbe kell bevinni. A "Frontiers in Bioscience" folyóiratban megjelent tanulmány szerint a feldolgozott és cukros ételek fogyasztásának csökkentése, különösen a legkisebbek körében, hozzájárul a betegségek kockázatának csökkentéséhez.