Az 5 ideális vacsora a sportolóknak edzés után
Az edzés utáni energia feltöltése elengedhetetlen az izomzat helyreállításához. Nagyon fontos, hogy miután olyan erőfeszítéseket tett, amelyeket a teste nem szokott meg, a megfelelő ételeket adja meg neki (edzés utáni). Az ideális az, ha a szénhidrátokat és a fehérjéket fél órát meghaladja, és korlátozásként ne haladja meg a két órát anélkül, hogy edzés után megenné ezeket az ételeket.
Online táplálkozási szakember: Ha egy teljesen személyre szabott táplálkozási szolgáltatást szeretne a legjobb nyomon követéssel, kattintson rá, és fedezze fel itt.
Mivel a legtöbben nem fogyasztjuk el ezeket az ételeket közvetlenül edzés után, javasolunk 5 ideális vacsorát, hogy az edzőteremből való visszatéréskor ne kelljen túlságosan beütni a fejét, és ezek utáni edzésként szolgálhatnak:
Lazac központ zöldséges pörkölt és burgonya
Ez a vacsora ideális edzés után. A lazac amellett, hogy magas biológiai értékű fehérje, egy olajos hal, amely esszenciális zsírsavakat szolgáltat, amelyek nagyon fontosak a gyulladásos folyamatok szempontjából. Ezenkívül a zöldséges burgonyapörkölt szénhidrátban gazdag az izomglikogén pótlásához, és több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Spenót saláta, tészta íjak és grillezett csirkemell
A spenótlevél nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek közül kiemelkedik a kálium (ásványi anyag, amely testmozgás közben veszít, főleg ha meleg az idő). A tészta íjakkal együtt ellátja azokat a szénhidrátokkal, amelyek annyira szükségesek, hogy feltöltsék a test glükózkészleteit és újból felkészüljenek az elveszett energiával. Ezenkívül, ha az összes esszenciális aminosavat tartalmazó és alacsony zsírtartalmú fehérjét, például csirkét, hozzáadja a tökéletes kombinációt.
Levelünk: Ha nem szeretnél főzni, de ízletes és egészséges ételeket akarsz fogyasztani, kattints rá egészséges ételeinkre itt.
Rozskenyér szendvics természetes tonhalral, salátával és avokádóval
Ez a vacsora a leglustább sportolóknak készült, de mégis nagyon jó választás. A rozskenyér szénhidrátként nagyon jó lehetőség, a tonhal magas minőségű biológiai fehérje, alacsony zsírtartalmú és ideális az izmok helyreállításához és növekedéséhez, a saláta elengedhetetlen a folyadékok, vitaminok és ásványi anyagok pótlásához, az avokádó pedig tökéletes azokra a napokra, amikor az edzés intenzív volt, és a gyulladásos folyamatokhoz nélkülözhetetlen zsírsavak mellett jó energiaellátásra van szüksége.
Roston sült tojás, vad rizzsel és színes paprikával díszítve
A tojás a referenciafehérje, és tökéletes fehérjetartalmú ételnek számít, ezért nem hiányozhatott ebből a listából. Ha vad rizzsel is kombinálja, akkor az izomglikogén optimális és gyors helyreállítása és jó rostellátás lesz. Fontos, hogy minden egyes ételhez adjon zöldséget és zöldséget (paprikát), mivel ezek magas rost-, víz-, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt nem hiányozhatnak az egészséges étrendből. Minél több színű zöldség van az ételekben, annál jobb, mivel minden zöldségnek más a színe a pigmentjeinek (antioxidánsoknak) köszönhetően, tehát minél több színű a tányérja, annál több antioxidánst fogyaszt.
Rántotta vadspárgával rozskenyérrel
Mind a grillezett tojás, mind ez a rántotta kétcsillagos étel, amelyet tökéletesen fogyaszthat, ha vegetáriánus vagy. Amint azt már fentebb megjegyeztük, a tojás a legmagasabb biológiai értékű fehérje, így ideális táplálék a vegetáriánus és nem vegetáriánus sportolók számára a testmozgás során károsodott szövetek pótlására. Az alacsony kalóriabevitel ellenére többféle ásványi anyagot (kálium, foszfor, magnézium) tartalmazó vadspárgával való kombináció ideális, és mindig hozzávetőlegesen egy kb. 30 gramm rozskenyér darabjával kíséri a glikogénkészletek feltöltését.
Érdemes hozzátenni, hogy ugyanolyan fontos, hogy az edzés alatt és után is visszanyerje az izzadás során elvesztett folyadékokat, és attól függően, hogy az erőfeszítés mérsékelt volt-e vagy sem, elég lesz csak vízzel pótolni (a legtöbbet esetekben), vagy ásványi anyagokban gazdag italokkal.
Most már tud több vacsorát, amelyeket felváltva lehet váltani, hogy teste helyreálljon az erőfeszítés után, és a teljesítménye maximálisan meghaladja a céljait. Hajrá!