Erősítik az immunrendszert, nagy adag vitamint biztosítanak, elősegítik az emésztést, csökkentik a koleszterinszintet. Kapcsolja be ezeket a recepteket a természetes gyógyszertárba.

Bár úgy gondolhatja, hogy egy tál leves vagy tejszín egyszerűen újabb recept a mindennapokban, meg fog lepődni. Amber Locke második könyvében, a Levesek az egészségért, több mint 100 javaslat között. Finom, élénkítő és teljes (Lunwerg Editores) 5 ötletet választottunk ki, amelyek tele vannak színnel, zamatokkal és ami a legfontosabb, az egészségedre gyakorolt ​​előnyökkel. Élvezd őket!

leves

Édesburgonya és körte krém

Ezt a finom krémet hidegen vagy ügyfeleként is tálalhatjuk, de az intenzívebb íz elérése érdekében megsütjük az édesburgonyát és a körtét, mielőtt megkenjük őket. Az édesburgonya alacsony glikémiás indexű, ezért segítenek szabályozni a vércukorszintet. Ezenkívül jó A-vitamin forrás, nagyon fontos az immunrendszer számára.

Kövesse a receptet lépésről lépésre:Édesburgonya és körte krém.

Spárga és édeskömény krém

Ez a krém puha és finom, ideális mind hidegben, mind melegben, és mindig jobb, ha a spárga szezonban van. Nincs folsavban gazdagabb zöldség (amelyre a vörösvérsejtek képződéséhez szükségünk van), mint a friss spárga. A krém az emésztőrendszerre is nagyon jó, köszönhetően a prebiotikus rostoknak és az édeskömény nyugtató hatásának.

Kövesse a receptet lépésről lépésre:Spárga és édeskömény krém.

Nyers avokádó és uborka leves

Ez a nyers leves a legforróbb egy forró napon, és a metélõhagyma enyhe hagymás utóízt ad neki, anélkül, hogy eltakarja a többi ízt. Az avokádó egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, egyfajta jó zsírt, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet. E-vitaminban és néhány B-vitaminban is gazdagok.

Kövesse a receptet lépésről lépésre:Nyers avokádó és uborka leves.

Fehér brokkoli leves

A fehér virágú brokkoli szezonális finomság, sokkal lágyabb ízű, mint a lila változat. Ha nem kapja meg a kettő egyikét sem, zöld brokkolival is elkészíthető. A fehér virág brokkolinak ugyanazok az előnyei vannak, mint a szokásos brokkolinak, ezért ez a leves folsavban és béta-karotinban gazdag.

Kövesse a receptet lépésről lépésre:Fehér brokkoli leves.

Pezsgő ananászleves

Ezt a levest lehet felszolgálni sorbetként két étel között, vagy édes és frissítő desszertként. A sáfránypor fokozza ennek a gyümölcslevesnek az arany árnyalatát, de ne adjon hozzá túl sokat. A friss ananász egy bromelain nevű vegyületet tartalmaz, amelyről úgy gondolják, hogy segíti az emésztést.

Kövesse a receptet lépésről lépésre:Pezsgő ananászleves.

Hogyan készíts egy jó levest?

Amber locke ossza meg szenvedélyét a gyümölcsök és zöldségek iránt ebben a Levesek az egészségért című könyvben. Finom, élénkítő és teljes (Lunwerg Editores). Ebben az alapvető kézikönyvben több mint 100 ízletes és megnyugtató recept található, amelyek imádják a zöldségeket, és másképp élvezhetik őket az asztalnál, miközben felfedezik az összes olyan előnyt, amelyet az egyes összetevők az Ön egészségére hoznak. A lépésről lépésre különféle előadási ötleteket talál, sok-sok ízzel.