Az egészséges élelmiszeripari vállalkozás megalapozása azon a tudaton alapul, hogy az élelmiszer jelentősen befolyásolja az egészséget, ezért egészséges lehetőségeket kell keresni és vállalni ebben a tekintetben.

Az egészséges táplálkozási termékek megtalálása bonyolult lehet, mivel nagyobb a kínálat és a rendelkezésre álló ultra-feldolgozott vagy ócska termékek, azonban mindennap több lehetőség kínálkozik az Önhöz hasonlóak számára, akik törődnek egészségükkel és ügyfeleikkel.

Mit kell szem előtt tartani a kezdés előtt?

Mielőtt néhány nyereséges élelmiszer-üzleti ötletet javasolna, néhány javaslatot szeretnénk, ha szem előtt tartaná, ezek az ajánlások nagyon hasznosak lesznek, nézze meg saját maga:

Kérjen útmutatást egy táplálkozási szakértőtől

Minőségi információk és termékek felajánlása ügyfeleinek mindig kiváló kiindulópont lesz Önnek, mint vállalkozásnak, és mi a jobb módja annak, ha táplálkozási szakember irányítása vagy kísérete van.

Gondoljon csak bele, azok az emberek, akik eljutnak az egészséges ételüzletbe, általában két okból tehetik ezt meg: már egészséges életmódon alapuló életmódot folytattak, vagy belépni készülnek ebbe az izgalmas világba. Legyen útmutató mindkettőhöz.

Biztosnak kell lennie abban, hogy a kínálni kívánt termékek valóban megfelelnek a célközönség számára megfelelő étrend jellemzőinek.

Folytatva azt az elképzelést, hogy a célközönségére gondol, és a lehető legmagasabb mennyiségű és minőségű információt nyújtja nekik, hogy a lehető legjobb módon kezdhesse el az egészséges élelmiszer-üzletet, akkor gondoskodnia kell az élelmiszer-címkékről.

Vigyázzon az élelmiszer-címkékre

A termék címkézése a fő kommunikációs eszköz potenciális fogyasztói és Ön, mint gyártó/beszállító között.

Az összes táplálkozási információ, a speciális étrendre vonatkozó információk, a gyártási és a lejárati idő, valamint a termékadatok tartalmazzák azokat az alapvető információkat, amelyeket fel kell tüntetnie a termék címkéin.

A termék címkézése azonban nem kisebb jelentőségű kérdés, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) számos ajánlása és jó gyakorlata van, amelyek nemzetközi szinten kiindulópontként működnek.

Az élelmiszerek címkézésére vonatkozó előírások az egyes országok élelmiszerjogának hatálya alá tartoznak, de vannak olyan nemzetközi szervezetek, mint például a FAO (az ENSZ része), amelyek harmonizálnak egy sor jó gyakorlatot, amelyek referenciaként szolgálnak minden ország számára.

Gondolj a környezetre

Ha arra gondol, hogy egészséges élelmiszeripari vállalkozást indítson az emberek egészségére való tekintettel, akkor a környezetet is belefoglalhatja üzleti tervébe.

Ha termékei csomagolva lesznek, kerüljék minél jobban az újrahasznosíthatatlan vagy erősen szennyező anyagok használatát, így nemcsak az embereknek, hanem a bolygónak is segítenek.

- Vegye figyelembe a csomagolás típusát, és kerülje az újrafeldolgozhatatlan vagy erősen szennyező anyagok használatát.

- Keressen olyan szállítókat, amelyek megfizethető áron kínálják a fizikai és táplálkozási minőség romlása nélkül.

Legyen nyereséges

Vásárolja meg termékeit jó áron, anélkül, hogy feláldozná azok minőségét. Szánjon egy kis időt a kutatásra, és kérjen minden szükséges információt a potenciális beszállítóktól, ily módon számos lehetősége lesz, és dönt a legjobb közül.

A legjobb megoldás mindig az lesz, amely nyereségességet kínál Önnek, vagyis jó áron vásárol, hogy jó áron eladjon, és nyereséget szerezzen a befektetésből. Lehet, hogy bonyolultnak hangzik, de nem az, ha vállalkozói gondolkodásmóddal rendelkezik, el kell kezdenie ismerkedni ezekkel a fogalmakkal.

Fektessen be a minőségi termékekbe, gondolkodva vásárlóiról, vásároljon jó áron, gondolkodva az új egészséges élelmiszer-üzletről, majd gondoljon mindkettőre, és adjon el jó áron.

Ötletek az egészséges élelmiszer-vállalkozás megalapításához

1. Falatozás

Gondoljon a snackekre, ezek lehetnek magok, diófélék, dehidratált gyümölcsök, fagyasztva szárított burgonya stb.

Nagy mennyiségben beszerezhetők és egyedi fogyasztásra csomagolhatók. Ez a termék felhasználható más típusú egészségtelen ételek, például kukoricadarabok fogyasztásának pótlására.

Az egészséges rágcsálnivalók és rágcsálnivalók nagyon változatosak, és sajátosságuk, hogy minden ízlésnek megfelelnek.

Íme néhány javaslat az egészséges és olcsó snackekre.

két. Egyszerű desszertek

A desszertek olyan összetevőkből készülhetnek, mint a 70% kakaót tartalmazó csokoládé, cukorpótlók és kivonatok, például a vanília.

A desszertek receptötletei, amelyeket elkészíthet az egészséges élelmiszer-üzlet megkezdéséhez, rengeteg, és ez alól nem vagyunk kivétel.

Mit szeretsz jobban? Granola szelet? Vagy esetleg vegetáriánus desszertek? Mindkét? Tökéletes! Tehát itt osztjuk meg a recepteket:

3. Kávézó

Ha arra gondol, hogy egy kávézót indít, akkor sokféle salátát, szendvicset, desszertet és italt kínálhat, amelyek megfelelnek a helyes étrend követelményeinek.

Emlékszel, hogy a cikk elején azt mondtuk, hogy mindig szakértőtől kell segítséget kérned? Ezért nagyon javasoljuk, hogy olvassa el ezt az útmutatót: Szeretne létrehozni egy kis kávézót? Ez érdekel.

4. Élelmiszer teherautó

Általában ennek a vállalkozásnak az az ötlete, hogy egészségtelen vagy szemétként ismert ételeket kínáljon, de létrehoz egy új verziót, az egészséges ételek élelmiszer-teherautóját, vagyis annak egészséges változatát.

El tudsz képzelni például egy teljes kiőrlésű lisztből készült pizzát, konzerv és alacsony zsírtartalmú sajt helyett természetes paradicsommártással?

Indítsa el egészséges étkezési vállalkozását, hogy változást hozzon, és tudjon meg mindent, amit tudnia kell, mielőtt megnyitná az Ön számára készített útmutatót egy élelmiszer-teherautó vagy mobil étterem között.

5. Italok

Ha azt akarja, hogy vállalkozása valóban egészséges étel legyen, akkor gyümölcsalapú italoknak kell lenniük, és hozzáadott cukor nélkül. A cukor helyettesítésére más típusú édesítőszereket is használhat, például mézet és stevia leveleket.

Tudjon meg mindent az egészséges élelmiszer-vállalkozás létrehozásáról

Biztos, hogy ezek az információk nagyon hasznosak voltak, de ez nem minden, amit tehetett. Nagyon széles a lehetőségek világa, amelyet felhasználhat egészséges étkezési vállalkozásának elindításához, és mi megmutathatjuk Önnek.

Regisztráljon most az egyik táplálkozási oklevelünkön, és tervezze meg azt az étkezési tervet, amelyről mindenki álmodik a különféle egészségügyi állapotok megelőzése, ellenőrzése és kezelése érdekében.

És vállalkozói tudást egészít ki vállalkozói oklevelünkkel, hogy megtanulja elemezni az ételeket tápanyagainak megfelelően, és felismerje a táplálkozási szükségleteket meghatározott időpontokban.

Merészel-e vállalkozni ezen ötletek bármelyikére?? Vagy mire gondolsz? Tudassa velünk a megjegyzéseket.

Szeretne többet megtudni?

Ha a válasz igen, válassza ki a választott útmutatót, és folytassa a tanulást.

Szerző: Aurora Sánchez és Claudia Gandarilla, a nemzetközi gasztronómia tanára.

Szeretne tovább tanulni?

Ossza meg velünk adatait, és mi a lehető leghamarabb felvesszük Önnel a kapcsolatot.

élelmiszer-vállalkozás

Hogyan indíthat el saját élelmiszer-vállalkozást és 5 jövedelmező ötlet

Az öt legjövedelmezőbb üzleti ötlet Mexikóban

Tanulja meg egy recept költségének kiszámítását + INGYENES Excel formátumú "receptköltség"

3 gondolat "5 ötlet az egészséges élelmiszer-vállalkozás megalapításához"

Kiváló.köszönöm . Szeretem a gasztronómia minden tudását, amelyet megosztottál

Szia Jazmid, milyen nagyszerű választás. Mondtuk, hogy cukrászdai diplománkban több mint 100 receptet tanul meg; a kereskedelem nélkülözhetetlen részeitől kezdve a legszelektívebbekig a pékségben, péksüteményekben, csokoládéban és a csúcskategóriás péksüteményekben. Hagyja meg nekünk adatait a következő linken: 👉 http://bit.ly/2NOSEPD, és azonnal kapcsolatba lépek Önnel.

Az ada tanácsoknak és az általuk adott tippeknek köszönhetően nagyon jók, és mindazoknak a tanácsoknak köszönhetően, amelyeket elkezdtem kidolgozni és eladni saját munkatársaimnak.