Kezdőlap/Táplálkozás/Receptek/Főételek/5 recept, amelyeket a húsevő étrend szerelmesei imádni fognak

A cikk tartalma

A vegetarianizmus az idők folyamán népszerűségre tett szert, ezért gyakran az ilyen típusú recepteket követelik leginkább. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ha húsbarát vagy, nem találsz finom és egészséges recepteket.

Fedezze fel ezeket 5 húsevő diétás receptek hogy biztosan szeretni fogod. Figyelembe kell azonban venni az összetevők tápértékét, és kiegyensúlyozott ételeket kell készíteni, mivel a húsban hiányoznak a rostok, a C-vitamin és a folát, a tápanyagok, amelyeket a legkülönfélébb zöldségfélékben találhat meg. Ezeknek a recepteknek köszönhetően pótolhatja ezt a tápanyaghiányt.

fogja

5 recept a húsevő étrend szerelmeseinek

1. Steak előétel

Minden önmagát tisztelő szakácsnak ismernie kell legalább egy előétel receptet. Ezért, ha gazdag és könnyű előkészítéssel szeretné lenyűgözni vendégeit, ez a recept ideális.

  1. Először készítse elő a húst. Előző nap elkészítheti, és ajánlott a vágásból a lehető legtöbb ízt kapni, alacsony hőfokon és lassan megsütni.
  2. Ezután helyezze a steaket egy tálra, és adjon hozzá kiváló minőségű növényi alapanyagokat a hiányzó tápanyagok biztosításához; például zöld olajbogyó, pisztácia, mandula, szárított gyümölcs, metélőhagyma és öntet szószai.

2. Szoknyapecsenye chimichurri mártással

A szoknya steak az a húsrész, amely a marhahús oldalából kerül ki, és finomsága miatt gyorsabbá teszi a főzést. Mielőtt elkezdené főzni, hagyja 15-30 percig szobahőmérsékleten pihenni a vágást.

Ebben az időszakban elkészíti a chimichurri szószt, amelynek alapja a következő összetevők: petrezselyem, oregano, fokhagyma, hagyma, chili paprika, ecet és olaj. Valószínűleg lesz egy extra, amelyet az étlap többi ételéhez kísérhet.

3. Frittata fajitasból, avokádószósszal

Ha fajitasokat készített egyik napról a másikra, és maradtak maradványai másnapra, miért ne készítenénk frittatát?

Ezzel a reggelivel biztosan B-vitaminokat és a steak által biztosított fehérjéket kap. Ugyanígy a tested megkapja a paprikából származó antioxidánsokat, valamint az avokádóban és a tojásban található egészséges zsírokat és luteint.

A lutein egy kémiai vegyület, amely felhalmozódik a szemben és az agyban, és megvédi őket az oxidatív stressztől, ezért vegye fel az étrendbe.

4. Taco saláta ehető tálakkal

A legzseniálisabb dolog ebben a receptben az ehető cheddar sajttálak, amelyek amellett, hogy finomak, minden étkezőben kezelhetik a steak saláta adagját.

Javasoljuk, hogy a salátát közvetlenül étkezés előtt tegye a tálba, az olvadás vagy áztatás elkerülése érdekében, és tálaláskor külön helyezze el a megfelelő tálalással.

5. Steak pizza salátával

Ezt az ételt általában öntöttvas serpenyőben szolgálják fel, és három recept kombinációja: steak, saláta és pizza.

  1. Az első dolog az, hogy a pecsenyét a serpenyőben megfőzzük úgy, hogy hagyjon egy kis ízét, amelyet aztán a pizza tésztához visznek.
  2. Ezt követően egy deszkára helyezzük, 10 percig pihentetjük, és vékony csíkokra vágjuk.
  3. Ezután sodrófával kinyújtjuk a tésztát, 5 percre a serpenyőbe tesszük, elforgatjuk és a folyamatot megismételjük, lefedve az edényt.
  4. Miután elkészült, bontsa ki a salátát választott zöldségekkel és a húscsíkokkal.