A csicseriborsó egészségügyi előnyei sokak, ezért itt csak általánosságban tárjuk fel, és még fontosabbakat

Magas fehérjetartalom és alacsony zsírtartalom, És még inkább, mivel telítetlen zsírsavak vannak, a csicseriborsó hozzájárul a koleszterinszint szabályozásához.

előnyei

A csicseriborsó rostgazdagságáért, jó aktivitással tartja a beleket, elősegítve a tranzitot. Ez fontos a vastagbél- és végbélrák megelőzésében, valamint a székrekedés megelőzésében és javításában. A rost segít a koleszterinszint csökkentésében is.

Magas kálium- és alacsony nátriumtartalom csicseriborsóból ideális az étrendbe való belefoglalás az artériás magas vérnyomás, a vesekövek visszaszorítására és amikor felesleges húgysavat kíván megszüntetni. Ezenkívül kifejezett vízhajtó hatásuk van.

A csicseriborsó szénhidrátokkal lát el bennünket amelynek az általunk fogyasztott energia több mint felét kell kitöltenie, ezért nélkülözhetetlen és többségi tápanyag minden kiegyensúlyozott étrendben, még a túlsúlyos vagy cukorbetegek étrendjében is.

Az általa biztosított fehérjék táplálkozási szempontból hiányosak, Ha gabonával (például rizzsel) együtt fogyasztjuk, kiváló biológiai minőségű fehérjét kapunk, és ebben a kombinációban finom tápláló ételeket érünk el.

Figyelemre méltó magnézium-, foszfor- és B-vitamin-tartalma miatt, amely szükséges az idegrendszerhez és az izomrendszerhez, a csicseriborsó alkalmas pszichofizikai feszültség és stresszhelyzetek kezelésére.