Fehérje hozzájárulásának köszönhetően az algák elősegítik a zsír eltávolítását és az izomtömeg kialakulását. Azáltal, hogy bevezeti őket az étrendbe, gondoskodni fog az egészségéről.
A a vegetáriánusok és a vegánok száma, az avantgárd szakácsok kutatásával együtt vezetett a algák bevezetése tányérjainkon.
Az általuk bemutatott előnyök végtelenek, de kettőre összpontosíthatunk:
- Egyrészt azok nagyon ízletes.
- Másrészt alkotják a csodálatos fehérjeforrás.
A hínár A, C, D, E, B1, B2 vitamint, foszfort, káliumot, vasat, jódot, rostot, nátriumot és ... sok kalciumot tartalmaz! Valójában az algáknak akár tízszer több kalciumuk van, mint a tejben.
Vannak nagyon egészséges, vírusellenes, gyulladáscsökkentő és immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért erősítik az immunrendszert és megelőzik számos betegséget.
Megvásárolni őket nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnhet. Ma a legtöbb szaküzletben kaphatók a táplálkozásban, valamint a gyógynövényesekben.
Frissnek, dehidratáltnak, porítottnak vagy tartósítottnak találja őket. Azt azonban javasoljuk legyen néhány óvintézkedés. Nem minden tengeri moszat integrálható a menükbe. Ezen kívül vannak olyan területek, amelyek alkalmasabbak bizonyos területekre, mint mások. És így, meg akarjuk mutatni a leginkább ajánlottakat, azzal a céllal, hogy zamatos és egészséges alapanyagokkal kísérletezzen.
5 alga főzni és bevinni az étrendbe
1. Tengeri saláta
Ízét úgy határozhatjuk meg, hogy "egy falatnyi tenger". Mint korábban mondtuk, fehérjében gazdag. Ezen kívül tartalmaz A-, C-vitamint és rostot. Ez teszi őket a ideális elem fogyókúrás receptekért. Megszünteti a méreganyagokat ennek köszönhetően nagyon könnyen, és lehetősége lesz sokkal nagyobb mozgékonysággal átalakítani a zsírt izommá. Használatát illetően, nagyon sokoldalú. Felveheti salátába, pörköltbe, rántottába ... Szinte bármilyen ételbe belefér.
2. Kombu vagy Hadai
A neve már nyomot ad számunkra, hogy hol használjuk. Japán, koreai és tajvani ételek főzésére szolgáló tengeri mosztról beszélünk. Megszerezheti őket minden említett módon felett. Nagyon hasznos meglepni vendégeinket, mert füstös íze nem várható a tengerből származó termékekben. Nagy mennyiségű jódja a ideális hangszer a vérnyomás stabilizálása érdekében. Mi több, felgyorsítja az anyagcserét, mivel serkenti a pajzsmirigy aktivitását.
3. Tengeri ág
Ezek a főző tengeri moszatok sokkal puhábbak és könnyebben fogyaszthatók. A legjobb, ha beépítjük őket a salátába, vagy ízesítjük a köreteket és a vinaigrette-eket.
4. Tengeri spagetti
Azért hívják őket, mert nagyon húsosak, amely a tészta állagára emlékeztet. Másrészt az elkerülhetetlen gondolkodj a zöldbabon amikor megharapod. Használata snackekben jelentősen elterjedt, mivel elegendő entitásuk van ahhoz, hogy önmagukból megegyék. Azonban nagyon jó eredményeket is adnak, ha a krokett töltelékbe vagy a köretekbe kerülnek.
5. Wakame
Ismét nagyon eredeti hínárt találunk. Tengeri eredete ellenére általában édes. Ha szereted a tofut, Japánban nagyon gyakran kombinálják. A miso levesbe való felvétele szintén nagyon gyakori. Javasoljuk, hogy nagyon jól mérje meg a mennyiségeket, mivel főzve megnő a méretük.
Ha érdekel, hogy többet tudjon meg például a cikkekről 5 Hínár az egészséges főzéshez iratkozzon fel a mi hírlevél és figyelje a Facebook, Twitter, Instagram, Tumblr és Pinterest bejegyzéseinket.