A cseresznye nyári gyümölcs, és a meleg nem kedvez a friss termékek megőrzésének. Hogyan lehet meggyet tartani és kicsit tovább tartani?

Fogyaszthatók frissen, desszertként süteményekben, habokban vagy sorbetekben, kandírozva vagy csokoládé töltelékeként. Sós szószokban is, a vadhús kíséretében. A cseresznye sokoldalúsága gyakorlatilag korlátlan, nyersen vagy főzve számtalan módon elkészíthető.

meggy

Mindezen elfogyasztási módjainkkal időt kell biztosítani számunkra egyék meg őket, mielőtt elromlanak hűtőszekrényünkben, de az az igazság, hogy a meggy kondicionált eltarthatóságú gyümölcs. Kövesse ezeket az egyszerű tippeket, hogy hosszabb ideig tartsa őket.

5 trükk a meggy megőrzéséhez

1- Választ friss cseresznye, figyelemmel arra, hogy száruk élénkzöld, és beletesszük őket hűtőszekrény amint hazaérsz. Szobahőmérsékleten legfeljebb 2 vagy 3 napig bírják.

2- Hűtőszekrényben, a nejlonzacskó zárt vagy hermetikus doboz, legfeljebb 2 hétig tarthat.

3- Ha sok mennyiséged van, különválasztani őket több zsákban, hogy az alsók ne essenek össze a súlytól.

4- Ne mossa meg őket, mielőtt hűtőbe tenné, mert a nedvesség elrontja őket előtt.

5.- A cseresznye nagyon jól lefagy. Nagyon jól mossa meg és szárítsa meg, terítse ki őket egy sütőpapíros tálcára, anélkül, hogy összezsúfolná őket, és fedetlenül lefagyasztja őket. Ha megdermedt, zacskóba taszíthatja őket, és megpróbálja kimenni a levegőt. Legfeljebb egy évig fagyasztóban.

A meggy több mint 15 fajtája Gyümölcsöskert áprilistól júliusig élvezhetők. Nagy kaliberük miatt választják ki őket, és a szigorúan ellenőrzött termesztési és csomagolási rendszernek köszönhetően kiváló megőrzés mellett eljutnak a szupermarketek polcaira. Emiatt, tovább tart és jobb állapotban.