Megmondjuk, mik a vegetáriánus étrendünk alapjai, amikor kerékpárral utazunk

Először is mondjuk, hogy ez a cikk személyes tapasztalatainkon alapszik, NEM TÁPLÁLKOZÓK, és ezeket az ötleteket nem a sportolók vegetáriánus étrendjének dogmái jelentik, és nem is ezek a célok.

Így elmagyarázzuk, milyen irányelveket alkalmazunk, amikor etetjük magunkat

Sokan úgy gondolják, hogy nagyon nehéz fenntartani a vegetáriánus étrendet, kombinálva azt egyes sportok gyakorlásával, a fehérjebevitel szükségessége miatt. Semmi sincs távolabb a valóságtól. Vegetáriánusnak lenni tökéletesen kompatibilis a sportolóval. Természetesen gondosan kell vigyáznunk étrendünkre: az azonnali elvek, vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok mennyiségére, amelyet elfogyasztunk. De ezt mindenkinek meg kell tennie, akár eszik állatokat, akár nem.

6 + 1 NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁSUNK ALAPSZABÁLYAI

1 - TERMÉSZETES ÉLELMISZEREK

alapvető

Mindig igyekszünk a lehető legkevésbé feldolgozott természetes ételeket használni. Az élelmiszer ipari feldolgozása során elveszíti tápanyagainak egy részét, az összes hozzáadott termék mellett: stabilizátorok, tartósítószerek, aromák, valamint hatalmas mennyiségű cukor és só.

Mindez sokkal kevésbé egészséges ételeket és drágábbá teszi őket.

2 - SZEZONÁLIS ÉLELMISZEREK

Amikor csak tehetjük, szezonális gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, a helyben előállított élelmiszerek mellett.

Ma már megszoktuk, hogy az év bármely szakában legyen gyümölcs vagy zöldség. A szezonon kívüli gyümölcsök és zöldségek közül sokan vegyi anyagokra, viaszokra és tartósítószerekre támaszkodnak, hogy frissnek tűnjenek, és tovább szállíthatók.

A szezonális gyümölcsök és zöldségek is sokkal táplálóbbak. Mindehhez szezonális gyümölcsöket és zöldségeket választunk.

3 - UTAZÁS: KIS ÉLELMISZER, JÓ Vacsora

A legnagyobb étkezés, amelyet kerékpárral utazunk, a vacsora. Ez eleve furcsa lehet, számunkra ez valami nagyon normális dolog. Bár a reggelit is elég erősen fogyasztjuk, az az étel, amelyet forrón készítünk, és amelyben minden tápanyaghoz hozzájárulunk, vacsora.

Két fő okból:

  1. Az egész szakaszban nem álltunk meg főzni. Ez rengeteg időt takarít meg nekünk, amelyet a pedálozásnak szentelhetünk. Különösen az évszakokban észrevehető, amikor nagyon korán sötétedik.
  2. Ha megállunk főzni és elkészítünk egy kiadós ételt, amikor befejezzük az étkezést, nem vagyunk képesek felszállni a kerékpárra, és tovább haladni a hátralévő kilométereken.

Vacsoránál vezetjük be a legnagyobb szénhidrátadagot. Ezek a szénhidrátok nem más, mint az egymáshoz kötött glükózmolekulák. Az általunk általában elfogyasztott szénhidrátokat (HC) komplexnek nevezzük, vagyis azokat, amelyeket általában lassú égésnek hívunk.

Ez azt jelenti, hogy a glükóz testünkben glikogén formájában halmozódik fel a májban és az izmokban. Ez az izomglikogén készen áll az izmok összehúzódására. Amint ezt a glikogént elfogyasztják, a vérből több glükóz kerül ki, hogy az izmokba kerüljön, míg a máj glükózt enged a vérbe.

De ki kell cserélnünk ezeket a már elhasználódott HC-ket, ezért egy napos pedálozás után fontos, hogy feltöltsük a szervezetünk glükóz- és glikogénmennyiségét. Ehhez teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket használunk, mint például zab, tönköly, lencse, quinoa, csicseriborsó, rizs stb. Ezáltal lassan pótoljuk a glükózlerakódásokat, elkerülve a szervezetünkre oly káros cukorcsúcsokat.

4 - Fehérje hozzájárulása

Valami, amit mindig is a vegetáriánus étrendről gondoltak, az az, hogy alacsony a fehérjebevitelük. Ez nem igaz. Számos olyan növényi eredetű termék található, amelyek összetételében nagy mennyiségű fehérje van: a hüvelyesek, a gabonafélék, a dió és a gomba többek között kiváló fehérjetartalmú ételek.

5- MINDEN KEVESEN EGYEN

Amikor kerékpárral utazunk, mindig megállunk valami enni után, kb. 2 óránként. A glikogén, amiről korábban beszéltünk, 2 óra folyamatos testmozgás után kezd fogyni, ezért egy darab gyümölcs, néhány dió stb. Mindig a nyeregtáskánkban van, hogy gyorsan pótolja ezt a glükózt.

6 - JÓ HIDRATÁLÁS

Vizet kell inni, sok vizet. Tehát, vagy ami még fontosabb, az ivás, mint evés. Ha nem iszunk elegendő mennyiségű vizet, kiszáradunk, és ennek súlyos következményei lehetnek testünk számára.

Ha nem iszunk vizet, akkor több fáradtságot okozunk, csökken kognitív funkcióink, csökkenhet a vérnyomás ...

Ezért ne felejtsen el inni vizet az egész színpadon. Természetesen, ha a nap végén sört szeretne inni, akkor a hidratálást is figyelembe vesszük!

+1 - ELŐNYELJE SZÜKSÉGÉT

Valami, ami minden blogban, weboldalon és oktatóanyagban megtalálható a sportról, és ez nagyon jó nekünk:

ENNYELJ, HOGY EMGYENESEBBEN VAGYOK, ÉS IGYAK, ELŐTT HARMADIKNAK.

Reméljük, hogy ez a cikk hasznos volt az Ön számára, és mindenekelőtt, hogy elmegy biciklizni!