Különböző javaslatok szólnak az egészséges táplálkozás mellett, elmondjuk, melyek azok a táplálkozási trendek, amelyek ebben az évben érvényesülnek.

táplálkozási

Minden évben új trendek jelennek meg az élelmiszer-fogyasztás szempontjából, ezek közül sok a táplálkozás és az egészség területén végzett technológiai fejlődésből, valamint az élelmiszer pozitív vagy negatív hatásaival kapcsolatos kutatásból származik, érdekes lehetőségeket kínálva az egészséges életmód elfogadására.

Erre a 2017-re vonatkozóan számos javaslat szól az egészséges táplálkozás mellett. Itt megemlítünk néhányat közülük.

1. Alacsony alkoholtartalmú vagy teljesen alkoholmentes italok készítése

Ez a tendencia természetes eredetű, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag italok fogyasztásán alapul, amelyek a test számára revitalizáló és hidratáló hatásúak.

2. Alacsony zsír-, só- és cukortartalmú snackek

Egészségesebb étrendet keresve a tendencia az, hogy félreteszi a magas nátrium-, szénhidrát- és zsírtartalmú snackeket, és fehérjében és rostban gazdag ételekkel helyettesíti.

3. Csicseriborsóval, quinoával és lencsével készült tészta

Egy új verzió is erősödni fog, nemcsak a már ismert gluténmenteseket, hanem a csicseriborsóval, a quinoával, a lencsével vagy a zöldségekkel, például a tököt vagy a moszatot is.

4. Felelős étel

Azok az élelmiszerek, amelyek címkéjén „öko”, „bio” és felelősségteljesen előállított termékekről van szó, elterjednek, ahol a természetes és organikus étrendet népszerűsítik. Azok a termékek, amelyekben magas a transz-zsírtartalom és a hozzáadott cukor, azok közé tartoznak, amelyek a legkevésbé népszerűsítik fogyasztásukat az egészségre gyakorolt ​​káros hatások miatt.

5. Fenntartható fogyasztás

Az idei év egyik legnagyobb pozitív tendenciája, amelyet elő kell mozdítani, az élelmiszerek pazarlása, valamint a fenntarthatóság. A helyi és szezonális termékek fogyasztásán alapul, azzal a céllal, hogy a fogyasztó jobban tisztelje a környezetet.

Megállapították, hogy Mexikóban naponta több mint 30.000 tonna jó állapotú élelmiszer pazarlik el.

Ennek a pazarlásnak a nagy része rossz vásárlási tervezés eredménye, ezért az idei felkérés nem pazarol semmit és optimalizálja az egyes ételeket a lehető legjobban.

6. Bioélelmiszerek fogyasztása

Mindegyikben nincsenek szintetikus termékek, például hormonok, növényvédő szerek, gyomirtók és műtrágyák. Nemcsak ebben az évben, hanem sokáig érvényesülni fog az egészséges táplálkozás elősegítése és vegyszerektől mentes.

Szeretné befolyásolni az emberek egészségét az étrendjükön keresztül? Tudjon meg többet az UNITEC táplálkozási karrierjéről.