A zselatin kicsik és nagyok egyik kedvenc desszertje, lévén ez az egyik legelterjedtebb. Ez azért van, mert amellett, hogy van könnyen elkészíthető, egészséges és sokféle ízzel rendelkezik.
Ez az étel nem kizárólagos ebben az ágazatban, de számos előnnyel jár Szépségápolási kezelések.
A zselatin az összetevő, amely ennek a desszertnek konzisztenciát ad. Ez egy olyan vegyület, amelyet állatok csontjaiból és bőréből nyernek, amelyek közül kiemelkedik a marhahús és a sertéshús.
A zselatin egy olyan élelmiszer, amelynek tulajdonságai miatt ez ideális a sportolók számára, elhízott emberek és terhes nők.
Fő erénye a cukrok és zsírok hiánya, kiemelve fő összetevőjét, a fehérjéket.
A zselatin bevitele felgyorsítja a zsírszövet fogyasztását, ezért segít a fogyásban gyorsan.
Ezenkívül jóllakottságot nyújt, amely hosszabb ideig elnyomja az étvágyat, étellé válás bármilyen étrendre alkalmas.
Például 2 csésze vízzselatin, alacsony cukortartalmú és magas rosttartalmú zöldség vagy gyümölcs (például papaya vagy sárgarépa) bevitele 68 kg-os személynél aktiválja anyagcseréjét, kielégíti az éhséget, és akkor legyen több energiája a tevékenységek elvégzésére.
A fentieken kívül szintén serkenti az izomépítést, mivel aminosavai vannak, az arginin és a glicin, amelyek elősegítik az anyagcsere megfelelő működését, az emésztési folyamat megkönnyítése és ezért zsírégetésre.
Hasonlóképpen leereszti a testet és szabályozza a hormonokat. Mivel a kollagén a fő összetevője, a zselatin fenntartja az egészséges bőrt, helyreállítja az ízületek porcát, inak és szalagok.
Ez erősíti a hajat, a fogakat, a körmöket és a csontokat is.
Ily módon a zselatin a legjobb szövetségesünk az alak gondozásában, ezért tökéletes beépíteni a napi étrendbe.
Így már nem lesz mentség arra, hogy ne készítsük el. Végül már tudjuk, hogy ez számos előnnyel jár. Mered megtenni?
Utolsó frissítés: 2015.10.21., 14:03
Szakmai szakon a gasztronómia szakma, hivatás szerint a kísérleti szakács. Egészséges és felelősségteljes életmóddal, amely az egészséges táplálkozásból és az állandó edzésből származik. Linkedin profil