Azt már tudjuk, hogy a gyerekeknek szánt halakat néha nehéz megkedvelni. Ezért ebben a bejegyzésben megpróbálom válasszon néhány egészséges, szórakoztató és finom receptet, amelyeket fiatalok és idősek egyaránt imádni fognak.

könnyen

Hal gyermekeknek: Tengeri sügér papillotában

Forrás: onedio

Hozzávalók

  • 1 filé tengeri sügér
  • Zöldségek, ízlés szerint
  • 1 kötés extra szűz olívaolaj

Készítmény

Elkezdjük a felkészülést a steak a pergamenpapíron. Ezután különféle nagyon apróra vágott zöldségeket adunk hozzá, amelyek a legjobban tetszenek. Végül adunk hozzá egy csepp olívaolajat, ami a legjobb íz elérése érdekében fontos.

Miután mindent összeállítottunk, bezárhatjuk a papírt, a filét bent hagyva. Becsomagoljuk, mint egy kis csomagot, és 5 percre a sütőbe tesszük. Hagyjuk főni, amíg a papír meg nem duzzad, nem többet.

Kísérhetjük ezt az ételt zöldségpürével, rizzsel vagy más finom kísérettel. Ezt a receptet különféle halmártásokkal is kísérhetjük, könnyen elkészíthetők.

Fish for Kids: Tonhal Húsgombóc Quiche

Forrás: qlkitchen

Hozzávalók

  • 1 csomag tonhal húsgombóc
  • 1 lap omlós tészta
  • 2 tojás
  • 175 ml folyékony főzőkrém vagy bepárolt tej
  • Só
  • Fekete bors
  • Reszelt sajt

Készítmény

Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a házi tésztát, vagy megveszünk egy lapot, majd terítse sima felületre. Kicsit lapítunk, és négy részre osztjuk négyzet.

Azután kenje meg a quiche formákat vajjal, és fedje le az omlós tésztával. Ezután levágjuk a kilógó éleket.

Miután ez megtörtént, felverjük a tojásokat, adjunk hozzá egy csipet borsot, sót és mindent összekeverünk a tejszínnel. Következő, A keveréket elosztjuk a quiche formákban. Ezután a húsgombókat kettévágjuk és elosztjuk. Végül megszórjuk egy kis reszelt sajttal, ízlés szerint.

Ennek a finom receptnek a befejezése A sütőt sütőbe tesszük, melegítve fel-le vagy ventilátorral, amelyet előzőleg 180 ° C-ra előmelegítettünk. Hagyja főzni égés nélkül. Ez finom!

Hal gyerekeknek: Hogyan készítsünk talp narancs- és mandulamártásban

Forrás: thriftyfoods

Hozzávalók

  • 8 talpfilé
  • 4 narancs
  • 125 g vajat
  • 75 gr apróra vágott mandula
  • Só
  • Bors
  • Egy kis búzaliszt
  • Egy kevés forralt víz

Készítmény

Kezdjük azzal, hogy a talp filéit ízlés szerint kevés borssal és sóval ízesítjük. Azután tészta búzaliszttel. Ezután egy kevés vajjal ellátott serpenyőben mindkét oldalán megpirítjuk a filét, amíg színt nem kapnak.

Másrészt egy edénybe adunk egy kevés vizet és néhány narancsszeletet. Azután csak egy percet főzünk a vaj és az apróra vágott mandula hozzáadásához. Nagyon jól keverünk mindent.

Aztán tettük közepes lángon forraljuk fel az összes előző készítményt, állandó keverés mellett. Mielőtt a víz forrna, mindent kiveszünk a tűzből, és ráöntjük a halakra.

Helyezze a talpat egy tepsibe, és süssön mindent 200 ° C-on, kb. 15 percig. Időnként figyelünk rá, amíg a hal megsül. Ez a recept készen áll, és kísérhetjük hozzá például más sült halmártással.

Hal gyerekeknek: Tonhalburger

Forrás: egyszerűen receptek

Hozzávalók

  • 3 doboz tonhal olívaolajban
  • ½ csésze zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál (leves) apróra vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál darált fokhagymagerezd
  • ½ kis hagyma reszelt
  • ½ finoman reszelt sárgarépa
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só
  • Bors, ízlés szerint

Készítmény

Kezdjük azzal, hogy a tonhalat olajon lecsepegtetjük, és apránként, saját kezünkkel egy tálba aprítjuk. A tartályba petrezselymet, sárgarépát, hagymát és darált fokhagymát is adunk. Hozzáadjuk a sót, a tojást, a borsot is, és mindent összetörünk villával, amíg jól össze nem keveredik.

Miután minden jól összekeveredett, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és kézzel gyúrjuk, amíg minden olyan lesz, mint egy kompakt és formázható tészta. Ez a mise segít abban, hogy hamburgert formázzunk, és zsemlemorzsán átengedjük őket egy serpenyőben megsütni, forró olajjal. Ezután mindkét oldalon megbarnítjuk őket.

A hamburgerek szinte mindenkit szeretnek, és ezek a legfinomabbak. Számos dolog kísérheti őket, például burgonya, rizs, püré vagy bármi, amit csak akar. Ez a recept nagyszerű, és házi készítésű menükbe házi hal- és tenger gyümölcsei levest is felvehetünk.

Halrögök

Forrás: mantrázás

Hozzávalók

  • 600 gr szürke tőkehal
  • 1 csésze őrölt kenyér
  • 1/2 csésze liszt
  • 1 felvert tojás
  • Fekete paprika
  • 100 ml növényi olaj
  • 3 piros paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/4 hagyma
  • Bazsalikom

Készítmény

Kezdjük a só, a bors és a hal őrlésével, hozzáadhatjuk a hagymát és a fokhagymát is. Ezenkívül őrölt kenyeret is beépítünk, és pasztát formázunk. Egy kevés liszttel mindent jól összekeverünk és megkapjuk a kívánt alakot.

Egyszer a kívánt alakot megadva átvert tojáson és zsemlemorzsán keresztül vezetjük át őket. Másodszor is elvégezhetjük ezeket a lépéseket, hogy jobb legyen a panírozás.

Ezután az összes házi készítésű rögöt mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Kiegészíthetjük ezt a finom receptet majonézes mártással, paradicsommal, fokhagymával, mustárral, joghurtmártással vagy bármi mással.

Füstölt lazac tekercs

Forrás: kraftcanada

Hozzávalók

  • 200 gr szeletelt füstölt lazac
  • 2 evőkanál Philadelphia típusú sajt
  • Snidling
  • 2 evőkanál majonéz
  • Néhány pálca surimi vagy rákpótló
  • Bors
  • Főtt tojás és kapribogyó díszítésre

Készítmény

Kezdjük azzal, hogy lefoglalunk néhány lazacszeletet, amelyeknek a legnagyobbaknak kell lenniük. Másrészről, összekeverjük a maradék apróra vágott lazacot a krémsajttal, a surimivel, a majonézzel és az apróra vágott metélőhagymával.

Miután az előző lépéseket megtettük, a lefoglalt szeleteket oldalirányban körülbelül 8 cm-es téglalap alakú darabokra vágjuk. Azután A surimi keveréket a lefoglalt filékre terítjük. Végül megformázzuk a tekercseket és egy metélõhagyma ággal megkötözzük. Ha ez megtörtént, díszítünk néhány ikrával, kemény tojással vagy apróra vágott salátával. Mit gondol erről a finom, gyerekeknek szánt receptről?

Mit gondol ezekről a finom halreceptekről a gyermekek számára? Melyiküknél maradnál? Adna hozzá néhány receptet, amelyet otthon készít?