nagyon

A csokoládé nagyon tápláló étel. Általában desszertekben vagy rágcsálnivalókban fogyasztják, akár önmagában, akár gyümölcs mellett. Mindazonáltal, a csokoládé fogyasztásának nagyon furcsa módjai is vannak, összekeverve más összetevőkkel nem olyan gyakori, mint a só és a zöldségek.

Bár furcsának tűnhet, a különféle ízek kombinálása meglepően kellemes lehet.

A csokoládé többek között teobrominból, koffeinből, feniletil-aminból és fehérjékből áll. Minden összetevőjéhez, számos szervezet folyamatának kedvez, például a csontok fejlődésének és a fogak, antioxidáns és segít csökkenteni a stresszt.

7 nagyon furcsa módszer a csokoládé fogyasztására

Csokoládét gyakran adnak desszertekhez, pékárukhoz vagy italokhoz; Mindazonáltal, vannak más szokatlan módszerek is, hogy kihasználják finom ízét. Szeretné tudni őket?

1. Avokádóval

A csokoládé avokádóhab finom vegán desszert. Az avokádó krémes állaga ellenére fokozza a kakaó ízeit. Továbbá, mint sokan tudják, az avokádó zsírsavakkal, antioxidánsokkal, fehérjékkel és más tápanyagokkal megrakott gyümölcs, amelyet a csokoládé is tartalmaz. A fontos az, hogy ezt a desszertet mértékkel fogyasszuk.

Hozzávalók

  • 2 csésze csokoládé darab (340 g)
  • 3 avokádó
  • ½ csésze cukor (100 g)

Készítmény

  1. Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban, és közben, villa segítségével pépesítse az avokádó pépet.
  2. Miután elkészült a csokoládé, keverje össze mindkét összetevőt, majd adja hozzá a cukrot és addig keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk.
  3. Tálalhat sütikkel, vagy várhat 3 órát, amíg a keverék nagyon hideg és állagú lesz, és fagylaltot adhat hozzá.

2. Tengeri sóval

Ez valóban egzotikus kombináció. Ebben az esetben, sókristályokat építünk a kakaóra. Amikor beleharap a csokoládéba, a sókristályok feloldódnak, több aromát és zamatot felszabadítva. Ezenkívül egy nagyon új, ropogós textúrát kölcsönöz a süteményeknek.

3. Csokoládé süti korianderrel

A koriandermag nagyon jól passzol a félédes csokoládéhoz. Ezek illatos érzetet kölcsönöznek neki, de anélkül, hogy virágos lenne. Az íz változik és nagyon intenzív. Ennek a keveréknek az egyik módja a csokoládé süti receptek elkészítése.

4. Olívaolajjal és sóval

Jelenleg sok étterem eredeti desszertként kínálja ezt a változatot a menüjében. Nagyon egyszerű megtenni, csak adj hozzá étcsokoládét pirítósra. Ezután egy kis extra szűz olívaolajat és néhány szem durva sót csepegtetünk.

5. Padlizsánnal

Ez a csokoládéfogyasztás másik nagyon furcsa módja. Annak ellenére, hogy kevéssé ismert, finom íze van.

Hozzávalók

  • 1 padlizsán.
  • Só.
  • Olivaolaj.
  • Csokoládé.

Készítmény

  • Az ízlés szerint aprítsuk fel a padlizsánokat, majd pároljuk meg sóval és olívaolajjal.
  • Egy külön edényben megolvasztunk egy kis csokoládét, hogy a padlizsán tetejére tegyük.

A csokoládéfogyasztás nagyon furcsa módjai mellett, amint láthatjuk, léteznek zöldségfogyasztási módszerek is. Ilyen más összetevő hozzáadásával, megváltoztathatja az ízét.

6. Paradicsommal

A csokoládé fogyasztásának nagyon furcsa módjai közé tartozik a paradicsommal való keverés. Ezúttal két nagyon különböző célt érhetünk el:

Ha nem akarja bonyolítani, használhat egy keverő dobozt készítsen csokoládétortát és tegyen egy doboz kockára vágott paradicsomot mielőtt a sütőbe tenné. Lágy és nedves ízű desszert lesz, emellett vitaminokban és rostokban gazdag.

7. Mártásokban

Ha más megoldást akarunk a tipikus ételekhez, elkészíthetünk mártásokat a pácolt húsokhoz rozmaring, szója és kakaó darabokkal.

Készíthetünk mártásokat is amelyek kombinálják a tiszta csokoládét a hagymával és a chilivel és adja hozzá őket csirke, zöldségfélék vagy hüvelyesek receptjeihez.

Mint látható, manapság a csokoládé fogyasztásának számos különös módja van. Ha a konzervatív emberek közé tartozik, fogyaszthatja desszertekben, süteményekben, tejjel vagy kávéval. Ha azonban szeretné próbáljon ki új ízeket, és kombinálja más ételekkel, hogy kijusson a rutinból, kipróbálhat néhány ilyen receptet.

Érdekes új textúrákat, ízeket kipróbálni, merészkedni a hétköznapoktól és új élményeket adni szájízünknek. A világ számos éttermében beépítik, egyéb tápanyagok és különböző kombinációk hozzáadásához a kidolgozott ételekhez.

  • Martin, R. A. (1988). Csokoládé. Az élelmiszer-kutatás előrelépései, 31(C), 211-342. https://doi.org/10.1016/S0065-2628(08)60168-8
  • Pelehach, L. (2016). A csokoládé tudománya. Laboratóriumi orvoslás, 26.(2), 151-152. https://doi.org/10.1093/labmed/26.2.152
  • Messerli, F. H. (2012). Csokoládéfogyasztás, kognitív funkció és Nobel-díjasok. New England Journal of Medicine, 367(16), 1562–1564. https://doi.org/10.1056/nejmon1211064

A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).

A kukoricadara olyan készítmény, amelyet alapvető tápanyagtartalma jellemez. Minőségi energiát biztosít ...

A házi bazsalikomolaj olyan termék, amely felhasználható zöldségfélék öltöztetésére vagy az elkészítés alapjául ...

Ismeri az édesburgonya főzésének különböző módjait? Ha Ön azok közé tartozik, akik élvezik ennek az ételnek az ízét, akkor ...

Mamma mia, aki soha nem akar jó tésztaételt főzni? Ez az egyik leginkább ...

A fokhagymaleves klasszikus a gasztronómiában. Ha még soha nem próbálta ki, mire vár? Következő…

A sonkával és sajttal töltött milánói éttermek általában a kicsik kedvenc ételei. Ha mégis ...

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.