Nepál nyugati hegyvidéki régiójában élő szegények soha nem fogyasztanak elegendő ételt a borealis nyár folyamán. És ez még rosszabb volt a növekvő rizstől való függés miatt, amelyet légi úton kell szállítani, a környéken termesztett egyéb gabonák kárára.
Korábban a hegyvidékiek különféle gabonákat, például afrikai köleset, hajdinát és árpát termesztettek, de a helyzet a termőföld hiánya, a mezőgazdasági gyakorlatok és ismeretek elvesztése, valamint az étkezési szokások megváltozása miatt változott. E szemek alacsony termelékenysége és a rizs iránti megnövekedett kereslet arra kényszerítette az embereket, hogy szinte teljes mértékben az állami Nepál Food Corporation-től (CON) függjenek. De nem ingyenes. Olyan ára van, amelyet a lakosság nem engedhet meg magának.
Purna Chandra Wasti, az Élelmiszertechnológiai és Minőségellenőrzési Minisztérium (minisztérium) kutatója szerint a rizs iránti kereslet megnövekedett annak a téves elképzelésnek a következtében, hogy kulturális szempontból kiváló gabona és fogyasztása presztízset hoz. Ennek a rögeszmének az egyik oka, hogy más rendkívül tápláló szemek, például a moha a kihalás szélén állnak.
"Sürgősen beruházni kell a mezőgazdasági termelésbe, a vetőmagokba és a kutatásba, valamint a promócióba és a marketingbe" - mondta Wasti. "Az élelmezésbiztonság érdekében diverzifikálni kell a növényeket." A válságra való reagálás érdekében az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a WFP-vel és a nepáli Mezőgazdasági Minisztériummal együttműködve forrásokat biztosít az élelmiszerhiányos körzetek technikai támogatásához a növények javítása érdekében., nemcsak a rizs, hanem más, például árpa, kukorica, köles és búza, valamint burgonya és egyéb zöldségek. A FAO 16 körzetet fed le, közel 75 000 háztartással. Az intézkedés célja az élelmiszerek elérhetőségének meghosszabbítása - magyarázta Dilip Karki, a FAO agronómusa. "Az ügynökség együttműködni kíván a kormányzati termelési rendszerrel ezekben a körzetekben annak érdekében, hogy elkerülje az oda történő szállítást.".