Nem tudtad ezt a levest? Finom (Fotó: iStock)

leves

Nyáron vannak, akik továbbra is forró kanállal isznak. Nagy rajongója kell lennie a pörkölteknek és leveseknek, hogy 35 fokosnak érezzék magukat, de bármennyire is őrültnek tűnnek, vannak emberek, akik. Nincs azonban olyan, mint kihűlni a hideg levesek sokféle lehetőségének egyikével, mindez nagyon egészséges, és mosolygós, ahogy látja, hogyan izzadnak azok, akik pörköltet esznek.

1. Cékla és eper salmorejo

Két látványos és nagyon egészséges összetevő. Igaz, hogy ahhoz, hogy meg tudd csinálni, okosnak kell lenned és fagyasztanod kell az epret a szezonban, ami szintén kiváló ötlet gyümölcslevek készítéséhez. Ha nincs eper, mindenesetre a cékla látványos összetevő, amelyet a paradicsom alternatívájaként használhat egy hideg tejszínben.

2. Ajoblanco

Klasszikus hideg krém, és nem véletlen, hogy annyira fogyasztják délen, ahol óriási a meleg a nyáron. Gazdag és finom étel. Kiváló lehetőség, amely olyan diót tartalmaz, mint a mandula, amelynek tápértéke kivételes. Ha konkrétabb és eredetibb akar lenni, ha vendége vagy családja nem Cordobából származik, kipróbálhatja a Cordoba börtönt, amely nagyon hasonlít az ajoblancóhoz, de víz hozzáadása nélkül.

Ebben az első három lehetőségben fontos ellenőrizni a kenyér és az olaj mennyiségét, a két összetevőt, amely egészséges, de nagymértékben kiegyensúlyozhatja az edényt a kalória szempontjából.

3. Almaleves mentával

Kevésbé következetes, mivel nincs olyan összetevője, mint a kenyér, az almaleves mentával és bazsalikommal, amely az egyik legnyáriasabb lehetőség a kánikulai napokra. Nagyon teljes, mert a nevét adó 3 összetevő mellett általában avokádót, metélőhagymát, joghurtot és uborkát tartalmaz.

4. Dinnye leves avokádóval

Az avokádóval ellátott dinnye, amelynek könnyű változatában általában egy kis friss menta van, erőteljes zöld színének köszönhetően az egyik legfrissebb és legszebb.

5. Uborka- és joghurtleves

Ha pontosan rajongsz a joghurtért és az uborkáért, ahelyett, hogy másodlagos összetevőként használnád, főszereplővé teheted őket. A joghurt- és uborkaleves tápláló és gazdag lehetőség, nagyon eredeti és ugyanakkor könnyen elkészíthető.

6. Borsóleves

A queso freskóval az állaga kissé vastagabb, de egészséges nyári kezdőként kiváló lehetőség.

7. Paradicsomleves cseresznyével

Az alap hazánkban a hideg levesek mitikus összetevője, a paradicsom, amely nem hiányozhatott. De merd megkeverni cseresznyével, amikor éppen szezonban vannak, és élvezd a látványos levest.

Ez csak 8 ötlet a teljes kínálatból, de vannak lehetőségek zöldségek, gyümölcsök, zöldségek és diófélék keverésére, hogy ne kelljen egész nyáron ismételni. Azok az összetevők, amelyek a priori nem tűnnek ki, és amelyek később meglepőek, finomak és nagyon egészségesek.