Az év első negyedéve nehéz időszak a test számára. Az ünnepek és a karácsonyi partik után a spanyolok általában 2–5 kilóval növelik a súlyukat. A szokások helyreállítása és a kiegyensúlyozott étrend, amely kihasználja az egyes élelmiszerek tápértékét és tulajdonságait, rendszeres fizikai aktivitással együtt, az optimális közérzethez való visszatérés kulcsa.

A karácsony az az évszak, amikor a bőséges étkezés, az alkoholfogyasztás és az ünnepi mozgásszegény életmód miatt több ételtúlzás következik be, olyan tevékenységek, amelyek az év első hónapjaiban negatív következményekkel járnak a szervezetben, például emésztési zavarok, hányinger és kellemetlen gyomor.

lépés

A Fitoterápiás Kutatóközpont (Infito) és a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (Sedca) adatai szerint a spanyolok az ünnepek alatt általában akár 30% -kal többet esznek az ajánlott kalóriáknál, és ez idő alatt 2 és 5 között növekednek kiló. A karácsonyi vacsora akár 1400 kalóriát is tartalmazhat, megháromszorozva az ajánlott mennyiséget.

Az egészséges táplálkozásra és életmódra szakosodott globális vállalat, a Herbalife Nutrition, nyolc lépést javasol az egészségesebb állapot visszaszerzésére a hátralévő téli hónapokban:

Korlátozza a víz mennyiségét a főzéskor használt és a főzési folyamat időtartama az élelmiszerekben található vitaminok és mikroelemek elvesztésének megakadályozása érdekében. Becslések szerint az ételekben jelenlévő vitaminok több mint fele elveszhet például a főzési folyamat során, bár egyes elemek, például az antioxidánsok, aktiválódnak a zöldségek főzésénél. A nyers és a főtt ételek kombinálása biztosíthatja a test számára szükséges táplálékminőséget.

Növelje a gyümölcsök és zöldségek bevitelét. A kiegyensúlyozott étrend - amely magában foglalja a gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztását - növeli a nitrogén-oxid termelését, amely a hatékony vérkeringés kulcsmolekulája. Az összes gyümölcs és zöldség, a mediterrán étrend oszlopai sok vitamint és tápanyagot is tartalmaznak.

Válasszon olyan fehérjéket, amelyek elsősorban sovány húsból és halból származnak, beleértve a tenger gyümölcseit, például kagylót, kagylót, kagylót és tintahalat, polipot vagy tintahalat. Amellett, hogy fehérjeforrások, vasban és B12-vitaminban gazdag termékek. Másrészt a halak - különösen a "kékek", például a tonhal vagy a szardínia -, a tojás és a tejtermékek fontos D-vitamin-források.

Korlátozza a kalória mennyiségét. A zsírvesztés kulcsa az elfogyasztott kalória mennyiségének csökkentése. Ez kiegyensúlyozott étrenddel érhető el, táplálkozási szakember felügyelete mellett. Érvényes lehetőség az étkezés helyettesítő turmixok, kiegészítők, amelyek egészséges és teljes étkezést biztosítanak, de alacsony a kalóriatartalom.

Tartsa be a citrusokat az étrendbe. A "klasszikus" narancslé reggel segíti a hidratálást, de fontos C-vitamin-forrás is, elengedhetetlen a téli influenza elleni védekezéshez.

Fogyasszon amennyit csak lehet otthon, vagy vigyen el egy „tuppert” dolgozni. A házi készítésű, friss, szezonális alapanyagokból készült ételek mindig egészségesebbek lesznek, mint az utcai ételek. Kerülje a sült és ütött ételek fogyasztását, és édesség helyett gyümölcsöt válasszon.

Kövesse az utasításokat termékek tárolására, tartalmazzák a címkék. A zöldségek esetében, mivel törékenyek és könnyen módosítható mikroelemeket tartalmaznak, fontos, hogy ne tárolják őket hosszú ideig. A fagyasztott zöldségek viszont sokkal jobban fenntartják mikroelemeiket.

Vigyázzon a maradékra: Ha olyan étellel foglalkozik, amely egy előző étkezés után maradt, akkor ügyelnie kell arra, hogy azokat ne tegyék ki túlzottan levegő, hő vagy folyadék. A maradékot a lehető leghamarabb hűtőszekrényben kell tartani, hogy megakadályozzák a mikroorganizmusok szaporodását.

Az egészséges táplálkozás, amely kihasználja az egyes élelmiszerek tápértékét és tulajdonságait, valamint a testmozgás rendszeres gyakorlása, a legfontosabb a test megfelelő működésének fenntartásához.