Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.
Egészséges
8 olyan alternatívát javasolunk a hús számára, amely nem tofu, seitan vagy texturált szója, vagy bármilyen más szokatlan étel.
A kiegyensúlyozott menü elkészítéséhez olyan ételeket kell választani, amelyek minden táplálkozási csoport élelmiszerét tartalmazzák, vagyis szénhidrátokat, egészséges zsírokat és fehérjéket. És ha az utóbbiról beszélünk, akkor az ember a fehérjékre és a húsra gondol, a tojások és a halak jutnak eszünkbe. Ha el kell menned onnan, akkor számunkra úgy tűnik, hogy csak akkor szerezhetsz fehérjéket, ha olyan dolgokat fogyasztasz, mint a tofu, a seitan, a tempeh vagy a texturált szója, amelyet nem mindenki szeret, és nem is könnyű megtalálni mindenhol.
De ez nem igaz, ezért ma javaslatot teszek 8-ra nem tofu hús-alternatívák és ez bárhol megtalálható anélkül, hogy gyógynövényüzletekhez vagy szaküzletekhez kellene menni.
8 nem tofu hús-alternatíva
Quinoa
Tegnap a Masterchef Juniornál láttuk, hogy a quinoa a kerékpárosok étrendjének része a verseny ideje alatt, és hogy ezek az apró magok nemcsak nagyon sokoldalúak és könnyen főzhetők, hanem 8 gramm fehérje minden csésze főtt quinoára, plusz rost, vas, magnézium és mangán.
Lencse
Minden csésze főtt lencse biztosítja 9 gramm fehérje És ígérem neked, hogy a nagymama lencséjén túl sonkával és chorizóval is van élet. Valójában akár kenyérre is kenhetők.
Ropogós csicseriborsó fűszerekkel
Csicseriborsó
A 12 gramm fehérje amely egy csésze főtt csicseriborsót biztosít a napi fehérje ajánlott mennyiségének 20% -át, 2000 kcal-os étrend mellett. És hasonlóan a lencséhez, nem csak pörköltben kell enni.
bab
15 gramm fehérje minden csésze főtt babhoz, és ezeket nem csak fabadában készítik, hanem tökéletesen alkalmasak olyan pörköltek elkészítésére, mint például a chili con carne vegán változata, amely ugyanolyan volt, de csak babgal.
Brokkoli
Meglepő módon a brokkoli hoz 5 gramm fehérje adagonként hogy bár nem túl sok, de a hús ezen alternatíváinál figyelembe kell venni az ételt, mivel ez egy nagyon hipokalorikus étel, amely tökéletes a fehérje adagjának kitöltésére, ha másokkal, például babgal vagy a csicseriborsóval kombinálják.
Borsókrém mentával
Zöldborsó
A borsó, mint hüvelyesek, szintén érdekes fehérjeforrás 10 gramm/200 g adag. Tökéletesek köretként vagy levesek, saláták stb.
Hogyan készítsünk házi mogyoróvajat
Diófélék
A jó dolog az, hogy 5–6 gramm fehérjét adnak 30 g-os adagonként, a legkevésbé jó, hogy sok kalóriát is tartalmaznak, de mégis természetes alternatívaként fogyasztják a húst - nélküle. hozzáadott cukrok vagy hidrogénezett zsírok-
Organikus joghurtok Casa Grande de Xanceda
Joghurt
A görög joghurt kétszer annyi fehérjét nyújthat, mint a normál joghurt, mivel ez az egyik legkedveltebb hús-alternatíva, igen, meg kell néznünk a címkét, és lehetőleg olyanokat válasszunk, amelyek nem tartalmaznak cukrot, alacsony zsírtartalmúak és nem használnak színezéket mint például a kármin.