Dr. Ricote hangsúlyozza, hogy a súlygyarapodás túlterhelés az emésztésünk számára
Madrid | 01 · 01 · 19 | 18:51
Oszd meg a cikket
Karácsonyi étkezés. Shutterstock
A Karácsony ez a túlzás ideje. Nem együnk egyidejűleg, többet iszunk a szükségesnél, a kelleténél többet eszünk nagyon tömény napokon, és pontosan nem igazán egészséges ételeket. Ez az ellenőrzés bizonyos hiányának ideje, amely hatással lehet egészségünkre.
Az orvos Mercedes Ricote Belinchon, A SEMERGEN emésztőrendszer munkacsoportjának koordinátora hangsúlyozza az Infosalusnak, hogy a bőséges étkezések a súlygyarapodás mellett további megterhelést jelentenek emésztőrendszerünk számára. Tehát hosszú távon olyan problémákat mutathatunk be, mint a gyomorégés, nehézség, hasi puffadás és emésztési zavarok, amelyek például hányingert, hasmenést és hányást okozhatnak.
Másrészt az orvos Gilberto Pérez López, a La Luz Kórház (madridi) endokrinológusa figyelmezteti Infosalust, hogy a karácsonyi étkezés mennyiségi részét általában 'Sokat ettem', és az ételek minőségét általában nem veszik figyelembe, ha ez ugyanolyan fontos, mint a mennyiség, vagy az esettől függően még inkább.
Valójában arra figyelmeztet, hogy vannak emberek, akik egyél sok sót Manapság a magas vérnyomáshoz kapcsolódó szövődményeket és klinikai patológiákat mutatnak be, amelyek korábban nem voltak, vagy például azoknál, akik túlsúlyosak és szinte elhízottak, vagy olyan cukorbetegség-esetekben, amelyek még soha nem érték el a cukorbetegséget, a betegség a karácsonyi túlkapások után.
"Az ételfelesleg mindig egy megállapított patológiájú emberre összpontosít, és soha nem veszik figyelembe, hogy sok ember van a középszinteken, közvetlenül a sarkon Karácsony már folytatják a patológia bemutatását. Tehát mindig szem előtt kell tartani, hogy a karácsonyi túlzások nemcsak a betegeket, hanem azokat is érintik, akik bizonyos kialakuljon egy patológia"- hangsúlyozza Dr. Pérez.
Ezzel mindkét szakember ellen javasolja bőséges ünnepek manapság:
1.- Kerülje előző csipegetés a szokásos vacsorákra. Pérez arra figyelmeztet, hogy átlagosan amikor egy felnőttnek napi 2000 és 2500 közötti kalóriamennyiségnek kell lennie, ha a nap végén vacsora előtt falatozik, akkor elérheti a 4000-et.
2.- A kockázatok csökkentése érdekében a legfontosabb, hogy az étel ugyanolyan legyen, mint a szokásos és minél kiegyensúlyozottabb, leveles zöldségekben, zöldségekben és zöldségekben gazdag ételekkel, valamint jó minőségű fehérjeforrásokkal, mint például csirke, pulyka vagy kék hal. "Ha a nassolást helyettesítjük a rendszeres étellel, megtartjuk az 5 napi étkezést, és délután közepén harapunk egyet, akkor kevesebb szorongással és éhséggel érkezünk arra a vacsorára, és így megakadályozhatjuk a gyenge emésztés és nehézség érzését" - mondja a La Light kórház orvosa.
3.- Egy másik forrás, amely rontja az emésztést és fokozza a kalóriák alkoholos italok magas rangú. Dr. Pérez szerint az alacsonyabb alkoholtartalmúakat szinte mindig bántalmazzák, például sört, hiperkalórikus italt, ami táplálkozás szempontjából nem optimális. "Sokszor az alkoholos italokat úgy gondolják, hogy emésztenek, de ez soha nem így van, sőt sokuk késleltetheti bizonyos ételek emésztését" - figyelmeztet
4.- Vacsoránál készítsen egy salátakezdő vagy zöldségfélék, hogy ellenőrizzék a bevitelt, és így a második fogás előtt fogyasszon kevesebbet, ami egészséges lesz, mivel kevésbé lesz nehéz.
5.- Végezze el edzeni és sétálni nagy étkezések után, amikor csak lehetséges. Ez megkönnyíti az emésztést, valamint csökkenti a cukorbetegek vagy a magas cukorszinttel rendelkező emberek cukorszintjét.
6.- A legtöbb ember gondolkodása az kevesebbet egyél vacsora előtt éhesen eljutni hozzá. Nem kell változtatni azon, hogy mit csinálunk minden nap, az 5 étkezésen. Valójában tanácsos ugyanazt enni és uzsonnázni, és így nem azzal az étkezési szorongással érkezünk, ami miatt elveszítjük az irányítást és a kelleténél többet eszünk - hangsúlyozza.
7.- Csak annyit főzzön. Ami a főzést illeti, a vacsoráknál sokszor az a probléma, hogy annyit főznek, hogy a különleges ételek túlsúlya még két-három nap elfogyasztható, ezért a La Luz Kórház szakértője azt javasolja, hogy éppen elég főzni kell, és hogy az azt követő napokban az ünnepek kiegyensúlyozottak, sok zöldség és saláta, valamint jó hidratálás, könnyebb és emésztőbb ételek, például húslevesek. "Ha több napig eszik ugyanazt, és a felesleges ételeket is, akkor további két-három napig meghosszabbítja a felesleges kalóriát" - hangsúlyozza.
8.- A SEMERGEN-ből Dr. Ricote Belinchón javasolja mindent megesz, csak kis mennyiségben, nincs ismétlés. Fogyasszon felelősen alkoholos italokat. Egyél édességet mértékkel. És ha bármilyen egészségügyi problémája van, vagy bármilyen gyógyszert szed, kövesse a szakember által ajánlott étrendi irányelveket.
9.- Fontolja meg azt is, hogy mint a heti menük elkészítésekor, karácsonykor is be kell vonni a menükbe válogatott ételek minden parti ebédnél és vacsoránál, valamint kiegyensúlyozott adagok tálalásával.