Elemezzük az amerikai konyha különlegességét, amelyben az óriási palacsinták, többkilós fagylaltok és az XXL turmixok olyan fúziós konyhával dörzsölnek vállat, mint a kreol

Micsoda dolog, amit Madridba szereltek az Obamák érkezésével. Láttuk, ahogy az amerikai first lady tömeges fürdőt kóstolgatott osztriga, salmorejo és tapas, sok tapas. A párt Július 4-én Madridban a nagykövet a kulturális központban tartott fogadásával zárták be gróf Duke, ahol nem hiányozhatott a szájba adható étel. Mi lesz Spanyolországgal, hogy az összes észak-amerikai úgy ideérjen enni, mintha nem lenne holnap? Ennyire rosszul eszel az országodban?

kilós

A hamburger országa

Ugyanúgy, mint általában a paella vagy a tapas társul Spanyolországhoz, a szóhoz Burger és Észak-Amerikának ugyanaz a kapcsolata, mint az anyakirálynőnek és a ginnek. És az a helyzet, hogy a mozi és a televízió ezt a különös szendvicset az észak-amerikai gasztronómia színvonalává változtatta; csak azt a mesterkurzust kell látnunk, amelyet Tarantino a Pulp Fiction-ben vagy Matt Groening és az övéiben készít nekünk Krusty Burger.

A hamburgernek nem kell zsíros ételnek lennie, valójában nagyon egészséges étel lehet

És ne vicceljük magunkat; a hamburgernek nem kell zsíros ételnek lennie. Valójában a hamburger nagyon egészséges étel, a vörös hús fehérjéjét, a kenyér gabonapelyhét, valamint a zöldségek vitaminjait és rostjait tartalmazza. De természetesen, ha négyet ad hozzá egy kiegyensúlyozott ételhez kiló szalonna, ugyanannyi cukrot ezer szósz formájában és karamellizált hagyma (ami tiszta gonoszság reinkarnálódott), extra zsíros kettős sajt, egy tartály zsíros hasábburgonyával és desszertként fél kilós fagyasztott turmix, kevés hasznát veszi, ha azt kéri, hogy nulla kalóriatartalmú szódával nyelje le. Potenciális kövér ember vagy. Hát ez történik benne Észak Amerika, hogy az egészséges fogás ötlete végül madármag lesz a kórosan elhízott emberek számára. És nem nehéz egészséges hamburgert találni abban az országban, a nehéz az, ha találunk egy amerikait, aki meg akarja enni.

Ha sokat eszik, az egy show

Egy másik dolog, amely néhány héttel a leszállás után vonzza a figyelmet MINKET akkora a dolog. Nem csak a hamburgerek nagyobbak, mint általában, hanem a pizzák, szendvicsek, fagylaltok stb. Nagy étvágy, nagyszerű gyógymód, ez a tiszta matematika. És ilyen az étvágyuk, hogy az egyik dolog, amire a legbüszkébbek, az a "Egyél meg mindent, ameddig nem tört ki". Lehet, hogy közületek sokan tudtak ezekről a híres, kimerültségig tartó étkezésekről Adam Richmannek és Man VS Food-jának köszönhetően Húsevő krónikák. És bár a hírek szerint a hírek szerint a versenyek mostanáig úgy tűnik, hogy a valóság az, hogy ezek a versenyek egy évszázadon keresztül léteznek az Egyesült Államokban, se több, se kevesebb. Jelenleg a rekordot Joey Chestnut tartja, egy merész, aki 2013-ban képes volt zabálni 69 hot dog. Mit eszel desszertként?

Mivel az ember nemcsak kutyákon él, Adam richman Négy évszakában egy egész utazást tett meg az étel lenyelésének legfurcsább kihívásain keresztül a jenkik földrajzán. Az amerikai gyorséttermek kínálatának egy része a fűszeres közül a legnagyobb és a legfűszeresebb között az n-edik fokig emelt obszcén falánksággal hozható összefüggésbe. És mindez közös nevezővel: ha befejezem, nem fizetek érte. Sok étterem gyakorlatilag négyszögévé válik birkózás gasztronómiai, ahol az étkezőket őrültek ezrei szurkolják, akik újonnan kasztrált farkasokként üvöltenek, amikor minden falatot elütnek. A nyeremény amellett, hogy nem fizeti be a bevitt 100 000 kalóriát, póló és fotó lehet az utókor számára. És egy ilyen bravúr után nem öngyilkosságként, hanem helyi hősként tekintenek rád.

A legvadabb kihívások között, Gazdag ember az első évadban meglátogatta Memphis városát, Tennessee-t, a Big Foot Lodge. Ott sikertelen kísérletet tettek egy hatalmas hamburger behelyezésére a mellkas és a hát közé. 3 és fél kiló hogy az úton maradt. A hamburgerhez 2 kg hús, fél kiló zöldség és egy kiló kenyér került. Hogyan esett el ez a 2009. november 4-i kihívás, amikor megpróbált (40 emberrel együtt) egy 190 fontos hamburgerrel (kb. 86 kiló) célba érni és így bekerülni a Guinness-rekordok könyvébe, mert a világ legnagyobbjaival végzett. hamburger. Gyerünk, normális. Ki ne döntött volna úgy, hogy szombat délután 40 kollégával találkozik, és megesz egy Bernabéu méretű hamburgert?

A desszertekben emlékszünk mamut palacsinta és végtelen rázkódás, mint amit a második évadban ettünk a Mac Daddy palacsinta a hawaii Honoluluban. Tányér kétkilós palacsinta fulladt a vaj és a vaníliafagy óceánjában. 90 perc alatt lenyelte. Bár kétségtelenül szótlan maradt, az a kihívás a Cremería de San Franciscóban, amelyet „A mosogató”. Ezúttal egy tálat evett nyolc óriási gombóc, 2 liter (kb. Hét és fél liter) fagylalt, a hozzájuk tartozó szirupokkal és kíséretekkel, valamint nyolc adag tejszínhabbal; mindezt mindössze 45 perc alatt, 15-en maradtak, hogy esetleg legyen emésztés. Tud valaki értelmet adni mindennek? Az Egyesült Államokban minden nagyon normális.

Bár sokan az ilyen típusú gyakorlattal fejhez teszik a kezüket, a A Boñar Oroszlán évszázadokkal ezelőtt Madridból, hogy hétfőnként kirándulást intéztek a Kanári-szigetekre, ha sikerült elkészíteni a leoni pörköltet, amelyet az étlapra tettek. Nagyon lehetetlen bravúr. A díj Mediterrán hamburgerek Valenciából, amiért két és fél kiló hamburgert lenyelt egy óra alatt, a saját súlya sörben, sem több, sem kevesebb. Ez a sarao de tragaldabas második kiadása lesz, és ők hívták Burger kihívás. Hamarosan meglesz a youtuber GloZell Valenciában, vagy elmész a Costa Blanca-ra, a millor terreta del mónra?

Aki nem eszik egészségesen, az azért van, mert nem akar

Amerika a sokszínűség országa. Bár igaz, hogy a szakácsok spanyol vagy francia ételekből készült változatai felháborítóak, az a tény, hogy az amerikaiak voltak az „alacsony kalóriatartalmú”, bioélelmiszerek és gyors kaja egészséges. Mert igen, a gyorsétterem nem azonos az egészségtelennel vagy az egészségtelennel. Az Egyesült Államokban és más országokban több ezer gyorséttermi koncepció létezik nagyon egészséges és ez tökéletesen integrálható mindennapjainkba. Az Egyesült Államok problémája valószínűleg a kényelem, az a kis hajlandóság, amelyet főzniük kell, és az a könnyűség, hogy mindent megtalálnak már mikrohullámú sütőben előkészítve és melegítésre készen. Röviden: nem a lehetőségek, hanem a hozzáállás problémája.

Kívül sztereotípiák, ha elképesztő konyháról akarunk beszélni a lehetőségek országában, vagyis a kreol konyháról

Óriási hiba azt mondani, hogy az Egyesült Államokban nem eszik egészségesen vagy rosszul. Az Egyesült Államok gasztronómiája, nem csupán sajátja vagy őshonos, valójában mások újraértelmezése. Sztereotípiák, ha csodálatos konyháról akarunk beszélni a lehetőségek országában, az az Kreol konyha.

Nem tagadhatjuk, hogy a déli tipikus kreol konyha igazi öröm. Valószínűleg ez a legnagyobb teszt annak kimutatására, hogy az amerikaiak, akár hiszik, akár nem, valóban halat és tenger gyümölcseit eszik. Spanyol és francia gyökerekkel, A kreol konyha gazdag zöldségekben és hüvelyesekben, ételeikben a kukorica nagy súlyt jelent. A tök pedig a közönség vadkártyája; a söröktől a süteményekig és sajtokig készülnek vele. Gondoltad volna, hogy csak nekik termesztik őket Halloween?

Az Egyesült Államok a guarrindongadák országa az asztalon, de széles körű egészséges kínálattal is rendelkezik, amelyet élvezhet, ha akar. Végül az számít, hogy jó ízlés legyen a szájban, és ne veszítse el az eszét. És tudom, hogy piszkos, de ez a kísérlet makaróni és sajt Attól kezdve, hogy mit esznek az Egyesült Államokban, egynél többig elvesztjük az eszünket. Isten áldja Amerikát!