passiógyümölcs-előnyei

Hondurasban passiógyümölcs néven ismerik, más helyeken azonban neve „passiógyümölcs”. Ennek pedig semmi köze az afrodiziákumokhoz. Ezt a minősítést a jezsuita papok adták a virág összetevői és Krisztus szenvedélyének elemei közötti hasonlóság miatt.

Ez a fajta kemény kérgű, lédús közepű, magokkal teli bogyó nagyszerű ízű. Sárga vagy lila külsejükkel találhatók. Íze édes és sav között van, sokat függ a gyümölcs érésétől.

A passiógyümölcsben az ízén kívül az a legfontosabb, hogy kiváló egészségügyi előnyök forrása. Ennek a gyümölcsnek néhány előnye között szerepel a rostok hozzájárulása. Nagy segítség a béltranszport és a szorongás kontrolljában, mivel hosszabb ideig fenntartja a teltségérzetet.

A passiógyümölcsöt szívesen fogyasztják bent, vagy desszertek, italok és szószok összetevőjeként használják a fehér vagy vörös hús kíséretében.