Több információ

A napraforgómag tulajdonságai, előnyösek a szív számára

Svájci mángold tulajdonságai és ellenjavallatai

Tudta, hogy a babérlevél csaknem hétszer több kalciumot tartalmaz, mint a tej?, (830 mg vs 120 mg). A „laurus nobilis” örökzöld fa, egyszerű lándzsás levelekkel, keserű és aromás ízzel. Ez az egyik fűszerek a Földközi-tenger térségében használják.

tulajdonságai

A babér a görög mitológiában szerepel, a nimfa Daphne Apollón isten zaklatta, apja segítségét kérte, aki a babérfa.

Apolló, mivel nem tudta feleségül venni, megesküdött, hogy megtiszteli a babért, és ágaival megkoronázzák a hősök fejét. A Periodista Digital egy másik cikkében az oregano előnyeiről beszéltünk, a babérról és annak tulajdonságairól további részleteket árulunk el.

  1. A babér szimbolikája az ókorban
  2. Kalória és tápanyag a babérlevélben
  3. A babérlevelek tulajdonságai és egészségügyi előnyei
    1. Vas szökőkút
    2. A-vitaminban gazdag
    3. A csontritkulás megelőzése
    4. Természetes gyulladáscsökkentő
    5. Segít a sebgyógyulásban
  4. még szintén kedvelheted
    1. A citrom, a skorbut megölő gyümölcs tulajdonságai

A babér szimbolikája az ókorban

Az ókori Görögországban és Rómában a harcosok és a sportolók úgy fogadtak babérkoszorú kihasználásának elismerése. A Római Birodalomban (Kr. E. 27-től 476-ig).

A babér is bátorságot és diadalt jelentett, amikor egy tábornok csatában nyert és belépett Rómába, diadalkoronát kapott, amelyet először babérból, majd aranyból készítettek.

E fa tisztelete az ókorban olyan volt, hogy a rómaiak hittek benne hogy bárhová babérot ültettek, elkerülnék a sugarakat. Tiberius császár babérlevél koszorút viselt minden esőzéskor, hogy elkerülje a villámcsapást.

A görögök úgy gondolták, hogy a babérnak annyi ereje van hogy elkerülte a boszorkányságot és a mérgeket, ezért ültettek babérfákat a házak bejáratánál.

A babérfa a Földközi-tengeren őshonos, 5-10 m magas, kora ősszel érik meg, termesztése a Földközi-tenger egész területén és Kis-Ázsiában terül el. Leveleit fűszerként nagyra értékelik és frissen és szárítva egyaránt használhatók.

Kalória és tápanyag a babérlevélben

A babér szénhidrátok, kálium, kalcium és A-vitamin forrása. 100 g adagban 300 kalóriát tartalmaz.

  • Fehérjék, (7,6 g)
  • Zsír (8,4 g)
  • Kalcium (830 mg)
  • Vas (43 mg)
  • Kálium (530 mg)
  • A-vitamin (618 mcg)
  • C-vitamin, (0%)
  • B1-vitamin (0,01 mg)
  • B2-vitamin (0,42 mikrogramm/ug)
  • B3-vitamin (3,9 mg)
  • E-vitamin, (0,84 mg)
  • Magnézium (120 mg)
  • Nátrium (23 mg)
  • Foszfor (110 mg)
  • Szelén (2,8 mg)

A babérlevelek tulajdonságai és egészségügyi előnyei

Vas szökőkút

A babérban magas a vas tartalma, amely tápanyag többet tartalmaz az állati termékekben. Laurel 43 mcg-ot tartalmaz, a vas a vérképzés elengedhetetlen eleme. A vas körülbelül 70% -a mi van az emberi testnek vörösvértestekben vagy hemoglobinban van.

A babérlevél étkezéshez adása szintén aromát ad, egészséges tápanyagokat is biztosít.

A-vitaminban gazdag

Az A-vitamin zsírban oldódik (a zsírszövetben tárolódik későbbi felhasználás céljából), nagyon fontos szerepet játszik az emberi testben. Támogatja a sejtek növekedését, immunfunkció és a magzat fejlődése.

A szem egészsége szempontjából létfontosságú, hogy a retinában az A-vitamin aktív formája az opszin fehérjével kombinálva rodopszint képez, amely a színlátás gyenge fényviszonyok között.

Az A-vitamin fontos szerepet játszik a bőr, a belső fül és a tüdő fenntartásában is.

A csontritkulás megelőzése

830 mg kalciummal a babérlevél ideális ételízesítő a receptek gazdagításához. A csontok egészsége az évek során megmarad, ezért gyermekkorban fontos a kalciumban gazdag ételek fogyasztása.

Természetes gyulladáscsökkentő

A babérlevelek gátolják a gyulladást kiváltó COX-21 enzim aktivitását. Szeszkviterpén-laktonokat tartalmaznak2 amelyek segítenek gátolni a nitrogén-oxid termelést. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a nitrogén-monoxid magas koncentrációban gyulladást okozhat.

Segít a sebgyógyulásban

Laurel segít a sebgyógyulás jobb fejlődéséhez, Bár ezeket az eredményeket eddig csak patkányokon végzett vizsgálatok látták, ígéretes eredményt képviselnek, ha a hatások skálázhatóak lennének az emberek számára.

még szintén kedvelheted

A citrom, a skorbut megölő gyümölcs tulajdonságai

Hasznos volt számodra a babér tulajdonságairól szóló cikk? A Facebookon további érdekes cikkeket fedezhet fel.

Hozzájárulás egy digitális folyóirathoz

SZERETNÉNK FOLYTATNI, HOGY A KÖZLEMÉNY INGYENES LÉTÉRE VONATKOZIK

Elkötelezett embereket keresünk, akik támogatnak minket