Egy tanulmány azt sugallja, hogy a bélflóra olyan anyagokat állít elő, amelyek jutalmazzák és elősegítik bizonyos ételek fogyasztását. Ez kulcsfontosságú lehet az elhízás kezelésében
Kapcsolódó hírek
Az emberi testben 10 és 100-szor több baktérium van, mint az emberi sejtekben, és körülbelül 3,3 millió bakteriális gén van, szemben 25 000 emberrel. Olyan mikroorganizmusok, amelyeket védőfal borít, amelyek cukrokkal, fehérjékkel és lipidekkel táplálkoznak, és amelyek a bélben élhetnek. Ott alkotják az úgynevezett bélmikrobiomot, egy állandó univerzumban lévő egész univerzumot, amelyben sokféle faj él, és amelyekben egyesek maradványai mások táplálékai. Az emberek szerencséjére, miközben mozgalmas életüket a bélrendszerben élik, az ember élvezi az emésztést, a növekedést és az immunitást.
Ebben a baktériumvilágban még sokat kell tanulmányozni, amelyek percenként változnak attól függően, hogy mit eszünk, antibiotikumot szedünk-e vagy testmozgunk, de ezen a héten az Új-Mexikói Egyetem tudósainak egy csoportja közzétett egy cikket a "BioEssays" folyóirat, amelyben olyan hipotézist javasolnak, amely elveszítheti az éhségünket: a mikrobák befolyásolják az emberi viselkedést, így mi választjuk ki a számukra legmegfelelőbb ételt.
"A bélben lévő baktériumok manipulatívak" - magyarázza az Athena Aktipis csapatának egyik pszichológus és evolúciós biológus tudós. Azt állítják, hogy a mikrobióma jelző molekulákat (kémiai üzeneteket) bocsát ki, amelyek befolyásolják az immunrendszert, az endokrin rendszert (a véráramon keresztül) és az idegrendszert (a receptor idegsejtjein keresztül), és hogy ez befolyásolja azt, amit eszünk.
Tehát talán ők felelősek azért, hogy salátával és főtt hal helyett steaket válasszunk burgonyával. Lehet, hogy elhízunk, de nagyobbak lesznek, és jobban elfogyasztanak bizonyos tápanyagokat, mint mások, ahogy Carlo Maley, evolúciós biológus és bioinformatikus tudós mondja: «A mikrobiómában sokféle érdek képviselhetõ, némelyek táplálóak és szövetségesek a céljainkkal. mások nem ».
Bár nagyon nehéz, ha nem is lehetetlen tanulmányozni az emberi viselkedést, és olyan tényezőnek tulajdonítani, mint például ennek vagy annak a baktériumtörzsnek a megléte vagy hiánya, eddig érdekes bizonyítékokat sikerült szerezni. Egyrészt azt tapasztalták, hogy bizonyos baktériumok szorongást okoznak az egerekben, másrészt a klinikai vizsgálatok során azt figyelték meg, hogy a probiotikumok Lactobacillus casei-vel történő fogyasztása javította azok kedvét, akiket jobban elbátortalanítottak.
Baktériumos csőcselék
De hogyan változtathatja meg a baktériumok egy csoportja a viselkedést? A kutatók azt javasolják, hogy a vagus ideget használják étvágyunk "megvesztegetésére". Ez az ideg egyfajta információs autópálya, amely mintegy 100 millió neuronnal kapcsolódik össze, és amely az emésztőrendszert idegi ellenőrzés alatt tartja. Amint az Aktipis kifejti, befolyásolják elménket "az ízreceptorok megváltoztatásával, olyan méreganyagok előállításával, amelyek miatt rosszul érezzük magunkat, és jutalomanyagokat szabadít fel, hogy jól érezzük magunkat".
"A mikrobiota megváltoztatása az elhízás kezelésének egyik módja" Szerencsére őket is befolyásolhatjuk. Amit megeszünk, kevesebb mint 24 órán belül drasztikus változásokat okozhat a mikrobiomban. "Étrendünk hatalmas hatással van a bél mikrobiális populációjára" - mondja Maley. "Ez egy teljes ökoszisztéma (egy egység, amely egy környezetből és az azt alkotó élőlények közösségeiből áll), és percenként fejlődik." Például a japánokban rengeteg "speciális" baktérium van az algák emésztésére.
A kérdés nemcsak az, hogy meg lehessen erősíteni ezt a hipotézist, hanem az is, hogy kiderüljön, megváltoztathatja-e a bélflóra transzplantációja a viselkedést. Lehetséges, hogy egy japán flórája arra késztette a spanyolot, hogy többet akarjon hínárt enni?
Bélerősítés
„Mivel a mikrobiota könnyen manipulálható prebiotikumokkal (baktériumok táplálék-kiegészítői), probiotikumokkal (bevehető baktériumok, amelyek később a bélben nőnek), antibiotikumokkal (bizonyos baktériumcsoportokat megtámadó kémiai vegyületek), székletátültetésekkel és az étrend változásával, megváltoztatva a a mikrobiota az elhízás kezelésének egyik módja "- magyarázzák a szerzők.
És nem csak: „a mikrobiómára koncentrálva számos betegség megelőzésére nyílhat lehetőség, az elhízástól és a cukorbetegségtől kezdve a gyomor-bél traktus rákjáig. Mi csak most kezdjük felkarcolni a mikrobiom fontosságát az emberi egészség szempontjából "- magyarázta Aktipis.