A Dél-Kaliforniai Egyetem (USC) által végzett és a betegeknél értékelt kutatások elsőként alkalmazzák az időszakos böjtöléssel egyenértékű táplálékfelvételre vonatkozó ajánlásokat.
Az alacsony kalóriatartalmú, éhomi étrendet követő étrend bebizonyosodott, hogy hatékonyan csökkenti a gyulladásos bélbetegséget (IBD) és fokozza az őssejttermelést a bél mikroorganizmusainak fokozásával.
"A tanulmány első alkalommal ötvözi a kutatás két világát" - mondta Valter Longo, a jelentés szerzője és az USC első Leonard Davis Gerontológiai Iskolájának Hosszúsági Intézetének igazgatója.
Mint Longo rámutatott, az első szempont arra vonatkozik, hogy "mit kell minden nap enni", ami egybeesett más tanulmányokkal, amelyek "zöldségekben, dióban és olívaolajban gazdag étrendet" ajánlanak.
A másik szempont a "koplalás és annak hatása a gyulladásra, a regenerálódásra és az öregedésre" - mondta a Cell Reports folyóiratban ma megjelent tanulmány szerzője.
E két szempont kombinálásával és az éhezést szimuláló, alacsony kalóriatartalmú étrend alkalmazásával a szerzők csökkenteni tudták a bélbetegségekkel járó gyulladásokat és patológiákat.
Napi 750–1100 kalória fogyasztása négy-öt napos periódus alatt, a fehérje, a zsír és a szénhidrátok meghatározott arányával segít csökkenteni a testet számos súlyos betegség kockázatában - magyarázta Longo.
A kutatás négy napos étrendet alkalmazott laboratóriumi egereknél, amely az első nap során 50% -kal, a másik három nap alatt 10% -kal csökkentette a szokásos kalóriafogyasztást.
A "koplalás utánzás" két ciklusának alkalmazása a normális, kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva az IBD-vel kapcsolatos számos patológia és tünet enyhülését, mások eltűnését eredményezte - jelzi a jelentés.
Az eredmények a bél mikroorganizmusainak termelésében is javulást mutattak, amely nagyon hatékony a bélgyulladás leküzdésére, amelyet nem egyszerű vízalapú éhgyomorra sikerült elérni.
"Tudjuk, hogy a böjt utánzó étrend könnyebb, mint a csak vízzel való böjt, de ennek a tanulmánynak az a nagy meglepetése, hogy az éhséget utánzó étrend több előnnyel jár, mint csak a víz fogyasztása" - összegezte a kutató.