Az étteremben vagy kínai ételekben fogyasztott édes-savanyú sertéshús általában nagyon magas kalóriatartalmú és zsírtartalmú. Alacsony zsírtartalmú változatunkkal azonban elegendő mennyiséget fogyaszthat ebből az ételből, miközben elkészíti a CWP-tervét. Élvezze ezt az alacsony kalóriatartalmú édes-savanyú sertéshúst.

készítsünk

5,8 g zsír 2,8 g rost 1,9 g só

KCAL301
Hozamok2 adag
Készítmény15 perc
Főzés10 perc

Hozzávalók

  • 1 csésze barna rizs lehetőleg.
  • Egy lövés főzési spray
  • 250g sovány sertés szűzpecsenye, kockákra vágva (mindegyikben nincs látható zsír)
  • 2 fokhagymagerezd, zúzva
  • 4 hagyma, átlósan felszeletelve
  • 1 nagy sárgarépa, csíkokra vágva
  • 2 ananászszelet természetes gyümölcslében konzerválva, lecsepegtetve és kockára vágva
  • 1 piros paprika, magva és darabokra vágva
  • 1 csésze fekete bab.
  • Frissen őrölt fekete bors

Édes-savanyú mártás:

  • 1 evőkanál könnyű szójaszósz
  • 1 evőkanál sherry
  • 2 teáskanál fehérborecet
  • 2 evőkanál ananászlé (konzerv)
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 nagy narancs leve
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő

Készítmény

  1. Készítse el az édes-savanyú mártást úgy, hogy az összes hozzávalót simára keveri; tegye félre.
  2. A rizst a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg. Amíg a rizs fő, permetezzen egy wokot vagy mély serpenyőt enyhén olajjal, és tegye közepes lángon. Amikor forró, adjuk hozzá a sertéshúst, és pároljuk 4 percig, amíg főzünk.
  3. Hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát, a pirospaprikát és a borsót. Pároljuk körülbelül 3 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, de még mindig. Hozzáadjuk az ananászt, majd hozzáadjuk az édes-savanyú mártást.
  4. 1 percig pirítjuk, amíg a mártás sűrűsödik és egyenletesen ellepje a sertéshúst és a zöldségeket.
  5. Ízlés szerint fekete borssal ízesítjük. Két tányéron tálaljuk. Öntsük az édes-savanyú sertéshúst a fedélre.

Változatok

  • Próbálja meg kicserélni a sertés szűzpecsenyét csirkemell filére - a zsír- és kalóriaszám változatlan marad.
  • Kísérletezzen különféle zöldségekkel: negyedelt gombával, zöld és sárga paprikával, zeller vagy brokkoli virágokkal.

Még egy lehetőség ...

Az 5. szakaszba lépve a rizs száraz tömegét forralás előtt növelje 110 g-ra. Ez adagonként 50kcal-t ad hozzá.