Naptár

2021. január L M X J F S D
1két3
45.6.78.9.10.
tizenegy12.13.14tizenöt16.17.
18.19.húszhuszonegy22.2. 324.
2526.27.28.29.3031

Kategóriák

  • Tippek
  • alapértelmezett
  • hírek
  • hírek
  • Ajánlatok
  • Kérdések
  • Gyakori kérdések
  • Akciók
  • Kategória nélkül
  • Kategória nélküli
  • Ajánlások
  • Videók

brüsszeli

Brokkoli: kevés kalóriával telített

Valljuk be: a brokkoli, kezdettől fogva mindig kapcsolatban van a diétákkal, a fénnyel… és a fogyatékkal. Ez egy olyan zöldség, amelynek lelkes rajongói és dühös rontói egyaránt vannak, mert egyesek számára ez a meghatározó és elengedhetetlen szuperétel, mások számára viszont íze és állaga elviselhetetlen.

Ez egy szezonális zöldség, amelyet minden tulajdonságának elérése érdekében frissen fogyaszthatunk, vagy betakarításakor mélyhűtve, fenntartva a hideg láncot ugyanazok az előnyök megőrzése érdekében.

Annak érdekében, hogy készen álljon, intenzív zöld színűnek kell lennie, mivel amikor sárgulni kezd, azt jelzi, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat veszített.

Nem tanácsos friss brokkolit mosni mielőtt a hűtőbe tenné, mert a túlzott páratartalom kedvez a penész megjelenésének, ezért a legjobb, ha a vásárlás után legfeljebb 3 vagy 5 napon belül elfogyasztja, és ha ez nem lehetséges, fagyassza le.

Ennek a zöldségnek az egyik tulajdonsága, hogy nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint: egy 200 g-os adag a napi ajánlásoknak több mint háromszorosát tartalmazza a C-vitaminnak, amely vírusellenes erővel bír és javítja a szív- és érrendszeri egészséget.

Ezenkívül a szuper zöldségnek számít a tápanyagok száma miatt: A-vitamin, B1-, B2-, B6-, E-vitamin és folsav.

Egy másik nagyszerű brokkoli előny az, hogy nagyon fontos rostforrás, ezért nagyon ajánlott alacsony kalóriatartalmú étrendben, amelyben alacsony energiafogyasztású ételeket keresnek, mivel nem tartalmaz zsírt és ugyanakkor jóllakó, ezért energiát biztosít cserélje ki nagyon kevés kalóriára.

A brokkoli segít kiküszöbölni a "rossz" koleszterint az egészséges szívnek kedvez és megakadályozza a szív- és érrendszeri megbetegedéseket.

A zöldség további előnye, hogy sokféleképpen elkészíthető, mivel nagyon sokoldalú étel: főtt, nyers, mikrohullámú sütőben elkészített, sült, krémekben ...

Tegye meg a tesztet, próbálja megtalálni az ízlésének leginkább megfelelő főzési módot, és élvezze ezt az egészséges és teljes ételt.