2018. december 30. | 5 megjegyzés
Nagyon jó boraink vannak, és vannak olyan kávéink is, mint ez a La Viuda de Angelón brut almabor, az asztriai almából készült almabor, ideális a tenger gyümölcseinek és desszertjeinek kíséretében. de csavarni akarom.
Ha követni akarja a főzési oldalamat, várom.
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/
12 zselatinlap
Most menjünk a tortával.
Körülbelül 18 cm-es gyűrűvel. vágja el a tortát, hagyja az alján, és tegye az epres szeleteket. Fenntartjuk.
A laktózmentes krémes joghurtot egy tálba tettük, az enyém cukros, ezért nem adtam hozzá cukrot, és felvertük.
200 ml-t melegítünk. almabort és adjuk hozzá a zselatint, amelyet előzőleg a zselatinnal való áztatáshoz tettünk, vagy ha agar agart használunk, akkor azt használjuk, amit a csomag parancsol,
Adja hozzá a joghurtot az almaborhoz, amely meleg lesz, és alaposan keverje össze
Hűtsük le, és tegyük a formába, hogy kb. 2 cm az eperünk. joghurtot És a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Ezután nagyon óvatosan az eperlekvár zsidót almaborral tesszük a torta közepére, majd a fenntartott joghurtot és almaborzselét. a hűtőben hagyjuk, amíg meg nem áll.
Az utolsó réteg 200 ml-t használunk. almaborból egy kanál cukrot és a zselatint 200 ml-re I ebben az esetben 3 levelet használjon.
Az almabort felmelegítjük a cukorral, jól elkeverjük és kikapcsoljuk a hőt, és hozzáadjuk a hidratált zselatint.
És amikor az utolsó réteg túrós, díszítjük, ebben az esetben epret és áfonyát teszek, majd a réteg cava zselatint teszem, és hűtőbe teszem másnapig.
Ezek a sütemények finomak és nagyon könnyűek, krémmel is elkészíthetjük őket, de én jobban szeretem krémes joghurttal.