bones

A. Előnyei csontleves a méregtelenítésért és az egészségért

A húsleves évezredek óta része az emberi menünek. Korábban az emberek nem pazarolták az ételt, mint ma. El tudja képzelni, hogy napokig menjen vadászni, és miután vadászik egy állatra, mindent eldob, kivéve az izomhúst? Nincs értelme.

Ősi és fenntartható gyakorlat az állat MINDEN részének, még a csontjainak is a húsleves elkészítése. Ha többet szeretne megtudni a hagyományos emberekről és étrendjükről, nézze meg Dr. Weston A. Price-ról és az emberi egészséggel kapcsolatos hihetetlen kutatásairól szóló bejegyzést.

Szem: Az a csontleves, amelyet dobozokban vásárol a szupermarketben, még akkor is, ha organikus, NEM helyettesíti a házi húslevest, és nem erről a húslevesről beszélünk most. A húsleves, mint minden, jobban házi készítésű.

A húsleves alaptápláléka

Most egy kicsit többet megtudunk a csontleves erőteljes táplálkozásáról. Dr. Kaayla Daniel, a csontleves gyógyító tulajdonságainak vezető hatósága és a Tápláló húsleves könyv társszerzője szerint,

A húsleves táplálék-összetétele a következő:

  • 50% ásványi anyag
  • 28% kollagén
  • A víz 22% -a

Dr. Daniel azonban ezt hangsúlyozza a csontleves NEM teljes fehérje.

Tehát miért szeretne olyan fehérjét fogyasztani, amely nem teljes?

A húsleves és a csontváz egészsége

Általános tévhit, hogy a csontleves kalciumszintje olyan magas, mint a tej. Ez az elképzelés nem igaz. Tulajdonképpen, kevés a kalcium a csontlevesben, és nagyon jó a csontváz egészségének támogatására is.

A húsleves és a csontváz egészségének kapcsolata a húslevesben található kollagén. A csontok alapvető elemei, szerkezete a kollagén rostok. És szerencsére a húsleves gazdag kollagénforrás. A kollagénfehérje alkotja a csontok alapstruktúráját, mielőtt ásványi anyagokkal (például kalciummal) megtöltenék, hogy teljes és egészséges csontrendszert képezzenek. Tehát, hogy ez a szerkezet erős és ugyanakkor rugalmas, fontos a csontok helyes kialakulásához; a csontrendszer alapja.

Írja Dr. Daniel, „Az erős csontok felépítéséhez többnyire kollagénre van szükségünk. A csont alapja a kollagén rost, amely rácsot képez a kalcium-foszfát és más ásványi anyagok lerakódásához. Ez a rács fontosabb a csontok töréssel szembeni ereje és ellenállása szempontjából, mint az ásványi anyagok. Valójában néhány embernek kalciumban és más ásványi anyagokban gazdag csontjai vannak, és mégis csontjaik gyengék, amelyek stressz alatt törnek, mint a vasbeton. "

A húsleves proteoglikánokat és glikonutrienteket tartalmaz (cukrok-fehérjék)

  • Nyolc esszenciális cukor létezik hogy a testnek szüksége van az optimális működésre.
  • Ebből a glikutápanyagból kettőt nehéz elegendő mennyiségben beszerezni az étrend segítségével: N-acetil-glükózamin és N-acetil-galaktozamin. Mindkettő bőségesen megtalálható a csontlevesben.

A csontleves segíti a szervezet méregtelenítését.

Menjünk vissza egy percre a wisteria. Emlékszel a húsleves alapvető táplálékának magyarázatára? A glicin az egyik aminosav, amely mindenféle húslevesben (marhahúsban, csirkében, halban stb.) Bőségesen megtalálható.

Mark Schauss, az informatív weboldal, a letstalkrealhealth.com azt írja, hogy a húslevesben lévő kollagén 50% glicinből áll, és hogy a glicinnek "hihetetlen affinitása van a petrolkémia iránt". Még a glicin is be tudja burkolni a petrolkémiai anyagot, és elkísérheti a testen kívül. Ez egy biztonságos és hatékony módszer a test megtisztítására a szövetekben tárolt vegyi anyagoktól.

Továbbá, ahogy fentebb említettem, a glutation a glutation fő összetevője, a fő antioxidáns, amelyet maga a test állít elő.

Gyakorlati alkalmazás - a húsleves az étrendben

A húsleves maximális előnyeinek elérése érdekében, Fontos, hogy különféle húsleveseket fogyasszon, különböző állatok (például csirke, tehén, bárány, hal, kecske, sertés stb.) Csontjaival. Fontos továbbá, hogy a fenntartható mezőgazdaságot folytató gazdaságoktól vásárolják meg a csontokat. Különböző típusú csontok használata biztosítja, hogy különféle ásványi profilokat vegyen be az asszimilációhoz teljes táplálkozás.

Tisztázzuk: Nem kell különböző állatok csontjait használni ugyanabban a húslevesben. De igen, változatossá kell tennie azokat a csontokat, amelyeket megvásárol és felhasznál a húsleveshez. Tehát egy hétig csirkehúslevet készíthet, a következőt a tehéncsontokból marhahúsleves stb.

A húslevesben az a jó, hogy egy csészébe veheti gyógyító italként, és alapul szolgálhat levesek, szószok és más finom ételek készítéséhez is, amelyeket a konyhájában készít. Szeretem egy nagy, forró csésze húslevessel kezdeni a napomat.

Extrák, amelyeket hozzáadok a csésze húsleveshez (íz és táplálék hozzáadásához) ...

  • Tengeri só vagy rózsaszín só
  • "MCT" olaj (közepes láncú trigliceridek az energiáért)
  • Moszat, alga (jódtartalma miatt)
  • Kollagén por (növeli a gyógyító fehérje előnyeit)

A csontleves segít megőrizni a pocakom egészséges, boldog és nem dagadt. Remélem, ez is segít Önnek, mivel nagyon sok előnye van ennek az ősi ételnek.

Minden sikert kívánok az optimális egészséghez vezető úton! A csontleves a vitalitás elérésének egyik kulcsa. Fedezze fel oldalunkat, hogy további hozzászólásokat találjon a húslevesről és receptekről, amelyek különböző típusú elkészítéséhez szükségesek.

Legyen a pocakod mindig egészséges és boldog,

Inkább videót szeretnél? Itt láthatja ugyanazt az információt a Youtube-on.