A szentjánoskenyér kakaó az úgynevezett gyümölcsből származik szentjánoskenyérfa hogy a Földközi-tengeren növekszik. Az elmúlt években az egészséges ételek fellendülésének köszönhetően ezt az ételt bevezették étrendünkbe, bár a legtöbb ember számára még mindig meglehetősen ismeretlen. Sok esetben lisztként használják egyes pékárukhoz, és hüvelyesek kategóriájába sorolják.

Milyen előnyei vannak a szentjánoskenyérnek?

nem úgy mint csokoládé, a szentjánoskenyér nem tartalmaz koffein zsírtartalma pedig minimális a csokoládéhoz képest. Ezenkívül a szentjánoskenyérben lévő cukrok nagy része lassan felszívódik, és nincsenek olyan stimuláló hatásai, mint a kakaó. Ennek az ételnek néhány előnye:

  1. Magas szintű rost, amely elősegíti emésztőrendszerünk megfelelő működését és jótékony hatású bélflóra számára.
  2. Magas a tartalma tápanyagok, valamint az A csoport ásványi anyagai és vitaminjai, valamint a B csoport vitaminjai.
  3. Vas van benne, és számos antioxidánst biztosít számunkra.
  4. Segít erősíteni immunrendszerünket, valamint jó szövetséges emlékezetünk számára.
  5. Tudományosan bizonyított, hogy a laktáció alatt segíti az anyatej szekrécióját.
  6. Minimálisra csökkenti a PMS tüneteit.
  7. Sok energiát ad, ha sportolunk.
  8. Gyulladáscsökkentőként hat.
  9. Segít csökkenteni a vérünk glükózszintjét.
  10. Erősíti csontjainkat és fogainkat.
  11. Megakadályozza a vérrögképződést.
  12. Javítani kell néhány kognitív funkciónkat.
  13. Küzdelem a fáradtság ellen.
  14. Csökkenti a vér koleszterinszintünket.
  15. Celiaciában szenvedők számára alkalmas, mert nem tartalmaz

Hogyan használhatjuk:

Bár a legelterjedtebb a péksütemények lisztjei, brownie vagy cupcakes készítéséhez édesítőszer hozzáadása nélkül, ez is hasonló haszonnal járhat, mint a kakaó, amelyet szentjánoskenyér-tablettákban vagy szentjánoskenyér-krémekben fogyasztanak.

Ezenkívül a szentjánoskenyeret a csésze is elfogyaszthatja, akárcsak a csokoládét, azzal a fejlesztéssel, hogy nem lesznek csomók. Végül a nyár érdekes módja a szentjánoskenyér fagylalt formájában történő fogyasztása.

szentjánoskenyér

Emlékezik:

  • A szentjánoskenyér egy mediterrán eredetű hüvelyes, amelyet a kakaó jó helyettesítőjeként tartanak számon.
  • A kakaótól eltérően alacsonyabb a zsírtartalma.
  • Sokféleképpen fogyasztható, de a leggyakoribb tészta liszt formájában van.