A Nemzetközi Agrár- és Élelmiszeripari Kiválóság campus ceiA3 és Banco Santander a Santander Universidades révén három új vállalkozói projekt elindítását mozdítja elő az agrár-élelmiszeripari ágazatban.

yeast

Az „élesztő biokapszulákat” az Emilio Botín Díjak nyertesévé nyilvánították egy innovatív vállalati projekt keretében, amely „élesztő biokapszulákat” forgalmaz, tejszerű színű üreges gömböket, amelyekben élesztők milliói (az alkoholos erjedésért felelős mikroszkopikus organizmusok) helyezkednek el benne, és amelyek felhasználása magában foglalja számos előnye van az alkoholos italok, például a bor iparban.

Ezekkel a biokapszulákkal megkönnyíti az élesztő visszanyerését, lehetővé teszi az újrafelhasználást és minimalizálja az előállítási költségeket, mivel az erjedési folyamat során a bor vesztesége nulla, ami világszerte forradalmat jelenthet. Felfedezésük óta ezeket a biokapszulákat nemzetközileg szabadalmazták és tesztelték a borászatban és a bioüzemanyagok előállításában való felhasználásra.

Jaime Moreno, a Cordoba Egyetem (UCO) mikrobiológiai professzora és Minami Ogawa, a Kaliforniai Egyetem borásza, Davis a "Szőlőtermesztés és borászat" területén, valamint a Córdobai Egyetem biotechnológiai mestere a projekt promóterei. Moreno van és Ogawa az.

A második díjat a Jaén Egyetemen (UJA) végzett José Alberto Expósito és Antonio Pascual projektje, a „Waniyampi” kapta. Ez az első online kedvtelésből tartott cukrászda, ahol az ügyfél a konfigurátoron keresztül testre szabhatja snackjét, ügyelve háziállata egészségügyi szükségleteire.

A harmadik díjat a „Protent Farm” projekt kapta, amely egy üzleti ötlet, amely abból adódik, hogy alternatív fehérjeforrásként, fenntartható módon és a környezetet tiszteletben tartva be kell vezetni a rovarokat az állati takarmányba. A promóterek Hipólito Bernaldo de Quiros, Cristian Palma és Francisco Jurado, az UCO-tól.

Tekintettel a javaslatok magas szintjére, ebben a kiadásban Rosa Jiménez (UCO) két második díjat ítélt oda az „Ucubiome” projekteknek a bél mikrobiotájának egyedi vizsgálatának elvégzésére és a fogyás elősegítésére irányuló táplálkozási ajánlások kidolgozására, az életminőség javítása, az intolerancia kimutatása stb. és „Exportaoliva”, Sandra Liliana és Antonio José del Arco (UJA), egy magas színvonalú olívaolaj marketing projektre, amely magas társadalmi és környezeti elkötelezettséggel rendelkezik.

A díjátadó ünnepséget a ceiA3 által szervezett „Ötletek éjszakája” gálán tartották a Cordoba Egyetem Rektorátusának Mudejar termében. José Carlos Gómez, a ceiA3 elnöke és a Cordoba Egyetem rektora; a Santander Universidades megállapodásainak és pártfogásának igazgatója, Amador Fraile; valamint az andalúziai regionális kormány egészségügyi minisztériumának kutatásért, fejlesztésért és innovációért felelős főtitkára volt felelős a díjak átadásáért a vállalkozóknak. A második díjakat a ceiA3 általános koordinátora, valamint az UCO innovációs és területi fejlesztési és kiválósági campusának rektorhelyettese, Enrique Quesada adta át; és az UJA kutatási rektorhelyettese, Gustavo Reyes del Paso.

A különböző intézményi képviselők és hatóságok kiemelték az ilyen típusú kezdeményezések fontosságát a mezőgazdasági alapú élelmiszeripari technológiai alapú vállalatok létrehozásának előmozdítása érdekében, amelyek a campus laboratóriumaiban keletkezett tudást átadják az ágazatnak.

A nyertesek támogatást kapnak a vállalat felállításának költségeihez 8000 euró az első, 6000 euró a második, 4000 pedig a harmadik, valamint 1000, 750 és 500 euró pénzjutalom. A maga részéről a második díjat 300 euróval ruházták fel.

Az Emilio Botín Awards és az A3BT verseny azon együttműködési megállapodás részét képezi, amelyet a ceiA3 és a Santander Universidades 7 éve tart, és amely lehetővé tette más cselekvési irányok kidolgozását, mint például az üzleti doktorok programja, amely úttörőként kezdődött 2012-ben projekt Spanyolországban; a TFM vállalatokban való teljesítésének támogatásai, a Training Network Courses program, az agrár-élelmiszeripari magas szintű speciális képzés, amelyet az eredményjelentés 82 megtartott TNC-vel, 1140 hallgatóval és mintegy 2500 órával ismertetett ezen a gálán deformáció; valamint a brüsszeli ceiA3 Nemzetközi Projektek Irodájának szakmai programja.

Banco Santander és elkötelezettsége az oktatás iránt

A Banco Santander az egyetlen európai bank, amely bekerült a 2018-as „Változtassa meg a világot” rangsorba, és amelyek a társadalomra gyakorolt ​​pozitív hatásának köszönhetően hozzájárulnak a világ fejlődéséhez (Fortune magazin). A felsőoktatás iránti szilárd elkötelezettsége, amelyet a Santander Universidades révén valósít meg, megkülönböztette a világon az oktatásba leginkább befektető társaságként (Varkey/UNESCO/Fortune 500 jelentés), és az egyik fémjelzőjévé vált, 1200 együttműködési megállapodással 21 ország egyetemei és intézményei, 2002 óta több mint 1700 millió eurót különítettek el tudományos kezdeményezésekre, és 2018-ban több mint 73 000 ösztöndíjat és egyetemi támogatást ítéltek oda.